2016年后,在市場觀察的實踐走訪中,再次深入了解國內(nèi)整體飲品行業(yè)發(fā)展趨勢,也陸續(xù)得到了這個行業(yè)內(nèi)很多新品類飲品產(chǎn)品面世信息,而由于相關主管部門的專業(yè)術語設定及監(jiān)管、教育未大面積普及(其他信息來源得知有個對食品快消品很嚴格管控的鄰近國家很早就用“還原”“非濃縮還原”等來表達對果汁飲品的鑒定劃分,教育消費者進行辨別),因此國內(nèi)消費者對飲品的分類種類,品項、幾種標準還不是很清晰,只是看到很多的廣告品牌宣傳及口碑互傳才會去認知某一個具體產(chǎn)品。而作為以經(jīng)濟經(jīng)營為主的廠商,對消費者進行教育,會面臨教育時間過程比較長的、消費者是否認同與懷疑等等問題,因此企業(yè)對未來開展的市場拓展手法要謹慎考慮。

由于國內(nèi)消費者類似NFC“非濃縮”等新的產(chǎn)品品類的認知還有一個階段,所以在互聯(lián)網(wǎng)及新媒體層出不窮、網(wǎng)絡更新改進頻繁的年代里,對于新的類似NFC“非濃縮”飲品品類來說,市場拓展的手段也要跟誰著消費者群體的消費方式、接受信息的習慣變化而做出相應調(diào)整,比如家庭裝、宴會裝的冷藏飲品,由于容量較大的原因(有點重量,消費者購買后拿起來很費力)這樣的產(chǎn)品除了借助有冷藏柜臺的商超外,就要借助冷鏈運輸保護,隨著國內(nèi)冷鏈及快遞業(yè)務的發(fā)展做出市場拓展跟進,借助終端帶有冷藏功能的自助取件平臺完成產(chǎn)品到消費者最后一公里的問題;因為這樣的產(chǎn)品拓展是跟隨著市場消費者的生活習慣進行了改變,這個市場拓展的核心思路那就是符合消費者的飲用需求和便捷度要求。
其次,在碎片化、人人都是獨立傳播個體的品牌認識時代、除了借助冷鏈發(fā)展方便的運輸、終端購買的便捷、飲品飲用的舒心外、把消費者變成消費商、傳播者也成為了企業(yè)及健康飲品產(chǎn)品市場拓展需要考慮的手段之一,比如借助消費者的口碑、分享后的利益獲得進行市場拓展,建立起微商城、分銷的渠道,在個體消費者當中逐步織起一個對自身產(chǎn)品信賴度的網(wǎng),這個市場拓展的核心思路那就是符合當今消費者自主推廣的原動力。
最后就是市場拓展的傳播方式改變,曾經(jīng)的短廣告費用逐年攀升,某國內(nèi)一線飲用水企業(yè)的長視頻奇襲,在某種程度上顛覆了品牌市場宣傳的做法,借助這樣的做法再次凝聚起消費者對產(chǎn)品品牌的口碑引導和深度認知,那么作為新進入市場的健康飲品(需要進行消費者教育的產(chǎn)品)完全也可以借助比較長時間的宣導www.aihuau.com方式,比如電視購物的方式,把產(chǎn)品的功能、特性、以及使用方法等信息在40-50分鐘的電視購物節(jié)目中全面?zhèn)鬟f給受眾,提升產(chǎn)品的影響力和公信度,這個市場拓展的核心思路那就是符合新進入市場,需要進行消費者深度教育和品牌提升的產(chǎn)品。
只要是敏銳的去體驗消費者市場,只要深度的去思考,就能做出有用的市場拓展新思路,用符合市場環(huán)境變化的心市場拓展方式去迎接飲品發(fā)展新世代。
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