在一農(nóng)莊里吃過類似的湯，覺得味道的鮮美，媽家剛好拿來一大碗的雞湯，想著試做下這個(gè)豆腐湯，自己做的一點(diǎn)兒也不比人家農(nóng)莊里的差呢，很鮮美……
主料：
；咸肉(適量)；豆腐(適量)輔料：
；雞湯(適量)；香菜(適量)廚具：湯鍋、炒鍋
1、準(zhǔn)備材料。
2、豆腐切成半公分厚的小塊。
3、淀粉上正反面粘下。
4、將其入鍋煎。
5、兩面煎制金黃即可撈起。
6、煎好的豆腐用廚房紙巾吸下油。
7、咸肉洗凈切片。
8、取一湯鍋，倒入雞湯。
9、再加點(diǎn)水進(jìn)去。
10、將切好的咸肉倒入雞湯鍋內(nèi)。
11、蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右。
12、將煎好的豆腐放入鍋內(nèi)。
13、小火燉至入味，約20分鐘（咸肉本身有比較大的咸度，不用加鹽了的，再加上雞湯很鮮美，也不用加味精調(diào)味了的）。
14、撒上香菜，出鍋。
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這道吉祥豆腐鮮蝦煲，吃到嘴里第一口就會(huì)瞬間被點(diǎn)燃味蕾，這正是冬天里最讓人期待的暖心暖胃的菜品。細(xì)膩的豆腐，配以鮮美的大蝦，還有嫩黃的白果、誘人的臘腸，不同的食材經(jīng)過燉煮之后味道相融合，反而讓它有了些醇厚的口感，在這個(gè)數(shù)寒冬再
在一農(nóng)莊里吃過類似的湯，覺得味道的鮮美，媽家剛好拿來一大碗的雞湯，想著試做下這個(gè)豆腐湯，自己做的一點(diǎn)兒也不比人家農(nóng)莊里的差呢，很鮮美……主料：；咸肉(適量)；豆腐(適量)輔料：；雞湯(適量)；香菜(適量)廚具：湯鍋、炒鍋1、準(zhǔn)備材料
白菜豆腐湯的做法：1．將豆腐切成3．5厘米長(zhǎng)、1．5厘米寬、1厘米厚的片，用開水焯一下，撈出。白菜也切成同豆腐一般大小的條。將紫菜撕碎。2．將湯鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，添入高湯、白菜葉、豆腐，燒至菜熟后，放入精鹽、味精、料酒，撒上紫菜，起鍋盛
  主題：鮮蝦豆腐海帶湯 食材：基圍蝦10個(gè)，海帶結(jié)8個(gè)，北豆腐100克，竹蓀6根，生菜1顆，生姜、大蒜適量，米醋、食用油、食鹽、水適量 做法： 1、將基圍蝦用剪刀剪去頭部和外殼，洗凈后備用，蝦殼別扔掉，海帶結(jié)洗凈備用，豆腐洗凈后
 番茄蝦仁豆腐湯如何做 主料：內(nèi)酯豆腐一盒、鮮蝦5只。 調(diào)料：鹽適量、橄欖油適量、黑胡椒粉少許、番茄醬適量、白糖少許、雞蛋清少許、香油少許?！ ∽龇ǎ骸 ?、準(zhǔn)備好原材料?！ ?、西紅柿、洋蔥、紅柿子椒、香芹
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