發(fā)布時間：2024年11月06日 15:08:37分享人:慢慢地學(xué)壞來源:互聯(lián)網(wǎng)1
餐飲服務(wù)是由餐飲部的服務(wù)人員,提供給賓客的.使賓客能夠得到以享受為目的,熱情周到,滿意的服務(wù).作為餐飲服務(wù)員,除了熱愛本職工作,具有熟練服務(wù)技能,還應(yīng)有良好的服務(wù)態(tài)度,禮貌言談舉止和較高的職業(yè)道德修養(yǎng),只有熱情禮貌地為賓客服務(wù),才能與賓客建立良好的關(guān)系,使你的服務(wù)獲得成功,服務(wù)員必須要嚴格執(zhí)行各種服務(wù)規(guī)程,做到服務(wù)標(biāo)準化,布置規(guī)范化,操作程序化,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店創(chuàng)造良好的聲譽和經(jīng)濟效益. ????提高工作效率 1、對中餐服務(wù)的操作規(guī)程掌握及熟練運用. 2、多鍛煉,走路速度要快,但不失儀態(tài). 3、擺餐位操作鍛煉,要求10個餐位4分鐘完成. 4、收拾物品時,操作手勢爽快,利落. 5、注意上班精神面貌,要有一種活力存在.
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/136229.html
更多閱讀
信仰是個什么東西？這個問題好像不難，但專家們、學(xué)者們說來說去，大家還是云里霧里的。我來試試，但愿對大家有點啟發(fā)。信仰其實是我們?nèi)祟惖囊环N心理需要，其主要作用是平衡人的心理，就像一個調(diào)控器。人的心理很微妙，也很復(fù)雜，有時會把人搞得
目 錄第一章 餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)及崗位職責(zé)... 1第一節(jié) 餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì). 1第二節(jié) 餐廳服務(wù)員的禮貌服務(wù). 3第二節(jié) 餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé). 10第二章 接待服務(wù)... 11第一節(jié) 中國菜基本知識. 11第三章 餐巾折疊... 13第一
服務(wù)員的基本要求|餐廳內(nèi)規(guī)章制度|男女服務(wù)員儀表規(guī)定【文老師，文老師博客】培訓(xùn)教材Do`s and Don`ts（服務(wù)員的基本要求）----我們應(yīng)該做到的：1、在同所有的客人接觸的過程中，應(yīng)該表示尊敬、謙遜、禮貌、樂于助人和真誠，2、在工作中，注意保
什么叫上善若水的管理境界?袁天沛http://blog.sina.com.cn/u/1497163171今天與一位朋友談起管理上的哲學(xué)問題，他問起我一個問題，就是什么叫真正的上善若水，管理上真的需要善嗎？善太多了會有好結(jié)果嗎？有時候管理上太善了會被誤解，會認為
各位上午好！今天這個題目不是我自己提出要講的，對于我來說是一次命題作文。坦率地說，實際上到現(xiàn)在我都知道什么是幸福，但是我一直在渴求和追求著幸福，所以我想把自己的一些體會告訴大家。更重要的是，幸福的概念古今中外，從平民百姓到偉大的
愛華網(wǎng)