金針菇和土豆可以一起吃？

　　1、可以一起吃

　　金針菇和土豆是可以一起吃的，金針菇和土豆沒有營養(yǎng)上的沖突，而且應(yīng)該會受到小孩子的喜愛，金針菇和土豆其實有不同的做法，有的人喜歡做金針菇燉土豆，有的人喜歡吃炒飯的，可以做成金針菇土豆炒飯，還有一種最常見的做法就是金針菇炒土豆絲。金針菇炒土豆具有排毒、將血脂和抗過敏的功效，喜歡的人趕緊來做一做吧。

　　2、土豆金針菇

　　這里教大家做一下比較常見的一道菜，金針菇炒土豆絲，需要準(zhǔn)備的主要食材是土豆和金針菇。將土豆去皮洗凈后切成細(xì)絲，用水泡一下，防止土豆發(fā)黑，把金針菇的根部去掉切成段，并且將金針菇焯一下水。鍋中倒油燒熱后倒入土豆絲，土豆絲變軟一些就可以將金針菇倒入，加鹽翻炒，都炒熟后加入其他的調(diào)料即可出鍋。

　　3、溫馨小提醒

　　很多小孩子都喜歡吃金針菇和土豆絲，所以這道菜很適合小孩子吃，不僅營養(yǎng)豐富而且能增強孩子的食欲，這道菜對孩子的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，還具有健腦的功能，對孩子智力的發(fā)育有一定的幫助。

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