愛(ài)華網(wǎng)系列專題：大學(xué)生就業(yè)
??????近日，記者從我市各大人才市場(chǎng)了解到，今年大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)取向與往年有所不同，除機(jī)械、IT、房地產(chǎn)等熱門行業(yè)繼續(xù)受到大學(xué)畢業(yè)生們的爭(zhēng)搶外，往年大多大學(xué)畢業(yè)生“看不起眼”的餐飲業(yè)也受到了三成以上大學(xué)畢業(yè)生的青睞。? 餐飲業(yè)四大“優(yōu)勢(shì)”受青睞? 呂小姐是重慶某大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生，找工作成為了她這段時(shí)間最煩心的事。呂小姐告訴記者，這一個(gè)月來(lái)，她幾乎跑遍了重慶所有的人才市場(chǎng)，參加大大小小的人才招聘會(huì)不下20次，但都因種種原因沒(méi)有找到滿意的工作崗位。最后，在對(duì)比衡量之下，呂小姐選擇了我市一家著名的餐飲企業(yè)的企劃崗位。和呂小姐一樣，毛小姐在就業(yè)選擇時(shí)最終也選擇了以往大學(xué)生們不太看好的餐飲業(yè)。據(jù)我市各大人才市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，近兩個(gè)月來(lái)，1000多名大學(xué)生選擇了餐飲業(yè)就業(yè)，占了大學(xué)生通過(guò)人才市場(chǎng)就業(yè)渠道就業(yè)人數(shù)的三成左右。? 據(jù)了解，在往年，大學(xué)生選擇餐飲業(yè)就業(yè)的人數(shù)甚微，然而，在今年，為何竟有三成大學(xué)生選擇餐飲就業(yè)？ ? 調(diào)查顯示，大學(xué)生選擇餐飲業(yè)就業(yè)主要有四個(gè)方面的因素：一是崗位需求大；二是就業(yè)門檻低；三是福利待遇優(yōu)；四是發(fā)展前景好。? 人力資源顧問(wèn)稱，以上四個(gè)方面的因素只是大學(xué)生在擇業(yè)時(shí)綜合各種就業(yè)崗位對(duì)比的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，另外，餐飲業(yè)這幾年的發(fā)展也是刺激眾多大學(xué)生選擇餐飲業(yè)就業(yè)的一大外因。? 學(xué)生暑期“打短工”首選餐飲? 據(jù)了解，在今年，餐飲業(yè)不僅受到了三成左右大學(xué)畢業(yè)生的青睞，同時(shí)也成為了在校大學(xué)生暑期“打短工”的首選。? 小王是重慶某大學(xué)財(cái)會(huì)專業(yè)的學(xué)生，今年一放暑假，小王便到了一家餐飲店打短工，當(dāng)服務(wù)員。小王介紹，他和店里的其他員工一樣，每天工作8小時(shí)，包吃包住每月工資600元。? 小王稱，雖然工資只有600元，但加上吃住，算起來(lái)也有1000多元。比那些不包吃住的短工來(lái)說(shuō)，剩余的錢更多。這也是首選餐飲行業(yè)打短工的原因。小王還稱，在他們學(xué)校，在暑期打短工的同學(xué)幾乎都是以餐飲為主。? 我市餐飲業(yè)上萬(wàn)崗位虛位以待? 近年來(lái)，我市餐飲業(yè)取得了較大的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前我市餐飲業(yè)從業(yè)人員達(dá)到了上百萬(wàn)人。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，催生出了上萬(wàn)崗位虛位以待。 據(jù)重慶某知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人稱，僅他們公司，就有數(shù)十個(gè)崗位空缺。在這些崗位中，管理人才和銷售、企劃人才占了大部分比例，而這些崗位，都比較適合受過(guò)高等教育的大學(xué)生。
重慶餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱，眾多大學(xué)生人才注入重慶餐飲業(yè)，顯露出重慶餐飲業(yè)人力資源結(jié)構(gòu)已提高到了一個(gè)新的臺(tái)階，同時(shí)，也折射出重慶餐飲文化已提升到了一個(gè)新的檔次。?
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