愛華網(wǎng)??在各大超市中，細心的消費者會發(fā)現(xiàn)，越來越多的商品都印著超市自己的牌子，如衛(wèi)生紙、洗發(fā)液、紙杯、服裝等。由于價格相對低廉，自有品牌已經(jīng)成為超市利潤新的增長源泉。? ????據(jù)了解，所謂超市“自有品牌”，實際是零售企業(yè)的貼牌產(chǎn)品，也稱專有商標產(chǎn)品。零售企業(yè)通過收集、整理和分析消費者對某類商品需求特性的信息，提出新產(chǎn)品功能、價格和造型等方面的開發(fā)設計要求，進而選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進行開發(fā)生產(chǎn)，最終再由零售企業(yè)使用自己的商標對新產(chǎn)品注冊并在本企業(yè)內(nèi)銷售的產(chǎn)品。 ????毛利最高可達40％ ????時下，各大超市生產(chǎn)自有品牌已經(jīng)演變成為“潮流”，在家樂福、沃爾瑪、華堂、屈臣士等超市中，自有品牌已經(jīng)司空見慣。在屈臣氏中，很多消費者都購買屈臣氏生產(chǎn)的日用品。一罐屈臣氏啫哩膏售價不到10元，相比其他品牌要便宜許多。 ????但不是所有消費者對自有品牌都持褒獎態(tài)度。在迪亞天天超市中，一位姓劉的女士說:“超市自有品牌確實便宜，比如上次我買的沙琪瑪與其他名牌比便宜不少，但是味道與徐福記等品牌相比確實存在很大差距?！?
????據(jù)了解，大型超市發(fā)展自有品牌已是國際慣例。比如，日本零售商大榮連鎖集團自有品牌的數(shù)量已經(jīng)占到40％左右；美國著名的西爾斯零售公司90％的商品都是自己的品牌。此外，在沃爾瑪超市中，自有品牌銷售額占全部銷售額的比重已經(jīng)非常高了，其自行開發(fā)的samschoice可樂，價格比普通可樂低10％，利潤卻高出10％，在自己門店中的銷量僅次于可口可樂。 ????據(jù)悉，在超市自由品牌低廉銷售背后有這樣一條供應鏈:廠家為超市生產(chǎn)商品然后直接送到超市銷售，這樣既省去了供貨代理的中間環(huán)節(jié)，又擺脫了供應商的控制，同時還減少了大量廣告推廣費及品牌使用費。業(yè)內(nèi)人士分析認為，一般供應商供應的商品，超市的盈利率大多在5％左右，而自有品牌平均毛利在15％左右，針紡產(chǎn)品更是高達40％。自有品牌商品價格要比同類商品價格低10％至30％，而利潤要高出10％至20％。 ????另據(jù)了解，商業(yè)自有品牌產(chǎn)品的產(chǎn)生有兩種情況:一是商家自行生產(chǎn)，具有風格獨特、價格低廉、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價格的優(yōu)勢，可以形成系列產(chǎn)品，尤其適合特定顧客的需要；二是商家向廠家提出產(chǎn)品的性能、規(guī)格、質(zhì)量、包裝等要求，商品收購后以自己的品牌上架銷售，也就是平常所說的“貼牌商品”。 ???包裝粗糙標示不全質(zhì)量問題多 ????在巨大的利潤下，質(zhì)量已經(jīng)成為自有品牌生存的關鍵。我國對產(chǎn)品包裝的法律規(guī)定，包裝食品必須標示以下內(nèi)容:食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(或包裝日期)和保質(zhì)期等。 ????在一些超市，許多自有品牌的包裝比較粗糙，產(chǎn)品包裝標寫的內(nèi)容也不完全。超市自有品牌出現(xiàn)質(zhì)量問題屢見不鮮:2004年9月29日，北京有關質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)某著名外資超市的自有品牌蔬菜包裝上只標明價格，沒有任何產(chǎn)地、廠家商品來源說明；2005年2月16日，北京有關質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)有兩個超市的綿白糖存在嚴重質(zhì)量問題，而這兩種品牌的綿白糖都同時屬于超市自有品牌商品。此外，迪亞天天的紅腸、米醋等產(chǎn)品都曾經(jīng)出現(xiàn)在北京市食品辦以及質(zhì)量技監(jiān)部門不合格的名單中;家樂福的水晶肴肉和500mL/瓶天然礦泉水也曾被國家質(zhì)檢總局宣判“死刑”。 ????《超市自有品牌開發(fā)經(jīng)營規(guī)范》正在起草中 ????超市自有品牌不論在包裝和質(zhì)量上都或多或少存在問題，但我國對超市自有產(chǎn)品的約束還是一片空白。2004年1月1日，由衛(wèi)生部頒布了《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》，但是該《規(guī)范》并未對超市自制食品的生產(chǎn)銷售提出具體的衛(wèi)生標準。據(jù)了解，根據(jù)現(xiàn)有法規(guī)，超市自有品牌商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的，最高的處罰也只是沒收違法所得、處以違法所得5倍以下的罰款，而責令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照這樣的處罰，對于大型超市而言，是不可能發(fā)生的。 ????隨著超市自有產(chǎn)品銷售的“升溫”，法律環(huán)境也需要完善。據(jù)了解，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會正起草《超市自有品牌開發(fā)經(jīng)營規(guī)范》，規(guī)范預計2008年初正式出臺。該規(guī)范將引導零售商從產(chǎn)品研發(fā)、廠商選擇、商品運輸及銷售等一系列生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手來保證自有品牌的商品質(zhì)量。此外，該規(guī)范還將對自有品牌商品監(jiān)管作出明確的規(guī)定。屆時對超市自有品牌的商品質(zhì)量管理將有法可依。 ????另外，由于一些自有品牌商品制定的企業(yè)標準往往低于國家標準，而一些自有品牌商品的生產(chǎn)商和銷售商不在一地，給銷售地的有關執(zhí)法部門對其質(zhì)量進行監(jiān)控帶來難度，所以要研究如何加強政府部門的監(jiān)管也迫在眉睫。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/108478.html
