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　　在英國(guó)生活的華人，沒(méi)人不去榮業(yè)行，也沒(méi)人不知道榮業(yè)行老板葉煥榮。他是第一個(gè)進(jìn)入英國(guó)富豪排行榜的華人，也是英國(guó)華人中的傳奇人物。

　　在某種程度上，這要感謝已故的全球酒店連鎖的創(chuàng)始人康拉德·希爾頓。在一次飛行途中，葉煥榮從一本雜志中讀到有關(guān)希爾頓中年事業(yè)轉(zhuǎn)型的文章，深受啟發(fā)。如果不是這次偶然的機(jī)遇，也許他今天還在英國(guó)東格里亞海濱勝地經(jīng)營(yíng)中餐館。

　　創(chuàng)業(yè)：希爾頓帶來(lái)靈感

　　接受采訪時(shí)，葉煥榮輕輕地拍著腦袋和口袋里的那本袖珍書(shū)，說(shuō)道，生意場(chǎng)上唯一重要的事是頭腦和智慧。雖然他已將部分控制權(quán)交給家族的下一代，并招募非本家族的專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任管理人員，但他依然主掌榮業(yè)行。

　　1959年，葉煥榮來(lái)到英國(guó)赫爾的時(shí)候，身上只有10英鎊。但30歲時(shí)，他已從一名侍應(yīng)生一躍成為數(shù)家頗具規(guī)模的中餐館老板。就在這個(gè)時(shí)候，他讀到了一篇有關(guān)希爾頓的文章。一戰(zhàn)后，希爾頓想買(mǎi)下一家美國(guó)德克薩斯州的銀行，但賣(mài)家不斷抬高價(jià)格，所以沒(méi)有成功。于是，沮喪失意的希爾頓住進(jìn)了當(dāng)?shù)氐囊患衣玫辏词∽约旱倪x擇，不料，卻發(fā)現(xiàn)旅店客滿(mǎn)，人們都睡在大堂里。于是，希爾頓買(mǎi)下了這家旅店，從此，便在酒店業(yè)的發(fā)展道路上“一直走下去了”。

　　希爾頓的故事激起了葉煥榮的共鳴。當(dāng)時(shí)的他，新婚不久，對(duì)在深夜酒吧打烊后，匆忙地送香酥鴨和炒面感到厭倦。于是，他決心為中餐館供貨，而不是經(jīng)營(yíng)餐館，因?yàn)樗?，前者比后者更能賺錢(qián)。

　　從10英鎊到7000萬(wàn)英鎊

　　葉煥榮出生在廣東東莞，爺爺那一代起開(kāi)始出洋打工，遠(yuǎn)至加勒比；父親上世紀(jì)40年代榮歸故里，置下田產(chǎn)，蓋了新房。但由于連年戰(zhàn)亂等原因，葉煥榮在香港讀完高中后，不得不開(kāi)始從頭奮斗。

　　與許多闖天下的華人一樣，1959年，葉煥榮只身乘船來(lái)到英國(guó)。當(dāng)時(shí)，他的口袋里只有10英鎊。在利物浦客家人協(xié)會(huì)的幫助下，他得到了第一份工作——在餐館洗盤(pán)子。

　　與許多老華僑不同的是，葉煥榮受過(guò)較好的教育，不僅能講流利的英文，而且還有做生意的頭腦，很快他就成為了餐廳服務(wù)生。兩年之后，他與兩個(gè)朋友合伙，在埃塞克斯用500英鎊盤(pán)下一間很小的海邊茶館，經(jīng)營(yíng)起了自己的餐館。

　　也許是財(cái)運(yùn)特別眷顧3位勤奮的年輕人，小餐館開(kāi)張的第二年，附近就建起了一個(gè)露營(yíng)度假村。休息日來(lái)這里露營(yíng)的客人，高峰時(shí)超過(guò)8000人，服務(wù)人員也有2000多人。小餐館的生意立刻紅火起來(lái)。他們一改英國(guó)人早打烊的習(xí)慣，把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到晚上9點(diǎn)半，又籌資擴(kuò)大了餐館面積。不到10年，葉煥榮已經(jīng)擁有了3家餐館和一家外賣(mài)店。

　　隨著中餐館在英國(guó)的增多，深知中餐調(diào)料難求的葉煥榮又有了新的想法：為中餐館提供用料。1970年，葉煥榮與其兄弟葉吉榮在伯明翰市中心開(kāi)了他們的第一家中國(guó)商店，出售1000多種商品，主要是華人家庭烹調(diào)所用的調(diào)料、食品等，也供應(yīng)給餐館和外賣(mài)店。這就是第一個(gè)榮業(yè)行，當(dāng)時(shí)的雇員不超過(guò)10人。

　　由于適應(yīng)了中餐館和華人生活的需要，榮業(yè)行大受歡迎。1977年，葉煥榮的弟弟葉利新也從牙買(mǎi)加來(lái)到英國(guó)，葉氏三兄弟組成了葉氏兄弟公司，很快就把榮業(yè)行變成了英國(guó)最大的中國(guó)貨商店。

　　如今，榮業(yè)行在英國(guó)最主要的三大城市倫敦、伯明翰、曼徹斯特，擁有4間連鎖超市，雇員超過(guò)300人，為英國(guó)2000多家中餐館和零售店提供商品，年?duì)I業(yè)額7000萬(wàn)英鎊。每個(gè)超市的商品都在2500種以上，不僅油、鹽、醬、醋各種調(diào)料都有，還有中國(guó)蔬菜、速凍食品、傳統(tǒng)小吃和廚具。伯明翰的榮業(yè)行總部更是一個(gè)集中餐、診所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等多種服務(wù)為一體的中心。在英華人再也不用為思念中餐而發(fā)愁了。

