?店面就是開門做生意,關(guān)于店面的管理,其實要觸及到很多方面,每一個都很重要,自己在進行相似的管理培訓(xùn)時,總是要依據(jù)客戶方的現(xiàn)實狀況,做出針對性的調(diào)整和應(yīng)對,因而,每個案例都是側(cè)重各異,有的是營建店面氣氛,有的是培訓(xùn)店員,有的定價戰(zhàn)略,有的是日常推行,有的是如何連鎖運營,總之是要做到缺什么,就補什么。量體裁衣和詳細問題詳細剖析是處理問題的關(guān)鍵。

????往常做過很多的“正課”,查鋼在這里沒必要魯門弄斧,只是常常我會接到一些電話和郵件,一些商界好友經(jīng)常是為了店面運營百般困擾,雖說是店有店規(guī),可總是在日常運營中做不到位,工夫久了,也就渙散了,后果是規(guī)矩不再是方圓,“房間久不清掃,還是會臟的”。一方面我們店主們盼望成為一個百年輕店,另一方面,在現(xiàn)實中,這一份據(jù)守往往又存在有很多不確定要素。為什么會這樣呢?有沒有一種辦法能堅持管理的耐久性和一向性呢?辦法還是有的。 ????其一:堅持制度的嚴肅性。其實有很多的制度和規(guī)則首先的毀壞者是老板(店主),老板一方面很嚴厲的制定店規(guī)制度,另一方面又很隨意的毀壞,這樣,降級,規(guī)矩就走樣了,而從人的心思學(xué)上說,人的心思總是矛盾的,即是裁判又是運發(fā)動的老板們往往又不能超脫日常管理,帶著這樣的心思制度不變才怪呢?有一個辦法,那么,老板與員工相提并論,在制度面前分得清楚,特別是處于創(chuàng)業(yè)期的老板們,身先士卒就是典范。或是,老板把自已從制度的執(zhí)行中分開,作為制度執(zhí)行的督導(dǎo)者,關(guān)于經(jīng)理或是主管,還有員工考核規(guī)范一概對等,無私才干無畏。 ????其二:制度的合理更要合情。有一家服飾店,是某一家知名女裝的代理店,一切制度在恪守廠方的同時還一絲不茍的恪守商場的規(guī)則,可是,在近來炎炎盛夏之下,生意不是太好,緣由有二,一是顧客原本就少,雖然能進店但是成交率很低。二是員工下午普遍沒精神。我告之,有一個辦法可以處理,下午在客少時布置員工輪番打個盹,幾周過往了,銷量的成交率分明上升了。為什么會這樣呢?緣由其實很復(fù)雜,員工下午沒精神,是需求休息,大家曉得在商場里做事是很辛勞的,夏季本是犯困的時節(jié),員工沒精神銷售形態(tài)怎樣能好?按理說不休息也是制度,可是從道理上說,讓員工輪番休息一下,這也未嘗到不可?制度上沒有,并不是標(biāo)明不可以做,詳細問題就要詳細剖析。 ????其三:特征決議差別化。一個店不能沒有特征,不論是店里文化展現(xiàn)還是營銷手法上的特別,這都能吸引人氣和銷量。在武漢有很多特征一條街,專門是運營打折品牌,也有一個商場,會定時推出折扣的搶購工夫優(yōu)惠價。有很多的老板向我訴苦,總部的政策用完了,打折、降價和贈送的招都用盡了,怎樣辦?總不能每周都輪回一次吧?其實,這只是很低級的特征方式,往往是殺敵一千,自傷八百。某些店面雖說是在天天打折,天天降產(chǎn),但這是一個運營戰(zhàn)略,非普通店面所能學(xué)的。店主產(chǎn)要明白,特征并非意味著減價和打折,在這里,其實有很多的方法,例如從顧客的心思上,店面可是定期關(guān)于一些老顧客開出新款上市和優(yōu)惠的信息,或是節(jié)日問候和天氣問候的溫馨提示。定期在店面內(nèi)進行店面氛圍圍的布置和改動,時時讓顧客有新穎的覺得?;蚴窃诘陜?nèi)推出每月一星,為情愿展現(xiàn)本人著裝效果的顧客打造個體的藝術(shù)照片??傊讶蝿?wù)做到位,并堅持下來,這個特征才初見成效。 ????其四:堅持團隊的先進性。團隊永遠是銷售的主體中心,但凡能做大業(yè)績的,團隊的奉獻是不可替代的,在店面中,有的員工銷售會很好,甚至于這個員工銷售額會是其他幾個體的總和,這個時分,老板也會刮目相看的,時時表揚。但現(xiàn)實證明,這個好業(yè)績的員工更是“悶心發(fā)大財”,店里的事是一概不論,只需是見了顧客就像是打了興奮劑似的。久而久之,往往會呈現(xiàn)兩種狀況,這個業(yè)績好的店員與其它的員工關(guān)系搞不好,這樣做下來銷量也是不持久的。二是這個店面的一些員工會辭職,由于壓力太大了,這時分是強者越強,弱者越弱,他人覺得完全是當(dāng)陪練來了。員工的關(guān)系都搞不好,更別說什么制度和特征了,一切任務(wù)都會松架。針對這個狀況,只要一個方法,就是在制度中要表現(xiàn),團隊協(xié)作精神的重要性,一個體業(yè)績好是壞事,一個團隊的業(yè)績才是幸事。業(yè)現(xiàn)好的要與業(yè)績差的結(jié)對子,協(xié)助同事成功不只有物質(zhì)上的獎勵。更要有精神上的獎勵。 ????其五:擅長造勢成市。開店的都曉得,這個店一旦開了,是不能關(guān)的,做店面生意,就是要據(jù)守,冷季和熱季都一樣,運營本錢一項都不能少??墒?,市場上總會有很多不可控要素,有一段工夫生意就是不好,老板們想盡了方法也沒用。這其中該當(dāng)有很多的客觀緣由,但是,老板們該當(dāng)有一個思想,就是要變“坐”商為“行”商,如今的市場競爭太歷害了,三天沒銷量,心里就沒底。這個時分,單一的店面就沒有才能來處理這個問題了,成功的老板店主們會在周邊尋覓商機,或是參與一些戶外展現(xiàn)活動或是爭取更大范圍的促銷宣傳。在一些區(qū)域,聰明的店主會聯(lián)絡(luò)相關(guān)的店主共同做一些活動,以引導(dǎo)整個商圈內(nèi)銷售氣氛,拉動人氣銷售。其實,共同做大正是從商的根本法律。
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