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吃貨的潮州行，各種小吃享受記
就因為吃，因為是吃貨，因為潮汕地區(qū)的美食太多太讓人垂涎了，所以就走了~
我們訂的酒店據(jù)同學說是在潮州最繁華的地方，如家，普通的快捷酒店，價格適中，地理位置很合適，訂這個酒店也算是為我們后續(xù)完美的行程打下了基礎(chǔ)。
按照之前在地圖上查的路，知道順著大路一直走就會到。我們倆小姑娘手牽手就順著路邊走邊看街景，街邊有許多小食店、小攤，當看見一條布滿蔬菜肉販的小路時，我們就徑直走了進去，里面意外的有很多賣熟食的，提了盒凍肉，我們繼續(xù)奔向酒店。
此后一切順利，進了房間，馬上開動。凍肉有點像肘子肉凍，不過更香更入味，洞子和肉鑲嵌在一起，咬開肉的那一瞬間肉凍再炸裂開，好吃的緊。
潮州凍肉：
擦擦嘴，我們直奔南較路，準備去品嘗我們垂涎的牛肉火鍋。
不過在南較路的路口，一家過于樸素的走地雞店直接把我們粘住了。說是店面，其實就是個小玻璃罩子，窗口前排了好幾個人，直覺告訴我不要錯過，于是在我的堅持下我們過馬路來到這家店門口。在我的詢問下，各種夸贊此雞，說這是潮州最好吃的雞，果斷買下。這種奇遇果然是最有意思的經(jīng)歷。
沿著路有許多家牛肉火鍋以及燒烤店。我們就挑了個門臉最大的：“阿彬火鍋”。進去后在語言不太通的情況下點了牛肉、牛肉丸、牛筋丸、馬蹄酪，蔬菜是送的，直接放在大筐里隨意取。特別推薦馬蹄酪，酥酥粘粘的一種甜點心，一邊吃火鍋一邊吃著馬蹄酪，味道互相彌補。牛肉丸長得很奇怪，就像某種動物內(nèi)臟，不過一下鍋，馬上就團成一團筋道的肉丸子。說實話，吃完之后我們都在感嘆，以前吃得到底是什么。。。果然潮汕牛肉丸名不虛傳啊！
潮州牛肉火鍋：牛肉丸后面白色的是馬蹄烙
其實火鍋最重點地在最后的蔬菜，吸收了所有肉的精華以后，變得異常鮮嫩。最后撐得我倆都不想站起來了。
吃過牛肉火鍋，按原路返回。又看到了來時就想吃的超冰花，果斷買了一份。剛開始做的那個人把一杯打成泥的綠豆沙倒進一個平鍋里，又加了各種奇怪的料，當時我真心看不出來這玩意兒有什么吃頭。不過他接著開始在平底鍋上畫線，我們倆都傻了，繼續(xù)呆滯的看著那個大叔那么一翹，剛才那陀東西早已冷卻成冰，變成了那種就像薄雪塊的東西。嘗了幾口，還不錯，過程已經(jīng)足夠我們欣賞的了。
潮州炒冰：
回賓館放了點東西，發(fā)現(xiàn)時間還不晚，就直奔牌坊街，潮州最有名的巷子。這條巷子，不像一般景點那么商業(yè)化，反而就像一段民居一樣，很多當?shù)厝嗽谶@里遛彎，各種平實。順著路越走越開心，就好像融入了當?shù)厣钜粯印２恢朗遣皇且驗槌鄙堑木用駛兌加凶约旱男叛觯杏X他們生活很幸福，一路上我們的問路總能得到很熱情的回復(fù)，不管聽不聽得懂，他們總是笑著的，開開心心的。
半休息半溜達的回了賓館，吃著剛買的麻糖和那最好吃的雞，幸福的快打滾了都。雞確實好吃，調(diào)料是重點哦~。
美美的睡個覺，起床！出發(fā)！去西湖公園吃有名的鎮(zhèn)記牛尾牛雜粿條！
潮州牛雜粿條：
然后我們又超額完成了任務(wù)，粿條、魚丸、粿汁，全部下肚，真的每一樣都不讓我們失望~
粿汁：
炒粿條：
草粿：
某些粿，右上方是春卷：
香芋餅：
芒果冰：
然后我們就準備去西馬路了，潮州小吃聚集的地方。路上我們又碰見了不少好吃的地方。在潮州有個很大的感慨，一定要嘗遍路邊攤，每次看到我們沒見過的吃的，我們就直線沖過去，問問旁邊買的當?shù)厝嗽趺闯?、怎么賣，然后就可以買來熱熱乎乎的享用了。這次潮州之行大概有將近一半的吃食都是之前沒有預(yù)計到的，但是吃過之后真的覺的賺到了的~意外的驚喜最來之不易。
