發(fā)布時間:2024年11月06日 15:26:47分享人:走過丶和尚路來源:互聯(lián)網(wǎng)27
有時來不及買菜,那咱就指望冰箱里里的存貨了,有干木耳干香菇,泡上點兒,冰箱里
拿塊肉,再看看冷藏室里有一個小個洋蔥,半個紅椒,就這些炒個
菜,還別說味道不錯,很下飯呢!
主料:
;木耳(適量);干香菇(適量);瘦肉(適量)輔料:
;紅椒(半個);紅洋蔥(半個)廚具:炒鍋
1、木耳洗凈泡發(fā)好,去掉根蒂,撕成小朵;
2、干香菇洗凈泡發(fā)好切小塊;
3、洋蔥去掉干皮洗凈,切塊,生姜去皮切片;
4、紅椒洗凈去蒂去籽,切菱形塊;

5、瘦肉洗凈切片;
6、放入適量調(diào)味汁腌制10分鐘;
7、炒鍋放油,放入姜片炸香;
8、中火放入肉片煸炒,至肉片發(fā)白;
9、放入切好的香菇煸炒;
10、炒出香味放入木耳煸炒均勻;
11、放入適量鮮醬油調(diào)味;
12、放入適量泡香菇的水;
13、放入適量鹽炒勻;
14、接著放入紅椒塊和洋蔥塊炒勻;
15、炒至紅椒和洋蔥斷生,生粉放入適量水?dāng)噭?,慢慢倒入鍋中炒勻?/p>
16、放入少許胡椒粉提鮮,盛出即可享用了!
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