世紀(jì)聯(lián)華近日了關(guān)閉石家莊3家店和廣州2家店……種種跡象表明，眾多零售企業(yè)開(kāi)始從外地市場(chǎng)抽身，本土企業(yè)2007年開(kāi)始遭遇外埠大賣(mài)場(chǎng)“關(guān)店門(mén)”。

　　“外埠門(mén)店管理難度大，自然就成為發(fā)展后勁不足后，企業(yè)調(diào)整閉店的首選?！痹诒本┥虡I(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)看來(lái)，這是本土零售企業(yè)不重效益四處擴(kuò)張后的無(wú)奈之舉，也是明智之舉。

??? 內(nèi)資賣(mài)場(chǎng)外埠頻“失蹄”

　　8月18日，世紀(jì)聯(lián)華以“公司內(nèi)部調(diào)整原因”關(guān)閉了石家莊倉(cāng)安店。而在此前的2006年11月份，世紀(jì)聯(lián)華已關(guān)閉了石家莊的聯(lián)盟路店與東明店。借并購(gòu)河北萬(wàn)利福集團(tuán)使門(mén)店增至5家的世紀(jì)聯(lián)華，在石家莊已只剩2家店還在支撐。

　 　廣州的情況也同樣如此，5家賣(mài)場(chǎng)已有3家“關(guān)門(mén)”。繼去年底關(guān)閉廣州保華廣場(chǎng)店后，今年5月19和21日，世紀(jì)聯(lián)華在先后不到兩天時(shí)間內(nèi)，又關(guān)閉了廣州嘉盛店和番禺繁華店，而消息人士透露，廣州淘金店也可能在今年底左右關(guān)閉，惠州店可能也難逃關(guān)門(mén)厄運(yùn)。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，世紀(jì)聯(lián)華全面撤離廣州應(yīng)是遲早之事。

　　世紀(jì)聯(lián)華在北京市場(chǎng)也不樂(lè)觀，其密云店已經(jīng)正式關(guān)閉。而其他賣(mài)場(chǎng)也身陷外資賣(mài)場(chǎng)或本土同行的重重包圍之中。此外，世紀(jì)聯(lián)華還關(guān)閉了位于長(zhǎng)春、濰坊的一些賣(mài)場(chǎng)。

　　還有更多的企業(yè)在關(guān)閉分散在各地的大賣(mài)場(chǎng)，這是前幾年跟風(fēng)“全國(guó)連鎖”概念的后遺癥，如家世界超市，因大肆在外地?cái)U(kuò)張導(dǎo)致資金鏈斷裂而被華潤(rùn)萬(wàn)家全部收購(gòu)。而目前在外埠還有門(mén)店的零售企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)正或多或少地遭遇經(jīng)營(yíng)和管理瓶頸等問(wèn)題。

　　當(dāng)然，也有例外。如總部位于香港的華潤(rùn)萬(wàn)佳在大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)近年來(lái)頻頻發(fā)力，從8月份開(kāi)始，分布各地的家世界超市在經(jīng)過(guò)整合和改造后陸續(xù)開(kāi)業(yè)，這意味著一直以標(biāo)超和綜超為主力業(yè)態(tài)的華潤(rùn)萬(wàn)家一舉在全國(guó)擁有大賣(mài)場(chǎng)近50家。

??? 以退為進(jìn)緊守“大本營(yíng)”？

　　近兩年來(lái)，一些表示要在幾年內(nèi)“開(kāi)遍全國(guó)”本土企業(yè)開(kāi)始對(duì)外埠擴(kuò)張持謹(jǐn)慎態(tài)度。

　　效益不佳是世紀(jì)聯(lián)華四處閉店最關(guān)鍵的原因。聯(lián)華超市公布的上半年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，截至6月底，聯(lián)華超市營(yíng)業(yè)額89.81億元，凈利潤(rùn)為1.4億元。但是，占據(jù)其半壁江山的主力業(yè)態(tài)世紀(jì)聯(lián)華大賣(mài)場(chǎng)出現(xiàn)了5158.1萬(wàn)元的首度虧損。