潮州的巷子算是比較窄的，我們倆順著一條路走了好久，一直在奇怪我們這是在哪？突然見旁邊店面上的“西馬路”三字吃了一驚，就問路邊兩個老爺爺我們這是在哪？兩個老爺爺興致勃勃地比劃著說，我們才知道我們早就在西馬路上了。我們趕緊原路折回，尋么有什么落下的沒有，這直接導致了我們兩次經(jīng)過那兩個老爺爺?shù)臅r候，兩個人都瞪著笑眼目送我們經(jīng)過。雖然有點丟人，不過我們自己也笑翻了，這不是純二傻行為么這~~
接下來又是一路的吃食啊~豬腳圈（有點像油餅的粿）、鴨母捻（加滿了料的湯圓，糯糯的）、綠豆餅、糖蔥薄餅（舌尖上的中國上介紹過的，味道有點奇妙，不過值得一吃）、咸水粿、桃粿、糯米豬腸、蠔烙神馬的，都不錯且有特色。
豬腳圈（粿）：
綠豆餅，入口既化
鴨母捻：
糖蔥博餅：
咸水粿：
桃粿：
糯米豬腸：
蠔烙：
頂著大肚子，我們開始逛牌坊街周邊的小巷。按照老大的話說，我好像特別喜歡那些看似有點破舊的民居，散發(fā)著一股子親切味兒，特別隨性，有種歲月的味道。小巷子里總有些慵懶的貓，老奶奶摘著菜看著孫子，我們就像局外人一樣欣賞著人間百態(tài)。
甲弟巷，又是一個不像景點的景點。潮州的景點幾乎沒有商業(yè)化的味道，或者說很少。在里面去逛了一個宅子，八塊錢的門票，其實挺不錯的，可以看各種小展覽，最重要的是可以站在頂樓上俯瞰整個古巷，心情舒展開了一樣。
又逛了一會，順便嚼了幾片健胃消食片，就又來到了開元寺對面的頗有名氣的蓮華素食府。這家菜確實不錯，特別推薦蘑菇湯，蘑菇本身的香味被開發(fā)到了極致。這家素食府好吃又便宜，一大桌子菜才六十塊~
巨好喝的蘑菇湯：
堅決貫徹著“吃了逛，逛了吃”的原則，我們又來到了開元寺。下樓的時候把沒吃完的一些菜直接給了樓下討飯的，總比浪費的好。
開元寺在幾根旅游團小旗子的襯托下更像個景點，不過這并不妨礙我們自己逛我們的。寺里不少雕塑都還不錯，也許不是最精致的，但好像它們?nèi)砩舷露纪赋鲆环N和諧的香氣。多逛了逛我們就開路了。
下一個去到的是泰佛殿，是我這一路最期待的景點，竟然沒有門票。供品香蕉：
下一站是湘子橋，中國四大橋之一，很好看，不過沒必要買門票上樓，50不值~在江邊看已經(jīng)夠了~
廣濟樓：
這一小段我們使用的交通工具基本都是三輪，很合算，價錢還算公道又省時間。
人力三輪車：
電動三輪車：
晚上去楓春海鮮樓吃的海鮮，雜魚飯不錯~
潮州雜魚飯：
貝殼
海鮮小魚
上錯的螃蟹，賺了
然后打了個車去逛中山路，其實就在西湖公園邊上，路上沒什么特別的，沿路看見些小標語，民風民情嘛~還挺有意思的~
然后按照吃貨本性，我們又買了特色的咸炒水果以及我特別喜歡的粥配咸菜和咸魚?；刭e館之后，喝粥喝的我啊~~~快開心地飄起來了~~~我都沒法描述是怎么個好喝法了，所以略過。
炒水果，咸的
特別好吃的粥和咸菜
又經(jīng)過一晚上的休整，我們冒著小細雨出發(fā)了。這半天就沒什么特別的了，看了雨里的潮州，又去了牌坊街，繼續(xù)逛老巷，體驗幸福的小生活。
一路上依舊是一陣吃。鼠殼粿，一種香甜的糕點，熱熱得有點像饅頭加窩窩頭的感覺，很適合早上起來熱乎乎的吃上一個。腸粉，跟廣州的醬料很不一樣，有麻醬依舊好吃。粽子、天線都在一起的特色粽球是一定要吃的，你絕對想不到這樣的搭配這么和諧，牛肉丸就不用多說了，各類糕點麻糖花生方，還有包子。
鼠殼粿：
潮州腸粉：
腸粉上面是麻醬和醬料
潮州包子：
潮州魚丸：
回酒店收拾收拾我們就準備踏上歸程了。專門又預(yù)留了半個小時的時間，再逛逛再吃吃，然后就吃到了我們一直想吃的十八曲魚餃，還一起點了個沒見過的豬肚丸，加了一點點胡椒面的湯汁配上脆脆的丸子絕對的無法抗拒。吃飽了之后，又捎了鹵鵝奔向了公車站。
十八曲魚餃和豬肚丸（左）：
粽球料很多，甜咸都有
鹵鵝：
潮州點心：
公車一路飛奔，有意思的是司機在中途停下來買了午飯再繼續(xù)回來開車，一切依舊新鮮有趣，我們都已經(jīng)喜歡上了這個城市。
潮州，一路吃喝玩樂，隨性快樂的旅程。
