擺地?cái)傎u(mài)菜，在一般人眼里充其量是個(gè)養(yǎng)家糊口的小商販，然而，打工出身的盧旭東卻從中做出了令人刮目相看的大賣(mài)買(mǎi)。八年里，他靠賣(mài)菜起家，居然在京城繁華地段擁有專營(yíng)萊品連鎖店11家。說(shuō)來(lái)叫人稱奇，老外們只要出門(mén)買(mǎi)菜，就賣(mài)挑他的JENNY Lou’s SHOP，這究竟是為什么，近日筆者采訪了本文主人公盧旭東。

　　從地?cái)偟降赇仯?JENNY Lou’s SHOP大顯神通

　　盧旭東是河南省洛陽(yáng)市伊川明高鎮(zhèn)東寨村人，因?yàn)樯诟F鄉(xiāng)僻壤，只上完初中就不得不輟學(xué)回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)了。上個(gè)世紀(jì)90年代初，已經(jīng)娶妻生子的盧旭東盡管在家鄉(xiāng)吃苦受累守著幾畝責(zé)任田，但依然沒(méi)有改變自己貧窮的命運(yùn)。于是，他和大多數(shù)農(nóng)村青年一樣，希望在都市里能夠闖出一個(gè)事業(yè)來(lái)。盧旭東說(shuō)，當(dāng)初之所以選擇到首都，完全是仗著妻子的伯伯在北京某部門(mén)工作能給自己指導(dǎo)一個(gè)門(mén)路。

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　　這樣，盧旭東很快被伯伯安排去了京郊一家養(yǎng)雞場(chǎng)。作為一名小工，月薪只有45元，但盧旭東并不在乎，他是抱著在此掌握技術(shù)后然后自己干事業(yè)。然而事情并沒(méi)有他想象的那么好，在養(yǎng)雞場(chǎng)呆了半年，他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)雞不僅需要專業(yè)知識(shí)，更重要的是風(fēng)險(xiǎn)太大了。由于對(duì)養(yǎng)雞失去了興趣，盧旭東也就只好辭去了這份工作。背著行李走在京郊的馬路上，盧旭東對(duì)天長(zhǎng)嘆起來(lái)，看著眼前一處處正在興建高樓的工地，他突然有一種沖動(dòng)，覺(jué)得自己還是干粗活的料。當(dāng)天，他誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)就一頭鉆進(jìn)了一個(gè)建筑工地，相信在此雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)，用力氣掙錢(qián)總算是踏實(shí)吧。

　　然而，憨厚善良的盧旭東做夢(mèng)也沒(méi)想到，自已在這里拼足力氣干著活，等到一幢幢大樓拔地而起后，他的血汗錢(qián)左盼右等就是到不了手。想學(xué)一門(mén)技藝不易，怎么靠賣(mài)力氣也拿不到工錢(qián)呢？此時(shí)，心灰意冷的盧旭東對(duì)打工徹底失望了。初闖北京受挫，盧旭東對(duì)自己的處境異常傷感。

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　　一天，他在朝陽(yáng)區(qū)三里屯市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多象自已一樣的外地人推著三輪車(chē)賣(mài)萊，雖然他們很辛苦，但看對(duì)方那一招一式特別新鮮有趣，也許擺攤賣(mài)菜適合自己干，想法確定后，他一連兩天在此觀察。過(guò)后，他買(mǎi)來(lái)一輛三輪車(chē)說(shuō)干就干起來(lái)了，當(dāng)時(shí)與自己同來(lái)京城的妻妹王建英也沒(méi)找到活，于是，兩人合伙做起了擺地?cái)傎u(mài)菜的生意來(lái)。

　　開(kāi)初的日子，倆人著實(shí)受了不少苦，為了趕早去幾十里外批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，每天夜里三點(diǎn)就得起床，萊拉回來(lái)了，天還沒(méi)亮就又要去趕早市。由于是新手，倆人常常菜沒(méi)有賣(mài)完就散市了。沒(méi)辦法，他們只好登著三輪車(chē)到附近居民區(qū)里吆喝著賣(mài)。這樣熬了一段時(shí)期，盧旭東和他妻妹逐漸適應(yīng)了這個(gè)小賣(mài)買(mǎi)。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，這樣早起晚歸實(shí)在辛苦，但每天能夠見(jiàn)到收入還是比打工強(qiáng)多了，一個(gè)月后除去各種開(kāi)消還有一千多元錢(qián)的進(jìn)帳。

