簡(jiǎn)介

　　鹽阜人民商場(chǎng)坐落在江蘇省鹽城市最繁華的建軍路與解放路交匯處，是鹽城市的老字號(hào)商場(chǎng)。該商場(chǎng)煙酒柜臺(tái)年銷售額達(dá)3000萬元，其裝修格調(diào)和商品出樣別具匠心，成為一些同行效仿的樣板。

　　鹽阜人民商場(chǎng)煙酒柜臺(tái)全景?？繅[放展示柜，利用矮柜臺(tái)將其與顧客隔開。中部為卷煙區(qū)，兩側(cè)為酒水區(qū)。展示柜上方安置燈箱，每個(gè)展格內(nèi)設(shè)照明燈，烘托氣氛，突出商品。

靠墻展示柜內(nèi)，同一規(guī)格的整條卷煙縱向擺放，給顧客帶來貨源充足的感受。 　 　　

在展示柜的醒目位置張貼促銷海報(bào)，吸引顧客駐足。

　　柜臺(tái)布局和設(shè)計(jì)

　　煙酒柜臺(tái)位于鹽阜人民商場(chǎng)一樓正門左側(cè)，此位置是商場(chǎng)內(nèi)最醒目的位置之一。柜臺(tái)全長(zhǎng)15米，沿墻擺放高大的展示柜，用矮柜臺(tái)將其和顧客隔開。沿墻展示柜和矮柜臺(tái)均采用東方紅木貼面，將古典美和現(xiàn)代美有機(jī)地結(jié)合起來，全景效果穩(wěn)重而華貴。

　　沿墻展示柜和矮柜臺(tái)的展格后背和側(cè)面都加貼了平面鏡，強(qiáng)化了縱深感。每一個(gè)展格內(nèi)都安裝了一組光源，通過鏡面的反射，出樣的商品清晰明亮。這種設(shè)置既凸顯了每件商品的美感，又提高了出樣商品整體的飽滿感。

　　矮柜臺(tái)柜面設(shè)計(jì)注重將實(shí)用性和美觀性相結(jié)合。柜臺(tái)玻璃平面中沒有間隔和突出的部分，整個(gè)柜面顯得干凈利落，既方便顧客連貫地瀏覽和選購商品，也有利于保證商品的安全。

　　靠墻展示柜上面的燈箱背景選用了構(gòu)圖簡(jiǎn)潔、色彩明快、內(nèi)容新穎的燈箱圖片，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用，使整個(gè)展示柜鮮活生動(dòng)了起來。

　　商品分區(qū)特點(diǎn)

　　在設(shè)計(jì)沿墻展示柜時(shí)，我們考慮到了出樣的卷煙和酒的位置關(guān)系，把卷煙出樣位置安排在柜臺(tái)中部，高檔酒和中低檔酒布置在兩側(cè)，方便顧客瀏覽和挑選。考慮到日常銷售過程中卷煙的交易頻率較高，我們?cè)诰頍熽惲袇^(qū)附近設(shè)置了一臺(tái)收銀機(jī)，以利于提高工作效率。

　　沿墻展示柜中的展樣以禮盒酒為主。在制作展架隔板時(shí)，考慮到了禮盒的規(guī)格，預(yù)留出了一定比例的大規(guī)格隔層，以方便擺放一些超常規(guī)尺寸的禮盒。為避免整體展架呆板，在距離兩到三個(gè)展柜之間，安排了一列小格架，輔以不同色彩的光源，從而使整體展架層次分明，也便于突出一些貴重商品。

　　沿墻展示柜上，酒類禮盒在陳列時(shí)分出了洋酒區(qū)、高檔白酒區(qū)、普通白酒區(qū)及干紅區(qū)；矮柜臺(tái)中，以卷煙陳列柜為中心劃分出高檔酒區(qū)和普通酒區(qū)。

　　商品陳列特點(diǎn)

　　沿墻展示柜上，在每個(gè)區(qū)域中，注意了陳列樣品的大小、高低、顏色的搭配，盡量做到整齊美觀，不出現(xiàn)忽高忽低的情況。

　　矮柜臺(tái)中，無論高檔酒還是中低檔酒，都注意品牌的系列化。比如茅臺(tái)、五糧液等高檔酒，盡可能分專區(qū)集中展示。這樣顧客在挑選時(shí)，每個(gè)品牌有哪些商品就會(huì)一目了然。由于干紅的包裝差別不大，就按價(jià)格高低依次陳列。

　　卷煙按照單包卷煙和整條卷煙來分區(qū)陳列。

　　柜臺(tái)內(nèi)單包卷煙出樣方法：

　　1.按品牌分大類陳列。例如將上海煙草集團(tuán)“中華”系列、江蘇中煙“南京”系列、“一品梅”系列、“蘇煙”系列等分門別類擺放，使顧客對(duì)同一品牌的卷煙有一個(gè)系統(tǒng)的了解。

　　2.按熱銷品種分類出樣。一般來說，每家零售店都會(huì)有一些熱銷品牌。將這些熱銷品牌擺放在醒目位置，可以使購買目標(biāo)明確的顧客方便快捷地買到所需卷煙。

　　3.售價(jià)相同的放在一起出樣。這類出樣方法主要針對(duì)中低檔卷煙。把售價(jià)相同的品種放在一起出樣，可以使顧客有更大的選擇余地。

　　值得一提的是，我們商場(chǎng)內(nèi)的卷煙單品陳列柜是斜坡型的陳列面。我認(rèn)為，采用這種陳列柜這樣可以提高出樣率，且便于顧客瀏覽和挑選。

　　靠墻展示柜整條卷煙出樣方法：

　　目前我們煙酒柜臺(tái)是將同一規(guī)格的整條卷煙縱向擺放在展示柜中，出樣的卷煙較多，能夠給顧客帶來貨源充足的感覺。如果有足夠大的空間，還可以把整條卷煙的正面對(duì)著顧客，或者將幾條同一規(guī)格卷煙的正面疊加出樣，給顧客以視覺上的沖擊，刺激顧客的購買欲望。

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