愛華網導語：由一本書——《活著要懂添加劑》——所掀起的一場學習添加劑知識風潮，即“劑風行動”正愈演愈烈?！皠╋L行動”讓《活著要懂添加劑》再創(chuàng)當當網圖書暢銷榜新高！
“劑風行動”讓《活著要懂添加劑》再創(chuàng)當當網圖書暢銷榜新高！
層出不窮的食品安全事件持續(xù)地在教育廣大消費者，不斷學習掌握相關的食品安全和添加劑知識無疑是提高自身防范能力的有利武器。因此，由一本書——《活著要懂添加劑》——所掀起的一場學習添加劑知識風潮，即“劑風行動”正愈演愈烈。
繼2015年6月6日《活著要懂添加劑》居當當網“家事竅門”近24小時圖書暢銷榜排名進入三十強、7月3日挺進二十強后，8月17日更是位居第十五位，接連創(chuàng)出新高，成為名副其實的添加劑暢銷書！
（當當網圖書暢銷榜截圖）
誠如《毒食品橫行觸發(fā)“劑風行動”》一文所闡述的“消費者學習添加劑知識的‘劑風行動’代表著正能量，而毒食品‘劑風’是社會的負能量”那樣，《活著要懂添加劑》一書的暢銷，反映的正是社會所弘揚的正能量，即努力抵制食品安全事件的發(fā)生，消費者也應從自身做起，以有效提升自我防范能力。
《活著要懂添加劑》由著名食品專家，曾擔任浙江省金華火腿公司法定代表人的俞惠星先生所著，是中國第一本以生活場景為原點，融合添加劑科學知識的情景專著，曝光了藏匿于生活各個角落的添加劑，全面揭秘了衣食住行中濫用添加劑的花樣，厘清關于添加劑的種種錯誤觀念，提供給消費者辨析添加劑、防范有害物質侵擾、提升生活品質的實用方法和生活經驗。該書以家庭情景劇的形式寫就，讀來權威、輕松，印象深刻。