　　正當(dāng)盧旭東為此感到欣慰的時(shí)候，妻妹王建英卻丟下稱桿去了一家 塑料廠，她說(shuō)受不了這種起早摸黑的辛苦，想干個(gè)體面點(diǎn)的活兒。妻妹走了，盧旭東怕一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，就每天少進(jìn)了幾個(gè)品種的蔬萊，然而沒(méi)想到，這樣一來(lái)，前來(lái)光顧菜攤的人少多了，特別是一些外國(guó)客人更是不屑他的萊攤。這時(shí)盧旭東細(xì)心發(fā)現(xiàn)，原來(lái)的確是因?yàn)樽约簲偽焕锏呢浧穯我涣?。俗話說(shuō)不怕不賣(mài)錢(qián)，就怕貨不全是有其道理的。為了贏回顧客，盧旭東就又只好添加了幾個(gè)蔬菜品種。

　　攤位里的貨品多了，果然招來(lái)了顧客。就在生意日漸好轉(zhuǎn)的時(shí)候，善于用心的盧旭東發(fā)現(xiàn)外國(guó)客人對(duì)市場(chǎng)里的菜品除了喜歡鮮嫩外，更是鐘情于個(gè)小飽滿的那種，比如西葫蘆，中國(guó)顧客來(lái)了喜歡挑個(gè)大的，而老外就不同，專挑新鮮個(gè)小的。這是怎么回事呢？喜歡抱根問(wèn)底的盧旭東趁空閑去問(wèn)一個(gè)外國(guó)客人，由于語(yǔ)言勾通不到，這次他沒(méi)能弄出個(gè)所以然來(lái)。

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　　回到租屋，他突然想起了在京城農(nóng)業(yè)部門(mén)工作的伯伯，也許他能解釋這個(gè)問(wèn)題。后來(lái)伯伯告訴他，蔬萊果品大小與其品種有關(guān)，老外喜歡個(gè)小的，也許是因?yàn)闁|西方文化差異以及審美情趣愛(ài)好不同所致。了解到這種情況，盧旭東以后每次去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，就有意挑選同行不愛(ài)要的小巧菜品。由于盧旭東的菜品總是滿足了一些外國(guó)客人的需求，他的生意自然也就紅火起來(lái)。為了緊緊抓住這一商機(jī)，盧旭東來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)一些供貨商悄然下了定單，凡是小巧菜品都?xì)w他所有。

　　有一天，一位使館的后勤人員向他訂貨，一個(gè)星期后需要 幾籮筐西葫蘆，當(dāng)然，老外提出的首要條件必須是小個(gè)的。為了準(zhǔn)備貨源，盧旭東多次跑到幾十里外的大鐘寺市場(chǎng)向經(jīng)常供貨的商戶求助。因?yàn)橐呢洈?shù)量大，也特別，所以那幾天他忙得連飯都顧不上吃，折騰得又黑又瘦。到了交貨日期，當(dāng)他準(zhǔn)時(shí)將幾籮筐西葫蘆親手送到民主德國(guó)使館后，這位藍(lán)眼睛高鼻梁的老外樂(lè)得連忙伸出大姆指：“盧，你是講信譽(yù)的，了不起！”

　　由于盧旭東抓住了老外們購(gòu)買(mǎi)蔬菜的這種特殊習(xí)性，并盡全力滿足他們，所以許多外國(guó)客人都愿與他打交道，天長(zhǎng)日久，這種商業(yè)交易的良性循環(huán)使得盧旭東很快在三里屯市場(chǎng)立足了。自然，生意做大了，他一個(gè)人怎么也忙不過(guò)來(lái)，迫切需要一個(gè)貼心的幫手。此時(shí)，盧旭東想到了在塑料廠打工的妻妹王建英，要她辭去工作共同經(jīng)營(yíng)菜攤。很快，妻妹又回到了他的身邊。

