經(jīng)常吃木耳肉絲，很少吃木耳肉片，這次主要是因?yàn)榧依镏皇Ｏ虏糠秩馄?，所以湊合了一道菜?/p>
主料：
；木耳(5朵)；肉片(半碗)輔料：
；青椒(2個(gè))廚具：無
1、蔥姜切絲備用，青椒切絲，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分鐘。
2、木耳泡發(fā)，撕成小朵，瀝干備用。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒變色，裝出備用。
4、熱鍋內(nèi)倒油爆香蔥姜。
5、倒入青椒翻炒半分鐘。
6、倒入木耳翻炒，注意木耳因?yàn)槔锩嬗兴畷?huì)炸啊，小心哦。
7、翻炒2-3分鐘后倒入肉片。
8、將肉片翻炒均勻，加少量鹽，孜然粉。
9、出鍋啦。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/8104000103/149860.html
特點(diǎn):質(zhì)嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。圖解家常黑木耳炒肉的做法――工具/原料材料：干黑木耳40克、瘦肉150克、蒜姜蔥各5克、生抽1勺、老抽1勺、五香粉1小勺、鹽適量。圖解家常黑木耳炒肉的做法――步驟/方法圖解家常黑木耳炒肉的做法 1、先將干黑
苦瓜炒肉片簡(jiǎn)介這段時(shí)間天氣比較熱，要多吃些消暑的食物，苦瓜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我喜歡苦味比較重的苦瓜，呵呵，消暑的效果好些。苦瓜肉片，簡(jiǎn)單的小炒，味道相當(dāng)好。苦瓜炒肉片的做法――工具/原料主料瘦肉200g苦瓜300g配料鹽適量雞精
美味蒜苔炒肉――簡(jiǎn)介家常炒菜，方便有好吃，簡(jiǎn)單易學(xué)。美味蒜苔炒肉――工具/原料蒜苔，豬肉面醬，蔥花料酒，醬油美味蒜苔炒肉――方法/步驟美味蒜苔炒肉 1、蒜苔洗干凈，切成段。美味蒜苔炒肉 2、豬肉切成片，用淀粉、料酒上漿。美味蒜苔
原料：豬肉(瘦)200克、香菇200克、豬油75克、鹽3克、料酒10克、大蔥15克、淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克等。香菇炒肉的做法1. 肉和香菇分別切片；2. 肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；3. 用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面
大辣椒炒肉的做法――簡(jiǎn)介一般炒的菜都比較簡(jiǎn)單，味道也比較好，因?yàn)闆]有太多復(fù)雜的步驟，很適合剛剛開始做菜的人，大辣椒我們又叫太空辣椒，吃起來是不會(huì)太辣的有時(shí)還會(huì)帶點(diǎn)甜味，和肉肉一起炒來吃是最好不過的了大辣椒炒肉的做法――食材大
愛華網(wǎng)