1 熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看
2 了解包房的數(shù)量、類別,確認各類包房方位等 3 了解ktv其它配套設施的配置。 4 了解有關的訂單與現(xiàn)有財產的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等) 5 設計部門組織機構、確定人員編制?6 寫出部門各崗位的職責說明 7 按照KTV的設計要求,確定包房的布置標準 8 決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判 9 選擇制服的用料和式樣 10 選擇KTV包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設備被遺漏11 選擇KTV用品及設備
12 與KTV供應商聯(lián)系,核定交貨日期 13 核定員工的工資報酬及福利待遇,制訂開業(yè)前員工培訓計劃 14 確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序 15 與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位?
16 制定KTV運轉制度 17 落實后勤保障系統(tǒng),落實員工招聘事宜 18 準備一份包房檢查驗收單,以供包房驗收時使用 19 實施開業(yè)前員工培訓計劃 20 對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審
21 核定所有包房的交付、接收日期
22 準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。 23 與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數(shù)量和質量,做出確認和修改。 24 按清單與工程負責人一起驗收包房,確保每一間房都符合標準 25 著手準備包房的第一次清潔工作26 確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單
27 開始逐個打掃包房、配備用品. 28 對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法 29 按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區(qū)域和項目 30 開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域31 經常檢查物資的到位情況
32 確保采購物品全部到位 33 確保KTV設施、設備運行良好 34 KTV所有培訓工作基本完成 35 確保包房符合開業(yè)標準 36 落實開業(yè)方案?
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