　　一系列的閉店，被聯(lián)華超市相關(guān)人士稱(chēng)為“收縮戰(zhàn)線，調(diào)整戰(zhàn)略”。這一戰(zhàn)略涉及的不僅是大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)，今年早些時(shí)候，聯(lián)華超市將旗下聯(lián)華快客在廣州的110多家便利店，以股權(quán)轉(zhuǎn)讓形式出售給了7-11。

??? 聯(lián)華超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)公司的區(qū)域化發(fā)展策略，世紀(jì)聯(lián)華的重心將鎖定在以大本營(yíng)為中心的“長(zhǎng)三角”地區(qū)。同時(shí)，聯(lián)華還會(huì)繼續(xù)對(duì)一些外埠市場(chǎng)的賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行“梳理調(diào)整”。據(jù)了解，通過(guò)業(yè)務(wù)調(diào)整，聯(lián)華目前實(shí)施長(zhǎng)三角集中發(fā)展的策略，現(xiàn)在83％的新開(kāi)門(mén)店集中于此，以后也會(huì)將資源更集中于華東地區(qū)。

　　在效益不佳的情況下，更多的本土零售企業(yè)開(kāi)始反思外埠擴(kuò)張計(jì)劃，并及時(shí)采取“補(bǔ)救”措施。而北京工商大學(xué)教授洪濤對(duì)這一現(xiàn)象非常贊賞，“這表明中國(guó)零售業(yè)進(jìn)入了良性發(fā)展期?！彼f(shuō)。

　　目前，北京的知名零售企業(yè)華普超市除了青島的2家店外，已基本撤離石家莊等外埠市場(chǎng)。“這是我們的一個(gè)戰(zhàn)略調(diào)整?！比A普超市副總經(jīng)理劉海斌表示，華普超市“以環(huán)渤海灣地區(qū)為戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)重點(diǎn)，逐步向全國(guó)拓展”的擴(kuò)張計(jì)劃沒(méi)有得到預(yù)期效果，外埠門(mén)店無(wú)法體現(xiàn)出華普的供應(yīng)鏈和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

　　劉海斌還透露，今后一兩年內(nèi)，華普將把發(fā)展重心移回北京，緊守大本營(yíng)。“2至3年內(nèi)，我們不會(huì)再考慮在外地開(kāi)店。目前，華普超市在北京有16家店，市場(chǎng)份額和知名度均不錯(cuò)。

　　從一些企業(yè)的實(shí)踐來(lái)看，也確實(shí)如此。那些及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略后以區(qū)域市場(chǎng)為根據(jù)地做實(shí)做強(qiáng)的本土企業(yè)，如福建永輝、家家悅、步步高等一批優(yōu)勢(shì)的區(qū)域零售企業(yè)近幾年發(fā)展勢(shì)頭良好。

??? 本土賣(mài)場(chǎng)何處去

　　本土企業(yè)與外資的最大差距可能就在盈利能力上。當(dāng)本土大賣(mài)場(chǎng)苦苦掙扎在生死線上時(shí)，外資賣(mài)場(chǎng)卻做得風(fēng)生水起。

　　據(jù)了解，世紀(jì)聯(lián)華每店的年銷(xiāo)售額平均不到1億元，而聯(lián)華超市占股45%的上海聯(lián)家超市有限公司在上海擁有的11家家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)，每店平均年銷(xiāo)售額達(dá)4億元。這也正是在全國(guó)有著100多家店的世紀(jì)聯(lián)華為何虧損5000多萬(wàn)元的原因。聯(lián)華超市的業(yè)報(bào)顯示，家樂(lè)福上海11家大賣(mài)場(chǎng)上半年為其貢獻(xiàn)了6491.6萬(wàn)元的利潤(rùn)。也就是說(shuō)，家樂(lè)福上海門(mén)店上半年的贏利就達(dá)到了1.44億元。

