如世界上其他著名品牌的連鎖業(yè)一樣,肯德基以“特許經營”這種有效的方式在全世界拓展業(yè)務,至今已超過20年。 ????在中國,肯德基于1993年在西安授權了第一家特許經營的加盟公司。2000年8月,中國地區(qū)第一家“不用從零開始經營”的肯德基特許經營加盟店正式在江蘇省溧陽市授權轉交。2001年3月,又有三家肯德基特許經營加盟店在揚州授權轉讓給加盟公司。至今,肯德基在中國已擁有20家加盟餐廳。加盟商在加盟肯德基的同時,也開始了與肯德基進行平等互利、同舟共濟的合作。 ????目前,肯德基在中國主要有獨資、部分合資和特許經營這三種經營形式??系禄?987年進入中國,近15年來,肯德基在中國各地政府的支持下,在全中國110多個城市開設了近460家連鎖餐廳,受到中國消費者的青睞,并取得了可喜的成績。 ????2000年亞洲極具影響力的著名新聞雜志 “SAIA WEEK”(亞洲周刊),登載了AC尼爾森調研公司在中國30個城市所做的調查,調查表明:在10個“顧客最?;蓊櫋钡膰H品牌中,肯德基排名第一。 ????為了促進肯德基在中國的穩(wěn)步發(fā)展,讓更多的城市消費者在家門口就能品嘗到與世界任何一家肯德基餐廳一樣的美食,肯德基近年來開始在中國市場對肯德基的特許經營申請授權工作。 ????在最近的兩年中,肯德基計劃對加盟申請者開放中國境內非農業(yè)人口大于15萬小于40萬,年人均消費高于人民幣6000元的城市。經過肯德基公司對加盟申請者從融資實力,到經營管理等各方面都非常嚴格的審核,加盟者可以買下肯德基一家或幾家包括餐廳經營場所、所有配套的設備、設施和經驗豐富的餐廳管理人員在內、正在經營并贏利的肯德基餐廳,一家不用“從零開始”經營的肯德基餐廳。 ????特許經營是國際上最流行的商業(yè)經營模式之一,時下已逐漸成為中國企業(yè)投資關注的熱點,尤其是加盟國際知名企業(yè),更是眾多投資者興趣的焦點。雖然肯德基的加盟者,除必須擁有大約100萬美元或800萬人民幣作為加盟費用外,還必須具有經營餐飲業(yè)、服務業(yè)和旅游業(yè)等方面的背景和實際經驗,但是許多企業(yè)家仍鐘情與肯德基結盟。因為肯德基提供的將是一家成熟的、正在贏利的餐廳,加盟者不須從零開始,避免了自行選址、開店,并招募、訓練及管理員工的大量繁復的工作,這樣更能保障加盟者成功的機會,盡快融入肯德基標準的管理系統(tǒng),進一步擴充發(fā)展。 ????肯德基在中國的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蠛碗y以估量的,中國將會成為世界上最大的快餐業(yè)市場。沒有哪一個企業(yè)能夠完全占有中國市場,依靠熱愛肯德基品牌的加盟者來共同發(fā)展中國的肯德基,從而達到最有效的發(fā)展?jié)撃堋R虼?,特許經營在中國的前景十分可觀。

????肯德基總部設在美國肯德基州的路易維爾市,是世界上最著名的雞肉餐飲連鎖店,自1952年由創(chuàng)始人山德士先生(Colonel Harland Sanders)創(chuàng)建,肯德基就推出了價格公道、適于全家的美味套餐。如今肯德基在世界各地的連鎖分店多達10,300家,遍布世界近90個國家,每天為將近八百萬顧客提供服務。
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