中高檔餐飲場所一直是洋葡萄酒主要的銷售渠道,“阿爾仙奴”公司負責(zé)人告訴筆者,繼續(xù)做好餐飲渠道的同時,他們開始在深圳開設(shè)洋葡萄酒專賣店,專門售賣國外葡萄酒。這是目前洋葡萄酒在中國市場運作的一個新趨勢。深圳另一家洋酒經(jīng)銷商首彩公司也開設(shè)了兩家“百事活酒莊”,出售的洋葡萄酒品牌多達幾十個一百多個品種。在中信大廈、萬象城等一些中高檔消費場所,洋葡萄酒專賣店已漸成氣候。
各個品牌在大力推廣的同時,經(jīng)銷商仍然扮演著重要角色。墨西哥龍舌蘭酒工業(yè)協(xié)會會長弗朗西斯表示,進入中國首先希望的是經(jīng)銷商能夠?qū)埳嗵m感興趣,并幫助其推廣。而澳洲嘉德酒莊與澳洲麗柏酒莊進入中國,主要是為了向中國市場的經(jīng)銷商和代理商展示澳洲葡萄酒的完美品質(zhì)。但也并非完全套用過去的模式,把品牌直接交給經(jīng)銷商去發(fā)展。“我們希望花一年或更多時間,在北京、天津、西安、廣州等地開專賣店。”
中國目前的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)很成熟,他們將與知名網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商合作開展此項業(yè)務(wù),并與當(dāng)?shù)氐奈锪黧w系相配合。雖然電子商務(wù)渠道不是最重要的,只占總銷售量的10%,但卻是不可或缺的,而且是大多數(shù)洋葡萄酒消費者所喜歡的方式。
洋葡萄酒大舉進軍中國市場,戰(zhàn)略目的已經(jīng)非常明確,他們在戰(zhàn)術(shù)上有了充分準備,新的營銷模式將逐步滲透到其他渠道。但主渠道仍然是專賣店,采取的策略是步步為營。
?? 洋酒玩起了
“本土化”戰(zhàn)略
目前,以澳洲洋葡萄酒為代表的洋葡萄酒中的諸多品牌,在中國市場開始玩起了具有中國特色的本土化戰(zhàn)略。對于人們耳熟能詳?shù)耐素洝⒘泔L(fēng)險、保本經(jīng)營、給予返利等酒業(yè)內(nèi)的操作模式,洋葡萄酒商旗幟鮮明地祭起了“本土化”操作利器。綜觀洋葡萄酒商選擇本土化戰(zhàn)略,是市場現(xiàn)狀和自身因素共同作用的必然結(jié)果。2009年以來,中國葡萄酒市場每年都以超過10%的增長幅度在持續(xù)快速上升,而洋葡萄酒卻在渠道和品牌上躍馬前行。
洋葡萄酒本土化戰(zhàn)略,首先是建立一支本土化的專業(yè)營銷隊伍。與以前很多洋酒商大量使用外籍人士或者港、臺籍人士不同。本土化公司的高層大部分都在中國大陸生活、工作了很多年,對國內(nèi)市場環(huán)境和運作模式相當(dāng)熟悉,對消費心理把握比較到位。其中不少銷售人員就來自長城、張裕等國內(nèi)知名品牌;其次,洋葡萄酒廠家本土化運作一改“不幫助經(jīng)銷商運作市場、不承擔(dān)市場風(fēng)險”兩大短板,提出了“零風(fēng)險操作、保本經(jīng)營、可以退貨、給予返利”的操作模式。將廠商單純的買賣關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)椤袄婀蚕?、風(fēng)險共擔(dān)、深度助銷”的廠商“雙贏”關(guān)系,從而締造一種新型的廠商關(guān)系。當(dāng)然,“零風(fēng)險保本經(jīng)營模式”也要求經(jīng)銷商投入較大資金首期進貨。如某公司對經(jīng)銷商的具體要求是:地級市代理商:能有20萬以上專用流動資金(注冊資金超過50萬);省會城市、直轄市級代理商:能有30萬以上專用流動資金(注冊資金超過50萬);一級區(qū)域代理商:(省會、直轄市,如廣州、上海)第一年度代理銷售考核目標為500萬,首批進貨不低于30萬。第三,在市場操作節(jié)奏上,本土化模式一改洋紅酒穩(wěn)健、低調(diào)、以體驗式營銷慢熱啟動小眾市場的風(fēng)格,更加具有攻擊性、快速性和大眾性。
2006年零關(guān)稅以來,洋葡萄酒在中國市場上看似“波瀾不驚”,實則“暗潮涌動”。他們不僅大打文化牌、致力網(wǎng)絡(luò)建設(shè),還在不斷尋覓進入市場的新方式,為快速進入和鞏固中國市場,開始進行銷售通路上的多元化嘗試。
洋酒在中國市場的發(fā)展
勢頭不容忽視
