2009年，娃哈哈集團(tuán)成為浙江效益最好的企業(yè)：實(shí)現(xiàn)銷售收入432億元，成為浙江首家年利稅超百億元的企業(yè)。

　　不過(guò)，在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理宗慶后看來(lái)，這些輝煌都屬于過(guò)去，眼下，他正一刻不停地帶領(lǐng)“娃哈哈”邁向更高的平臺(tái)。

　　3年內(nèi)力爭(zhēng)銷售翻番

　　記者：眼下“娃哈哈”已是中國(guó)最大的飲料企業(yè)，請(qǐng)問(wèn)下一步的發(fā)展目標(biāo)是什么？

　　宗慶后：我們的銷售收入、利潤(rùn)、利稅等多項(xiàng)指標(biāo)已連續(xù)十幾年居中國(guó)內(nèi)地飲料行業(yè)首位。

　　不進(jìn)則退，我們?cè)趪?guó)際上還面臨強(qiáng)手。“娃哈哈”現(xiàn)在全世界飲料行業(yè)中排名前五位，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是“兩樂(lè)”——可口可樂(lè)、百事可樂(lè)，還有“統(tǒng)一”和康師傅，這些品牌都已進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)多年，但“娃哈哈”在國(guó)際市場(chǎng)還沒(méi)有很大的影響力。

　　“娃哈哈”的目標(biāo)很明確，繼續(xù)做大做強(qiáng)。具體點(diǎn)講，我們爭(zhēng)取3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售收入1000億元，再造一個(gè)“娃哈哈”，2010年，我們將力爭(zhēng)完成700億元的銷售額。

　　記者：您剛剛提到做大做強(qiáng)，您怎么看浙江經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)與企業(yè)做大做強(qiáng)之間的關(guān)系？

　　宗慶后：省委、省政府確立建設(shè)大平臺(tái)大產(chǎn)業(yè)大項(xiàng)目大企業(yè)，加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思路，我認(rèn)為非常正確，非常及時(shí)。這是浙江經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑和抓手。

　　大企業(yè)是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的象征，我們現(xiàn)在應(yīng)該通過(guò)培育、扶持、推動(dòng)大企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)大批配套的中小企業(yè)跟著轉(zhuǎn)型，最后實(shí)現(xiàn)全省、全國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體調(diào)整。

　　飲料巨頭不僅僅做水

　　記者：轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)，“娃哈哈”準(zhǔn)備怎么做？

　　宗慶后：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我理解，應(yīng)該包含兩層意思，一是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造提升，二是新興產(chǎn)業(yè)的培育發(fā)展。對(duì)“娃哈哈”來(lái)說(shuō)，早就擁有世界一流的設(shè)備和技術(shù)，生產(chǎn)的也是一流的產(chǎn)品，所以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造已經(jīng)完成，我們轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)，是培育發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，占領(lǐng)新的制高點(diǎn)。

　　記者：您這么說(shuō)，是不是意味著“娃哈哈”將不再單純做飲料，而是要邁向多元化？

　　宗慶后：是的，整個(gè)3月份，我都在物色新的投資項(xiàng)目。去年年底我們與荷蘭一家著名奶粉企業(yè)合作，由對(duì)方為“娃哈哈”貼牌生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，現(xiàn)在我們?cè)b進(jìn)口的“娃哈哈愛(ài)迪生嬰幼兒配方奶粉”，在市場(chǎng)上賣得很火，預(yù)計(jì)今年奶粉的銷售額可以做到100個(gè)億。

　　除了奶粉，我們還能生產(chǎn)大機(jī)器。早在1999年，我們就成立了精密機(jī)械制造公司，主要從事模具、食品飲料機(jī)械的設(shè)計(jì)和研發(fā)工作?！巴薰爆F(xiàn)在全國(guó)各地飲料生產(chǎn)線上的設(shè)備，很多都是我們自己生產(chǎn)的。

　　記者：多元化發(fā)展后的“娃哈哈”，傳統(tǒng)的飲料業(yè)務(wù)和新興業(yè)務(wù)會(huì)是一個(gè)怎樣的比例？

　　宗慶后：目前肯定還是飲料占大頭，在發(fā)展節(jié)能減排、生物工程等新興產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，我們的飲料產(chǎn)業(yè)也會(huì)不斷壯大，但我估計(jì)再過(guò)幾年，這兩塊可能會(huì)出現(xiàn)并駕齊驅(qū)的勢(shì)頭。

　　做大做強(qiáng)的根基是科學(xué)發(fā)展

　　記者：“娃哈哈”現(xiàn)在仍處于一個(gè)高速擴(kuò)張期，您擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)嗎？

　　宗慶后：對(duì)我來(lái)講，做企業(yè)，肯定要發(fā)展，要擴(kuò)大再生產(chǎn)。這里面肯定有風(fēng)險(xiǎn)，但不能因噎廢食，否則我們的企業(yè)就很難做大做強(qiáng)。

　　話說(shuō)回來(lái)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)的命根子。問(wèn)題是，怎樣才能把風(fēng)險(xiǎn)降到最低？我認(rèn)為，最要緊的是健康發(fā)展，科學(xué)發(fā)展。

　　就拿“娃哈哈”進(jìn)軍其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵是事先要做好準(zhǔn)備，最可怕的是方向不對(duì)，那樣的話，你投入越多，損失也就越大?！巴薰爆F(xiàn)在認(rèn)準(zhǔn)的是節(jié)能降耗、生物工程等領(lǐng)域，方向肯定不會(huì)錯(cuò)。

　　以往飲料的最大功能是解渴，但現(xiàn)在人們喝飲料就不僅僅是為了滿足這個(gè)需求，他們希望喝到綠色健康的飲料，所以我們下一步會(huì)著重開(kāi)發(fā)保健飲料。

　　另外，企業(yè)做事情，還要看條件具不具備，譬如說(shuō)你要有一定的資金實(shí)力，負(fù)債率不能太高。我們?cè)阢y行存了100多億元，現(xiàn)金流非常充足。

　　記者：您的意思是，企業(yè)要做大做強(qiáng)，前提是自身要身強(qiáng)體健？

　　宗慶后：是的，你體格不好，怎么可能走得更好更快呢？

　　企業(yè)健康發(fā)展，內(nèi)涵很多。首先企業(yè)要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任包括為國(guó)家貢獻(xiàn)稅收，為社會(huì)提供就業(yè)崗位，同時(shí)還要對(duì)生態(tài)、對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)，作為企業(yè)負(fù)責(zé)人，要有正確的財(cái)富觀，要為社會(huì)多創(chuàng)造財(cái)富。

　　當(dāng)然，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新能力至關(guān)重要，這是企業(yè)發(fā)展的“內(nèi)力”。一個(gè)企業(yè)有沒(méi)有科研能力，決定了你有沒(méi)有發(fā)展后勁，“娃哈哈”這么多年快速發(fā)展，說(shuō)到底就是因?yàn)槲覀兡昴甓纪瞥龊芏嘤懈?jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品。

　　今年，我們將正式組建研究院，在我們現(xiàn)有的國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心的基礎(chǔ)上，建立包括企業(yè)戰(zhàn)略研究所、食品飲料研究所和分析中心、機(jī)電研究所、模具研究所、食品生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、博士后工作站等多個(gè)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的綜合性獨(dú)立研究機(jī)構(gòu)和科技平臺(tái)。 (作者:應(yīng)建勇)

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