小V幼兒園要辦萬(wàn)圣節(jié)游園活動(dòng)，要求每家提交兩個(gè)自制南瓜燈......

為娘的跑遍各大超市，尋覓回來(lái)紅燈籠南瓜。

臨交作業(yè)的前夜，趕緊對(duì)其千刀萬(wàn)剮，一邊霍霍一邊想，這當(dāng)娘的可真不容易呢，不僅要做得了蛋糕，烤得了面包，還得半夜對(duì)著南瓜削！

沒(méi)生娃之前，誰(shuí)TND知道萬(wàn)圣節(jié)是個(gè)啥？！

有了娃，好嘛，任何中節(jié)洋節(jié)一律不能錯(cuò)過(guò)，上趕著逼著你呢。

去年，小V參加了早教中心的萬(wàn)圣節(jié)大爬梯，當(dāng)時(shí)為了不讓她害怕，V爹給她讀過(guò)萬(wàn)圣節(jié)恐怖夜的故事。為娘的還給她置辦了一套漂亮的小女巫化妝服。小V玩的極其開(kāi)心，很期盼再過(guò)下一個(gè)萬(wàn)圣節(jié)。

南瓜削完，順手做了個(gè)幾個(gè)南瓜蛋糕，脫模不好，破其燎爛的，權(quán)當(dāng)給孩子做玩具，應(yīng)景吧。

這東西不隔端詳，越看越瘆的慌，尤其那骷髏的......

這樣的蛋糕，你敢吃不？

哼哼，比嚇人是吧，看看誰(shuí)最嚇人。

【南瓜骷髏蛋糕】
材料：
A：蛋黃3個(gè)，低筋面粉60克，玉米油40ML，過(guò)篩后的南瓜泥80克（此份量做萬(wàn)圣節(jié)6連蛋糕模）
B：蛋白3個(gè) 檸檬汁幾許（或用白醋代替），糖30克



做法：
1、南瓜蒸熟（或用微波爐叮熟），搗成泥，過(guò)篩晾涼備用；
2、雞蛋黃白分離到兩個(gè)無(wú)水無(wú)油絕對(duì)干凈的盆里
3、蛋黃打散，加入油攪勻，加入南瓜泥攪勻，加入低粉輕攪拌勻；
4、蛋白加糖打到干性發(fā)泡，盛1/3的蛋白到3中，翻拌均勻，再把拌勻的面糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻。
5、混合均勻后，倒入模具中，入爐烤焙，出爐后倒扣晾涼脫模。

175度，30分鐘左右（請(qǐng)視自家烤箱溫度適當(dāng)調(diào)整）

脫模后在蛋糕的填縫里涂上融化的巧克力。

南瓜燈也刻好了，沒(méi)有想象中復(fù)雜，上個(gè)圖顯擺一下。

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