　　“家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)的確是中國(guó)市場(chǎng)上最好的。”洪濤說(shuō)，目前還沒(méi)有任何一家零售企業(yè)能超過(guò)它。的確，就拿毛利來(lái)說(shuō)，世紀(jì)聯(lián)華為10.8%，一些經(jīng)營(yíng)較好的內(nèi)資賣(mài)場(chǎng)能達(dá)13%左右，而家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪?shù)韧赓Y大賣(mài)場(chǎng)，都在16%至18%甚至更高。

　　“業(yè)績(jī)不佳必然導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整，撤離外埠市場(chǎng)也就不可避免了。”洪濤說(shuō)。

　　賴(lài)陽(yáng)指出，在大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)，本土企業(yè)“與外資賣(mài)場(chǎng)本質(zhì)差距很大。外在的東西容易學(xué)，比如管理上挖幾個(gè)人，貨架陳列等依葫蘆畫(huà)瓢，但內(nèi)核目前國(guó)內(nèi)有哪家賣(mài)場(chǎng)敢說(shuō)學(xué)到了？”他表示，外資賣(mài)場(chǎng)的坪效比內(nèi)資賣(mài)場(chǎng)要高出很多，而內(nèi)資賣(mài)場(chǎng)的成本卻比外資賣(mài)場(chǎng)還要高，核心競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng)。

　　上海商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任齊曉齋認(rèn)為，內(nèi)外資賣(mài)場(chǎng)盈利能力相差如此之大，“一是這些跨國(guó)零售商整體規(guī)模大，采購(gòu)能力強(qiáng)，進(jìn)貨價(jià)格低；二是外資超市的強(qiáng)勢(shì)品牌，可以獲得租金上的優(yōu)勢(shì)，并且轉(zhuǎn)租面積很大，進(jìn)一步降低了租金水平；三是管理能力強(qiáng)，他們有國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)和成熟的管理運(yùn)作模式。”

?　　“關(guān)鍵不是你開(kāi)了多少家店，而是消費(fèi)者是否給你打了高分?！睋?jù)調(diào)查，盡管許多本土企業(yè)當(dāng)初在全國(guó)四處開(kāi)店，但消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度卻很低。賴(lài)陽(yáng)表示，前些年大家一窩蜂開(kāi)店，認(rèn)為跑馬圈地第一位，以后再提升管理和效益。實(shí)際上，這種不重效益的方式是錯(cuò)誤的，企業(yè)要為此背負(fù)很大的包袱，資金鏈也很脆弱，所以，一旦管理上的弱勢(shì)體現(xiàn)，有些企業(yè)就倒閉了，另外一些也必須壓縮市場(chǎng)。

　　但是，有實(shí)力的內(nèi)資零售商仍會(huì)擇機(jī)向外擴(kuò)張，當(dāng)然，依“大本營(yíng)”為根據(jù)地向外輻射，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更小。聯(lián)華超市也表示，個(gè)別門(mén)店的關(guān)閉和調(diào)整不代表其會(huì)撤離外埠市場(chǎng)。

　　據(jù)悉，聯(lián)華將繼續(xù)在華東地區(qū)擴(kuò)張門(mén)店。2007年聯(lián)華的目標(biāo)是新增400家店。按目前的發(fā)展速度和規(guī)劃，最終肯定要超過(guò)這一目標(biāo)。聯(lián)華超市董事長(zhǎng)王志剛表示，下半年還將增加180家門(mén)。據(jù)介紹，門(mén)店將主要集中于華東地區(qū)，其中8到12家為大賣(mài)場(chǎng)，90家為標(biāo)超，還有約80家便利店。此外，王志剛也強(qiáng)調(diào)，聯(lián)華將繼續(xù)留意收購(gòu)合并的機(jī)會(huì)。同時(shí)，聯(lián)華與家樂(lè)福還將進(jìn)一步合作，逐步增加門(mén)店數(shù)量。