　　在兩人的努力下，萊攤生意越來(lái)越好。這時(shí)，喜歡動(dòng)腦筋的盧旭東又有一個(gè)想法，他覺(jué)得現(xiàn)在應(yīng)該擴(kuò)大影響，讓更多的老外知道自己經(jīng)營(yíng)與眾不同的萊品。正當(dāng)兩人為此想方設(shè)法時(shí)，一位經(jīng)常光顧他們攤位的 馬來(lái)西亞籍華人前來(lái)指點(diǎn)：“你倆的菜攤在老外中間己經(jīng)有了名氣，應(yīng)該搬到店鋪上去經(jīng)營(yíng)，有了柜臺(tái)看上去整潔規(guī)范多了，當(dāng)然，店鋪前要豎個(gè)招牌，肯定生意會(huì)更好?！?

　　盧旭東聽(tīng)了非常興奮，當(dāng)即行動(dòng)整修了一個(gè)店鋪，但就豎個(gè)什么招牌兩人討論了半天都不得要領(lǐng)，只好及時(shí)去請(qǐng)教那位華人，那位華人很是熱心，告訴他們說(shuō)：“既然你們的店鋪都是針對(duì)一些外國(guó)顧客，那就取一個(gè)以你倆名字的外文招牌吧！”隨后，這位華人揮筆在一張紙上嫻熟地寫(xiě)下了JENNY Lou’s SHOP交給盧旭東，臨走時(shí)一再囑咐他倆一定得按照紙上所寫(xiě)的去制作一幅招牌。

　　第二天，這個(gè)以兩人英文名字制作出來(lái)的招牌在店鋪門(mén)前掛出來(lái)了，說(shuō)來(lái)就是神奇，這個(gè)招牌在三里屯市場(chǎng)一亮相立馬產(chǎn)生了意想不到的效果，本來(lái)他們攤位就有很好的客源，再加上這個(gè)英文招牌，前來(lái)光顧的客人更多了，老外們看到JENNY Lou’s SHOP時(shí)臉上立刻洋溢著笑，說(shuō)是走進(jìn)JENNY Lou’s SHOP后有一種到家的感覺(jué)。

　　禍起“紅眼病”，JENNY Lou’s SHOP絕處逢生

　　JENNY Lou’s SHOP成為一種商業(yè)品牌，這是盧旭東和他妻妹當(dāng)初沒(méi)有料到的，也正是這個(gè)品牌效應(yīng)，使得店鋪的生意日漸走好。鑒于當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，他們兩人已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)了，只得雇請(qǐng)店員，經(jīng)商定，店里由妻妹管理，盧旭東則騰出身來(lái)跑外洽談大宗業(yè)務(wù)。然而，正當(dāng)?shù)赇伾馓幱谟袟l不紊時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)意想不到的事，朝陽(yáng)區(qū)政府依據(jù)規(guī)劃需要，不久要取消三里屯市場(chǎng)。

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　　接到通知，兩人頓時(shí)愁眉苦臉了，害怕好不容易經(jīng)營(yíng)起來(lái)的店鋪被這一折騰再也找不回來(lái)了。見(jiàn)兩人整天不開(kāi)心，一些經(jīng)常在此購(gòu)物的老外就幫他們出謀劃策，建議將店鋪搬遷到老外居住較多的聚散地之一的酒吧一條街，生意不會(huì)比三里屯差。果然，店鋪搬到這里后JENNY Lou’s SHOP更是名聲驟起，每天清早，只要店鋪開(kāi)門(mén)，前來(lái)購(gòu)物的老外排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　隨著JENNY Lou’s SHOP生意的紅火，一些同行就仿效盧旭東也在酒吧一條街上開(kāi)店，但生意卻不怎么樣。為了拉來(lái)客戶，有家店主還把營(yíng)業(yè)時(shí)間拉長(zhǎng)了，后來(lái)干脆24小時(shí)營(yíng)業(yè)。然而奇怪的是，盧旭東店鋪十點(diǎn)關(guān)門(mén)后，對(duì)方店鋪盡管一直敞開(kāi)著卻無(wú)人蹬門(mén)。對(duì)此，那家門(mén)店負(fù)責(zé)人非常懊惱，把氣出在盧旭東頭上。

