中國茶產(chǎn)業(yè)的問題不僅是產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品供給的問題，銷售終端也存在嚴(yán)重問題。如何贏在最后10分米，快速把茶葉賣出去，快速消化茶葉產(chǎn)能過剩，已經(jīng)成為當(dāng)下必須有效解決的焦點(diǎn)問題。

這樣的背景下，2016年2月25日，賣茶實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合遠(yuǎn)卓品牌策劃公司發(fā)布了茶葉店快速盈利的“3A標(biāo)準(zhǔn)”。這是一場及時(shí)雨，隨后的各界反應(yīng)也印證了這一點(diǎn)。不僅數(shù)十家媒體予以了關(guān)注和報(bào)道，數(shù)以萬計(jì)的茶企及茶葉店老板更是欣喜不已，終于有人把茶葉店盈利的模式給三言兩語說清楚了。

不少在困境中掙扎的茶企及茶葉店還向遠(yuǎn)卓公司做了進(jìn)一步了解。著名營銷專家張之闖則結(jié)合茶葉店困境進(jìn)行了解讀，他表示，茶企和茶葉店現(xiàn)在至少面臨著五種很尷尬很艱難的現(xiàn)狀，這五種困難要盡早解決。

第一種困難，苦苦守業(yè)，苦口婆心解釋，結(jié)果依然是很難！現(xiàn)在，能生存下來的茶葉店，很多依靠的都是原有顧客帶來的收益，以及這部分顧客基礎(chǔ)的消費(fèi)來維持著店內(nèi)的現(xiàn)金流，若是仔細(xì)盤算，更顯得守業(yè)的艱辛和困苦。

其二，向前拓展，開了新店，結(jié)果不如人意，依然是很難！一家店的規(guī)模，往往是老板帶領(lǐng)幾個(gè)小妹，有些連小妹都是自己的親戚或朋友，談不上規(guī)?；挠Ｐ?，若是向規(guī)?；瘡?fù)制和發(fā)展，更是不知道如何發(fā)展。之前開新店，以為很簡單，可以像第一家店那樣盈利，但是開出來才知道自己錯(cuò)了，苦苦守了一段時(shí)間，只好關(guān)門大吉。

其三，吸引員工和顧客，留不住、不成交，依然是很難！顧客來了，看了看又走了，員工請來了，干了幾天，還沒上手賣茶就想著要走，不培訓(xùn)不會賣，培訓(xùn)了又要遠(yuǎn)走高飛。怎樣才能讓員工穩(wěn)定，讓顧客不斷增加呢？這些都是根本問題，必須考一整套制度來維持和復(fù)制，才能讓茶葉店好好生存下去。

其四，展示茶文化，美麗卻心酸，很難。一心想著要推廣茶為國飲，一心想著為他人的健康著想，勸他人喝茶，還搞了很多漂漂亮亮的茶藝表演，卻很難獲得新客戶的認(rèn)可，甚至還有很多人說著風(fēng)涼話，這樣的茶葉店怎么過？

其五，想賺錢，想擴(kuò)大規(guī)模，但是眼前的店鋪盈利能力太差，甚至有的還是負(fù)債經(jīng)營，只是在展示茶藝的時(shí)候，才能找回一些美麗的元素以安慰自己。外表光彩照人，內(nèi)在已經(jīng)千瘡百孔，線上線下、京東淘寶等等，風(fēng)險(xiǎn)越來越多，在這樣的困境下賺錢和發(fā)展甚至成為了神話。

怎么辦？在講方法之前，我們必須明白為什么會出現(xiàn)上述五個(gè)令人心酸的難題。

背后的原因一定有很多，從經(jīng)濟(jì)形勢到產(chǎn)品包裝，我們能夠找出的原因可以有一籮筐，但若能跳出來看一看，抓住其中的本質(zhì)原因，生意好壞也就是“三點(diǎn)差別”。即，差別一，怎樣展示我的茶葉及相關(guān)產(chǎn)品，關(guān)鍵是怎樣說，客戶才能立即明白我的茶葉品質(zhì)好。www.aihuau.com差別二，怎樣提高客戶數(shù)量，穩(wěn)定員工，關(guān)鍵是怎樣做客戶數(shù)量才能快速增加，同時(shí)員工穩(wěn)定、能力持續(xù)增強(qiáng)。差別三，怎樣讓客戶更愿意買茶，關(guān)鍵是怎么做客戶才愿意買更多的茶葉甚至是經(jīng)常買茶葉等等。

正是洞察到這個(gè)關(guān)鍵差別，賣茶實(shí)驗(yàn)室才與遠(yuǎn)卓品牌策劃公司聯(lián)合推出了茶葉店快速盈利的3A標(biāo)準(zhǔn)，即，品質(zhì)展示路徑，必須生動展示茶葉品質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品；顧客增加路徑，必須快速增加并穩(wěn)定客戶的總體數(shù)量；員工成長路徑，必須保持員工團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，促進(jìn)員工能力持續(xù)提升。

該標(biāo)準(zhǔn)在遠(yuǎn)卓品牌專家團(tuán)隊(duì)走訪千余家茶葉店的基礎(chǔ)上，不僅綜合了數(shù)百家店鋪成功運(yùn)營的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)融入了遠(yuǎn)卓品牌的理論研究和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，把這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)K化、數(shù)字化，能夠快速使用、快速復(fù)制，以系統(tǒng)指引茶葉店快速實(shí)現(xiàn)銷售翻番，大幅增加茶葉店利潤，推動實(shí)體茶葉店成功轉(zhuǎn)型，長期保障銷售業(yè)績穩(wěn)定。

那么，應(yīng)該如何操作呢？著名營銷專家張之闖老師結(jié)合遠(yuǎn)卓品牌策劃公司的“2016茶葉店重生計(jì)劃”，給出了“三步走”方法。

第一，茶企或茶葉店要快速整合資源，尤其是快速整合免費(fèi)資源，梳理并充分展示自己的獨(dú)特優(yōu)勢，快速讓自己的優(yōu)勢增加并生動化展示出來，確保消費(fèi)者能立即明白“我們的茶葉品質(zhì)很好”，值得品嘗或值得購買；第二，老板要根據(jù)茶企或茶葉店的自身狀況，以超低成本快速提高客戶數(shù)量，確?？蛻魯?shù)量快速提高100%乃至200%，為業(yè)績增長打下堅(jiān)實(shí)的顧客基礎(chǔ)；第三，持續(xù)不斷地培訓(xùn)員工和教育員工，快速提高員工賣茶能力和綜合素質(zhì)，保障員工穩(wěn)定和能力增長，讓員工賺到錢且看到希望，同時(shí)站在顧客的角度，不斷提高成交率、客單價(jià)和續(xù)單率，從而促進(jìn)其銷售業(yè)績快速穩(wěn)定地增長。

愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/13889.html