“隨著時間的推移和消費者的成熟,進口葡萄酒有可能首先從高端市場找到突破口?!睆V東省酒類專賣局副局長朱思旭表示,國內(nèi)市場葡萄酒占酒類產(chǎn)品的比例不過18%,僅為國外葡萄酒市場的十分之一,中國葡萄酒市場的巨大發(fā)展空間以及利潤空間,無疑將吸引更多進口葡萄酒參與到市場競爭之中。
由于受降低關(guān)稅影響,南方和沿海一些大城市洋葡萄酒已開始大幅降價,部分洋葡萄酒價格更是降到了與國產(chǎn)中檔葡萄酒的相同價位。以國際標準的75Oml干紅為例,其中,低價位的有法國金百利紅酒、法國馬瑞頌干紅等。2009年才進入中國市場的法國波爾多第三大品牌——奇連文士的售價也僅在50-200元之間。西班牙菲尼斯酒業(yè)的產(chǎn)品,最高價位沒有超過50元的。美國嘉露酒莊的加州樂事干紅葡萄酒,售價更是低到30-40元。目前,市場上低于100元的洋葡萄酒不下20多個牌子,市場反映良好。
雖然目前洋葡萄酒在中國的市場份額只有10%,但數(shù)據(jù)顯示,除法國、意大利等老牌洋酒生產(chǎn)國外,其他世界葡萄酒業(yè)新勢力,如澳大利亞、智利等國的葡萄酒也正以每年超過10%的速度在中國市場遞增。目前,上海、北京、深圳、廣州等城市所有高檔酒樓,都能看到它們的身影,而且呈清一色的高價位。軒尼詩的一位市場負責(zé)人在接受采訪時表示,軒尼詩2009年開辟一些新的銷售渠道,效果不錯,銷售額一直穩(wěn)步增長。人頭馬等其他品牌洋酒的情況也大致如此。雖然現(xiàn)在洋酒在國內(nèi)市場的銷量還無法與國產(chǎn)酒抗衡,但發(fā)展勢頭不容忽視。
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,中國葡萄酒的消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢,在酒類消費中的比例不斷提高。葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,已開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊格局,加上國外紅酒在品質(zhì)、營銷費用和國際知名品牌的優(yōu)勢,國內(nèi)葡萄酒廠家面臨更多國際競爭。??
與此同時,我國的經(jīng)濟增長和不斷完善的法律法規(guī)制度也為葡萄酒市場的發(fā)展帶來了保證,世界葡萄酒生產(chǎn)與消費市場的改變促使越來越多的葡萄酒生產(chǎn)國都加快對中國市場的發(fā)展。澳大利亞、新西蘭兩個國家更是率先制定了針對中國葡萄酒市場的國家促銷計劃。2010年中國葡萄酒市場,進口紅酒和國產(chǎn)葡萄酒的龍虎之爭將更加激烈。
熱點透視
上海金融街大變臉
文/ 陸林森
100多年前,行走的歷史突然轉(zhuǎn)了個彎,留下了一片灘涂。100多年后,這片灘涂上出現(xiàn)了外灘。如今,黃浦江、蘇州河交匯處的西南面,是一片金融貿(mào)易區(qū);黃浦江東面,是小陸家嘴金融貿(mào)易區(qū);北面,是正在實現(xiàn)功能轉(zhuǎn)換、打造成航運一條街的北外灘。金融、貿(mào)易、航運,三足鼎立,構(gòu)成了上海CBD核心區(qū)的黃金三角地帶。
新外灘50年風(fēng)韻不變
對于成千上百萬的上海人來說,曾經(jīng)的地面交通擁擠乃是難以忘記的切膚之痛。外灘的地面道路雖然寬37米,中山東一路雖然辟有雙向11條車道,但因承載南北高架以東地區(qū)過蘇州河50%以上的交通流量,依然顯得十分擁擠。尤其讓人扼腕的是,大容量的交通將外灘東側(cè)的濱江綠帶與西側(cè)的商務(wù)區(qū)分割成了兩個部分,一個人文的外灘,被“肢解”成了兩個“碎片”!
為了充分發(fā)揮CBD核心區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢,保證核心區(qū)可持續(xù)發(fā)展,以外灘地區(qū)交通綜合改造為切入點,結(jié)合北外灘地區(qū)的綜合交通規(guī)劃以及小陸家嘴地區(qū)的交通組織優(yōu)化等,經(jīng)達四年研究分析,井字形通道和外灘通道建設(shè)方案終于浮出了水面。這個方案,重點解決的是CBD核心區(qū)的交通問題。?

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