　　華普超市則選擇另一種發(fā)展模式。劉海斌介紹，華普超市要在社區(qū)超市上做文章，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，主打定位較為高檔的生鮮加強(qiáng)型超市。今年2月份，華普超市已經(jīng)在馬連道開(kāi)出一家這樣的門(mén)店，反響和效益都不錯(cuò)。10月份石景山將有一家新店開(kāi)業(yè)，這種生鮮加強(qiáng)型超市今年還將簽約2到3家。“北京的市場(chǎng)很大，我們只要埋頭做實(shí)就有很大的發(fā)展空間?！?/p>

??? 外資賣(mài)場(chǎng)風(fēng)頭正勁

　　與本土企業(yè)放緩開(kāi)店速度、退守“大本營(yíng)”形成鮮明對(duì)比的是，外資大賣(mài)場(chǎng)攻城略地的步伐仍絲毫沒(méi)有放緩。

　　沃爾瑪一改過(guò)去謹(jǐn)慎的作風(fēng)，去年在中國(guó)開(kāi)店15家，而今年的新店數(shù)目也將不會(huì)少于去年。截至9月，沃爾瑪在華門(mén)店已達(dá)86家。再加上年初并購(gòu)的好又多，沃爾瑪在華的門(mén)店數(shù)已超越了家樂(lè)福。

　　在中國(guó)市場(chǎng)多年來(lái)一枝獨(dú)秀的家樂(lè)福自然不甘示弱。在2006年開(kāi)店21家的基礎(chǔ)上，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)CFO董仕帆表示，家樂(lè)福未來(lái)將保持在中國(guó)每年新增20家店的發(fā)展速度。目前，家樂(lè)福在中國(guó)的37個(gè)城市已開(kāi)店101家。

　　實(shí)際上，家樂(lè)福于去年和今年分別放棄了韓國(guó)、葡萄牙、瑞士等國(guó)市場(chǎng)，全力進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，近幾年均以每年20至25家新店的速度在華擴(kuò)張。同樣，沃爾瑪也于去年相繼撤出韓國(guó)和日本市場(chǎng)，將重心轉(zhuǎn)移至中國(guó)市場(chǎng)———本土零售企業(yè)不可避免地面臨更大壓力。

　　內(nèi)資零售商要面臨的不僅僅是這兩家國(guó)際大鱷的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)?，幾乎所有的外資零售企業(yè)都在中國(guó)市場(chǎng)全力狂奔。

　　前些年速度遲緩的麥德龍也加快了開(kāi)店步伐，去年新開(kāi)了6家店，并首度進(jìn)入北京市場(chǎng)。麥德龍中國(guó)區(qū)總裁杜哲思在不同場(chǎng)合均表示，未來(lái)3到5年是在中國(guó)快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，每年將在國(guó)內(nèi)新開(kāi)6到10家商場(chǎng)。

　　而另一家從來(lái)不事張揚(yáng)的外資零售企業(yè)法國(guó)歐尚也宣布要在中國(guó)市場(chǎng)速度翻倍。其新聞發(fā)言人鄭繼昌表示，未來(lái)兩年內(nèi)，歐尚超市在中國(guó)門(mén)店數(shù)量將于少提高一倍，今明兩年計(jì)劃分別新增8家和10家。而在過(guò)去8年，歐尚平均每年僅在華新開(kāi)兩家店。目前該企業(yè)在中國(guó)擁有17家賣(mài)場(chǎng)，主要位于北京以及長(zhǎng)三角地區(qū)。

　　與此同時(shí)，正大集團(tuán)也于今年將一度放緩的易初蓮花的“百店計(jì)劃”重新啟動(dòng)，2009年前要達(dá)到100家。截至2006年底，易初蓮花在華有75家店，也就是說(shuō)，這25家新店將在3內(nèi)也完成。

　　2007年零售業(yè)似乎不再像往年那樣喧囂和大事頻發(fā)。但是，平靜的表面下，往往暗流涌動(dòng)。外資的這些舉動(dòng)，昭示著一個(gè)更為嚴(yán)酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境即將到來(lái)，本土零售企業(yè)，能否阻擋得住外資的并購(gòu)、擴(kuò)張以及即將到來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)？

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