　　最大的秘訣是沒(méi)有秘訣

　　許多人問(wèn)葉煥榮，成功的秘訣是什么？他幽默地說(shuō)：“要是真有秘訣我就秘傳給我的后代了，不過(guò)確實(shí)沒(méi)有?！睂?duì)于別人替他總結(jié)的“不斷學(xué)習(xí)、思考”和“善于用人”兩條，葉煥榮點(diǎn)頭表示同意。

　　葉煥榮說(shuō)，他每天醒來(lái)第一件事是打開(kāi)收音機(jī)聽(tīng)BBC新聞，下班后還要提一袋子中英文報(bào)紙回家看，每次回國(guó)，行李中最重的也是書(shū)。他最?lèi)?ài)讀歷史，古今中外都愛(ài)看。

　　葉煥榮告訴記者，中國(guó)人喜歡贊美勤勞，這勤勞二字講的是“力”，但只知道賣(mài)力是不夠的。人類(lèi)的發(fā)明創(chuàng)造都是為了省力，用腦才會(huì)進(jìn)步?！拔业接?guó)創(chuàng)業(yè)沒(méi)繼承什么財(cái)產(chǎn)，但卻繼承了家族做生意的頭腦。現(xiàn)在采購(gòu)全球化，不能不關(guān)注世界各地的新聞。讀史給人智慧，治國(guó)齊家，道理是一樣的。做生意靠的不是理論，是實(shí)踐。”

　　葉煥榮說(shuō)，自己沒(méi)遇過(guò)大挫折，因?yàn)樗坝?000英鎊，用300英鎊”，穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印。他說(shuō)，其實(shí)做生意不在錢(qián)多，而在會(huì)用錢(qián)。就像日本的柔道，不是靠體重，而是靠巧力和借力。

　　談到用人，他說(shuō)，百分之六七十的人都是很聰明的，要放手發(fā)揮他們的能量。榮業(yè)行的高層管理人員都是西方人，因?yàn)樵谟?guó)拓展業(yè)務(wù)，進(jìn)入主流社會(huì)，西方人比較有優(yōu)勢(shì)。而在貨物管理和計(jì)算機(jī)管理方面，華人則更合適，也更值得信任。

　　處事：保持低調(diào)難覓蹤影

　　英國(guó)亞裔商界造就了幾位飲食和零售業(yè)的企業(yè)家，有英國(guó)咖喱大王之稱(chēng)的吳拉姆·努恩，Cobra啤酒公司的卡蘭比里·莫利亞，以及Bestway現(xiàn)款現(xiàn)貨超市集團(tuán)創(chuàng)始人──安瓦爾·佩爾韋茲。相比之下，華裔商人總是保持低調(diào)。

　　66歲的葉煥榮也不例外：名人錄里找不到他的名字；榮業(yè)行之外也難覓他的蹤影；在英國(guó)中部地區(qū)的商界，他也不十分活躍。雖然他也曾向其移居地——伯明翰捐贈(zèng)了一座寶塔，并且慷慨贊助慈善，但他不像某些亞裔商人那樣，通過(guò)政治捐款以謀求英國(guó)社會(huì)的認(rèn)可。

　　葉煥榮說(shuō)：“中國(guó)有句老話(huà)：‘英雄不問(wèn)出處’?！比~煥榮是客家后裔?？图胰嗽谥袊?guó)出名地保守，由于在故土連遭迫害，客家人如今分布在世界各地。

　　資助教育是他的愛(ài)國(guó)方式

　　葉煥榮處事低調(diào)，在各種社團(tuán)活動(dòng)中很少看到他的身影，更聽(tīng)不到他的高談闊論。但他的心里沒(méi)有一天不希望國(guó)家強(qiáng)大。他說(shuō)：“舊中國(guó)，八國(guó)聯(lián)軍欺侮我們，因?yàn)槲覀兟浜?。今天，資本主義大國(guó)也尊重我們，因?yàn)橹袊?guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大了。國(guó)家的發(fā)展要靠人才，教育是國(guó)家發(fā)展的基礎(chǔ)?！?/p>

　　榮業(yè)行成功后，葉煥榮建立了“葉煥榮兄弟慈善基金會(huì)”，自2000年起設(shè)立了“葉煥榮兄弟助學(xué)金”，金額也由過(guò)去的2.5萬(wàn)英鎊，增加到現(xiàn)在的3.6萬(wàn)英鎊，以鼓勵(lì)華人子弟攻讀英國(guó)大學(xué)。迄今已有來(lái)自中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞和英國(guó)本土共199人次獲得了資助。2003年，他又在劍橋大學(xué)設(shè)立了“葉煥榮獎(jiǎng)學(xué)金”，每年獎(jiǎng)勵(lì)兩名優(yōu)秀的中國(guó)大陸學(xué)生每人1萬(wàn)英鎊在劍橋讀書(shū)，獎(jiǎng)勵(lì)一名英國(guó)學(xué)生到中國(guó)學(xué)習(xí)。此外，榮業(yè)行還有一項(xiàng)特殊福利：所有員工的子女，只要在大學(xué)讀書(shū)，每人每年可獲1500英鎊資助。

　　葉煥榮的4個(gè)孩子大學(xué)畢業(yè)后都被葉煥榮送回國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)一年中文。他說(shuō)，不能讓他的孩子們忘本。

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