愛華網(wǎng)27日，《中國領(lǐng)袖企業(yè)對于中國制造的意義》研究報告發(fā)布會暨展望“中國制造”專題研討會在北京大學(xué)百年講堂召開，正對中國制造話題眾位專家學(xué)者進行了深入的交流和探討。以下是匯源果汁集團董事長朱新禮的演講。 非常榮幸在北大這個中國最高的學(xué)府在這里有這么一個溝通的機會。 我正在想中國制造和到中國創(chuàng)造，是一個什么樣的概念，什么樣的過程。
剛才雎先生也說，中國的企業(yè)現(xiàn)在怎么樣，我剛才在想，就是中國制造和中國創(chuàng)造，就是一個小學(xué)到大學(xué)的過程。 剛才劉偉院長他說就是政府的角色就是把制度創(chuàng)新做好，那么企業(yè)的角色應(yīng)該把技術(shù)創(chuàng)新做好，我想政府在這方面應(yīng)該是說做的很不錯，當(dāng)然也有一些不盡人意的地方，知足常樂嘛。作為一個企業(yè)家，我想如果說中國政府沒有改革開放，我們今天就沒有資格在這里談中國制造。因為你的產(chǎn)品根本就出不去，是不是？你想出去也出不去，正是因為有了改革開放，那么才能夠有了中國制造，所以說改革開放就是最大的制度創(chuàng)新。 當(dāng)然談到技術(shù)創(chuàng)新，企業(yè)應(yīng)該在這里起更大的帶頭作用，我想從匯源來看，我們從1992年成立，有兩次大的技術(shù)創(chuàng)新。那么第一次就是成立之初，就是你到底是做什么樣的目標，你選擇什么樣的設(shè)備，你是小打小鬧、因陋就簡呢，還是高標準、高起點。那個時候1992年小平南巡的時候，我是在政府下海，下海以后，沂蒙山區(qū)水果特別多，蘋果，山楂特別多，八十年代政府號召是要想富、栽果樹，老百姓栽了很多的果樹，但是這個果樹5年10年水果豐收了，卻賣不出去了，很多水果像山楂就爛在樹上了。我在下海的時候就想，要充分挖掘這個資源，但是在選設(shè)備的時候有兩種選擇：一個是選國內(nèi)設(shè)備，但那個時候選國內(nèi)設(shè)備真的是非常非常簡陋。因為中國的食品的設(shè)備和世界的差距很遠，所以我就一開始就選了德國的蘋果和山楂濃縮汁設(shè)備。1993年把設(shè)備運到沂蒙山區(qū)，來了20多個德國工程師，在那個小小的縣城安裝設(shè)備的時候，是驚天動地的。在我們縣找一個會講德語的人都很難，好不容易從濟南找了一個會講英語的，轉(zhuǎn)了好多彎。那是第一次，但是那個設(shè)備生產(chǎn)出蘋果濃縮汁和山楂濃縮汁，1993年產(chǎn)出來，我背著它到德國慕尼黑參加展覽的時候，就一炮打響了。所以在1993年我們從德國聘請了一個高級工程師，那個人是每年我都和他見面，他在這里工作了不到兩年的時間。他一個月的工資就是我們?nèi)珡S所有人一年的工資。但是正是由于他把我們的工藝，技術(shù)，標準提高了很高，產(chǎn)品一下在德國食品展覽會上就打響了，我的產(chǎn)品1993年、1994年就出口到瑞士。那么1995年產(chǎn)品出口到美國的時候也是暢通無阻，我的副總裁毛天賜，他就是北大的同學(xué)。他是1979年的學(xué)生，所以我很羨慕我們老毛，外國人上了北大，我中國人還沒上上呢。 第二次這個技術(shù)創(chuàng)新是在2000年。2000年是在引進PET無菌冷罐裝這個設(shè)備商，我考察了整整3年。我是在猶豫不決，我征求了很多意見。一條無菌冷罐裝生產(chǎn)線，那個時候是2000萬美元，但是一條熱罐裝的PET生產(chǎn)線，大約是300萬美元，差距就這么大。 那個時候在中國，在2000年，所有的飲料行業(yè)，沒有任何一家使用無菌冷罐裝，那么我去考察日本的時候，日本只有一家可口可樂在使用PET無菌冷罐裝，美國也寥寥無幾，在整個歐洲只有4條。我是在整個亞洲，在中國率先第一個引進PET無菌冷罐裝生產(chǎn)線，現(xiàn)在我們有20條。那是我貸款，這個錢是非常非常，花一分錢都要琢磨琢磨，那個投入需要很大的勇氣，擔(dān)著很大的風(fēng)險，但是從2000年到現(xiàn)在，所以我們的產(chǎn)品，我們的成本就大大的領(lǐng)先于整個行業(yè)了。那么可口可樂在中國，去年才開始從德國訂購PET無菌冷罐裝設(shè)備，比我們整整晚了六年。所以去年我見到可口可樂董事長的時候，他說非常佩服我，我非常有勇氣。這個來自于我對這個行業(yè)的了解，來自于我對中國市場的信心。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/148786.html
