愛華網(wǎng)?????摘 要：?平價(jià)超市不僅快速風(fēng)靡歐洲，而且在美國也開始擁有一席之地。通過和少數(shù)供貨商建立長期聯(lián)系，這些平價(jià)超市可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，因而具備很強(qiáng)的競爭力。歐洲一些國家的政府也在幫助這些平價(jià)超市。平價(jià)超市的超常發(fā)展還有其他原因。統(tǒng)一使用歐元后，人們忽然對價(jià)格失去了概念，許多人開始選擇這些平價(jià)超市。此外，社會問題也是推動因素之一。不過，現(xiàn)實(shí)狀況可能會很快發(fā)生轉(zhuǎn)變，因?yàn)槠絻r(jià)超市令其競爭對手不得不做出反應(yīng)。? ???????關(guān)鍵詞：?平價(jià)超市，零售業(yè)，供貨商，規(guī)模效益? ? ? 據(jù)最新一期美國《新聞周刊》報(bào)道，以德國Aldi和Lidl為代表的平價(jià)超市（discounter）不僅快速風(fēng)靡歐洲，而且在美國也開始擁有一席之地。這就引發(fā)了一個(gè)很有趣的問題：如果真像一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說的那樣，歐洲的產(chǎn)業(yè)競爭不如美國激烈，那為什么是歐洲而不是美國成了平價(jià)超市的"溫床"呢？
英國零售調(diào)查公司PlanetRetail的一位德國分析師鮑里斯·普拉納稱，這些平價(jià)超市的出現(xiàn)最早要追溯到上世紀(jì)60年代的德國。二戰(zhàn)之后，低收入的德國人迫切希望找到適合低消費(fèi)水平的廉價(jià)超市，平價(jià)超市也就應(yīng)運(yùn)而生了。1992年至2003年，歐洲平價(jià)超市的數(shù)量翻了一番，達(dá)到3.2萬家，銷售額也超過1100億歐元。從南歐的葡萄牙到北歐的挪威再到東歐的波蘭，消費(fèi)者都可以找到這種平價(jià)超市，而且也非常樂意放棄他們熟悉的品牌到這些平價(jià)超市購買能便宜30%至50%的替代產(chǎn)品。盡管一般的超市都會有上千種商品類別，如沃爾瑪?shù)纳唐贩N類就高達(dá)10萬種，但Aldi的存貨種類卻還不到1000種，Lidl也不到1300種，而且大多數(shù)都是自有品牌。通過和少數(shù)供貨商建立長期聯(lián)系，這些平價(jià)超市可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，精簡配送系統(tǒng)，因而具備很強(qiáng)的競爭力。 歐洲一些國家的政府也在幫助這些平價(jià)超市，上世紀(jì)90年代末就挫敗了沃爾瑪進(jìn)入德國市場的計(jì)劃，與此同時(shí)為歐洲本地的平價(jià)超市大開綠燈。1996年，法國政府免去小規(guī)模商店審批手續(xù)，這一措施很快在歐洲其他國家得到推廣，平價(jià)超市因其有限的營業(yè)空間而受惠頗豐。有數(shù)據(jù)顯示，最大的平價(jià)超市通常也在800平方米之內(nèi)。 對于由此引發(fā)的平價(jià)超市過快增加，歐洲監(jiān)管當(dāng)局并不是非常歡迎。在法國，面積不到300平方米的平價(jià)超市在1996年至2003年間增加了70%，而面積2500平方米以上的超大型超市僅增加23%，面積在400平方米至2500平方米的普通超市反而減少10%。法國政府去年發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告稱，小規(guī)模商店免受審批的規(guī)定確實(shí)助長了平價(jià)超市的發(fā)展，受益最多的是一些德國公司。Lidl在法國共擁有近1200家平價(jià)超市，占當(dāng)?shù)叵M(fèi)產(chǎn)品市場的份額也達(dá)到4.1%。 平價(jià)超市的超常發(fā)展還有其他原因。法國TNSSecodip市場調(diào)查公司的埃里切·蒙塔澤爾稱，歐元的推出令消費(fèi)者感到不安，他們擔(dān)心傳統(tǒng)零售商會欺騙他們。統(tǒng)一使用歐元后，人們忽然對價(jià)格失去了概念，許多人開始選擇這些平價(jià)超市。社會問題也是推動因素之一。歐洲老齡化的速度要大大超過美國，這個(gè)只有固定收入且時(shí)間充裕的購物人群當(dāng)然愿意去尋找物美價(jià)廉的產(chǎn)品。而隨著近年來歐洲移民數(shù)量的增加，大多數(shù)低收入的移民自然也是平價(jià)超市的忠實(shí)客戶。 其實(shí)，平價(jià)超市的顧客并不是以收入界定的。TNSSecodip最近的一項(xiàng)調(diào)查表明，有錢人現(xiàn)在也開始光顧平價(jià)超市，原因當(dāng)然是圖方便----平價(jià)超市隨處可見。普拉納說："今天，98%的德國人都會在半路上光顧Aldi，不管他們是腰纏萬貫的百萬富翁，還是窮得叮當(dāng)響的失業(yè)者。"相比之下，盡管美國人一再強(qiáng)調(diào)沒有等級觀念，但他們在購物時(shí)難免很"勢力"。根據(jù)PlanetRetail的統(tǒng)計(jì)，到2004年底，平價(jià)超市銷售額占食品市場的份額在德國為27.6%，在西班牙為8.5%，在法國為6.2%，在美國只有1.7%。 不過，現(xiàn)實(shí)狀況可能會很快發(fā)生轉(zhuǎn)變，因?yàn)槠絻r(jià)超市令其競爭對手不得不做出反應(yīng)。法國家樂福開始建立低端業(yè)務(wù)分支----Ed折扣店，現(xiàn)在已有600家分店。法國佳喜樂連鎖超市集團(tuán)也擁有名為LeaderPrice的平價(jià)超市鏈。另一家大型零售集團(tuán)勒克萊克則威脅說，如果法國政府不修改對平價(jià)超市有利的審批規(guī)定，公司將在今年秋天開設(shè)1000家平價(jià)超市。 Aldi在美國已經(jīng)有700家商店，沃爾瑪首席執(zhí)行官李·斯科特也不得不承認(rèn)平價(jià)超市是無法忽略的競爭對手。PlanetRetail預(yù)測說，2009年前平價(jià)超市在美國的市場份額將上升到2.4%，而且有可能還會增設(shè)上千家新店。PlanetRetail在倫敦的全球零售研究主管布賴恩斯·錢伯斯說："歐美的主要差距在于時(shí)間，美國平價(jià)超市在最近5年至10年內(nèi)才開始加速發(fā)展，至少落后歐洲20年。"
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