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　　一天，他找上門(mén)來(lái)，伸手指著盧旭東的鼻子：“你們不守行規(guī)，貨品賣(mài)的太便宜了，我要告你！”盧旭東禁不住笑了“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)貨賣(mài)便宜了還會(huì)吃官司，實(shí)話告訴你，我是按照薄利多銷(xiāo)原則經(jīng)營(yíng)的，并未違規(guī)，你如果要告我，請(qǐng)便吧！”由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意一直蕭條，就又打起了歪主意，雇請(qǐng)一些閑散人員隔三差五到盧旭東店鋪鬧事，同時(shí)通過(guò)關(guān)系讓電力部門(mén)切斷了店鋪電源。這一招實(shí)在是太損了，由于突然停電，店鋪正常營(yíng)業(yè)中斷不說(shuō)，許多保鮮設(shè)備因?yàn)殚L(zhǎng)期不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)而致使貨品慘遭腐爛變質(zhì)。

　　看到店鋪工作人員不時(shí)將一些已經(jīng)不能再保留的蔬菜水果等推入垃圾筒，盧旭東和妻妹心疼的流淚了。就在兩人不斷去找供電部門(mén)解決末果后，盧旭東在伯伯的幫助下，通過(guò)司法機(jī)關(guān)的介入，終于將店鋪的電源恢復(fù)了，然而，由于店鋪曾經(jīng)遭受過(guò)的干擾，JENNY Lou’s SHOP在恢復(fù)營(yíng)業(yè)一段時(shí)間后始終沒(méi)有好的起色。那段日子，由于入不付出，連員工的工資都付不起了。更為糟糕的是因?yàn)榈赇伣?jīng)營(yíng)受損，許多供貨商也份份與盧旭東解除合同，不敢貿(mào)然合作。這樣，是進(jìn)是退，JENNY Lou’s SHOP陷入了苦苦的掙扎時(shí)期。

　　事實(shí)上，JENNY Lou’s SHOP品牌在許多老外的心目中并沒(méi)有受損，他們相信盧旭東和他妻妹一定會(huì)走出當(dāng)前的困境，振作精神重新站起來(lái)。就在盧旭東一籌莫展時(shí)，一位做實(shí)體的外國(guó)友人伸出了援助之手，在朝陽(yáng)區(qū)某房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)基地，這位老外對(duì)盧旭東說(shuō)：“JENNY Lou’s SHOP在京城是有名氣的，現(xiàn)在遇到困難是暫時(shí)的，千萬(wàn)不能退卻。我們這個(gè)小區(qū)居住著很多外國(guó)人以及中國(guó)白領(lǐng)，這里非常需要開(kāi)家你這樣的店鋪，JENNY Lou’s SHOP來(lái)到這里將會(huì)很好地便利我們的住戶，這是不是雙贏啊！”。面對(duì)這位外國(guó)友人的誠(chéng)懇幫助，盧旭東感激得不知說(shuō)什么好。鑒于JENNY Lou’s SHOP一時(shí)資金短缺，這位外國(guó)友人承諾免除一年的房租。

　　外國(guó)友人的幫助，真的讓JENNY Lou’s SHOP走出了困境，在此精心經(jīng)營(yíng)不到一年，店鋪很快成長(zhǎng)壯大起來(lái)，鑒于品牌的知名度以及市場(chǎng)不斷需求，JENNY Lou’s SHOP很快在周?chē)辛藘杉疫B鎖店。2000年初春，就在盧旭東和妻妹接連在工商部門(mén)注冊(cè)新的店鋪時(shí)，也是JENY Lou’s SHOP大展宏圖時(shí)期，五月初，美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處邀請(qǐng)盧旭東和他的妻妹到加州等處考察并介紹JENNY Lou’s SHOP經(jīng)營(yíng)理念。

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