【吃貨的緬因游記】

西半球有那么個(gè)國(guó)家叫美國(guó)，在美國(guó)有那么個(gè)地方叫緬因，緬因有個(gè)地方叫阿卡迪亞，離那不遠(yuǎn)的地方有個(gè)龍蝦館子叫TrerntonBridge Lobster Pound。我就是要用一個(gè)老和尚念經(jīng)的方式講講一個(gè)吃貨和緬因龍蝦的艷遇。

我就是特別的愛(ài)緬因，去過(guò)的地方不少，景色比這里大氣，海水比這里漂亮，受歡迎程度比這里高的見(jiàn)識(shí)不少，但是這里卻俘獲了我這顆浪子的心，這個(gè)道理和戀愛(ài)一樣，就是看對(duì)眼了。

每年都會(huì)長(zhǎng)途跋涉的去小住幾天，坐在針葉林的懸崖邊望著滿(mǎn)是龍蝦浮漂的大西洋，心里靜的就像把時(shí)間都沉入了海底，忘卻了時(shí)光成為了崖邊的一塊礁石。

充滿(mǎn)咸濕氣的海風(fēng)夾雜著針葉林的那股松香就是我心中緬因的味道，海浪與巖石撞擊出的單調(diào)旋律卻就勾住了我的心弦。別人眼中的緬因也許就是個(gè)有點(diǎn)鄉(xiāng)土氣的女文青，可是她就是我眼中的維納斯，愛(ài)，妙不可言。

關(guān)于我的女神緬因長(zhǎng)啥樣，改天發(fā)篇文章娓娓道來(lái)，既然吃貨游記就說(shuō)說(shuō)吃。來(lái)緬因吃啥，龍蝦。

龍蝦，說(shuō)起來(lái)就是高大上，應(yīng)該是出現(xiàn)在高檔館子里，盛放到精美的容器中，配著高雅的音樂(lè)食用?？墒蔷捯虿煌铃佂猎畹臒窕?，土鍋里沸騰的是大西洋打上的海水，就那么隨意的把龍蝦往里一扔，片刻功夫就有著驚艷四座的鮮美，那味道直接秒殺神馬奶酪焗的，各種料汁亂入味的。這個(gè)道理也如同女人，濃妝艷抹的妖嬈遠(yuǎn)沒(méi)有清湯寡水的純美素顏更能讓男人癡迷。

這個(gè)龍蝦館子，就在通往阿卡迪亞國(guó)家公園的橋邊上，開(kāi)得年頭長(zhǎng)，地理位置絕佳讓這家店成為了去阿卡迪亞必去的一個(gè)景點(diǎn)，味道也確實(shí)不錯(cuò)。

龍蝦就是在這里犧牲了自己滿(mǎn)足我等口腹之欲。

一排煙囪就像這個(gè)飯店的招牌一樣，就算沒(méi)有地址也絕對(duì)能憑著橋邊，煙囪這些特點(diǎn)就輕松的找到這里。

這小店不大，但是看著就讓人舒心，連房子隨便拍拍都像明信片一般。

把龍蝦吃到肚，一共分幾步，咱們一步一步說(shuō)。

首先，進(jìn)店后，告訴賣(mài)家你想要多少磅一只的龍蝦，店家馬上就打開(kāi)保鮮柜幫你挑選，這柜子一開(kāi)滿(mǎn)眼的龍蝦，在那一刻我動(dòng)了惻隱之心，我望著西瓜說(shuō)：“感覺(jué)好殘忍。”西瓜扯著我衣服說(shuō)：“那咱們走吧?！蔽宜﹂_(kāi)他抓我的手，一臉復(fù)雜表情的望著他，西瓜狠狠的把“虛偽”倆字撇在我臉上。

沒(méi)錯(cuò)，我是個(gè)虛偽的吃貨。

我和西瓜選了兩只三磅的龍蝦，下一步就是稱(chēng)重交錢(qián)。

可憐的龍蝦，在最后一刻還是揮著簽子做著無(wú)用的反抗，是只有氣節(jié)的龍蝦。

第三步，把龍蝦裝進(jìn)掛著木頭牌子的網(wǎng)兜理，一會(huì)根據(jù)牌子上的號(hào)，念號(hào)領(lǐng)龍蝦，我們倆是27號(hào)。

一直我都和數(shù)字7有緣，這也是我叫小妖7的原因，后來(lái)我慢慢明白“7”對(duì)我的含義就是“吃”，領(lǐng)個(gè)牌子都是27，諧音是“愛(ài)吃”。

第四步，龍蝦被放進(jìn)裝了海水的鐵鍋里燉煮，柴火賣(mài)力的燒。

大約15到20分鐘，龍蝦就出鍋了。

第五步，把龍蝦從網(wǎng)兜里取出，店家會(huì)在龍蝦殼上用馬克筆寫(xiě)下號(hào)碼，用非常沒(méi)有激情的聲音叫著號(hào)，接著我等就大步流星的帶著掩藏不住的滿(mǎn)臉貪欲沖過(guò)去端走我們自己的那一盤(pán)。

第六步，洗手，開(kāi)吃。對(duì)了，我還點(diǎn)了一根和龍蝦同煮的玉米，事實(shí)證明三磅的龍蝦不需要配這樣一份碳水化合物。

作為一名有著中國(guó)胃的吃貨，老美的檸檬奶油粘料沒(méi)有辦法刺激到我們的味蕾，所以我們千里迢迢的背去了陳醋和Wasabi，拍照的時(shí)候看到這個(gè)Wasabi的牌子是S&B,當(dāng)時(shí)特別想拿起它撇個(gè)二丈遠(yuǎn)，然后指著它質(zhì)問(wèn)，“你罵誰(shuí)呢？”后來(lái)想想，吃完再說(shuō)吧。

此處證明我不僅是個(gè)虛偽的吃貨，還是個(gè)沒(méi)節(jié)操的吃貨。

說(shuō)實(shí)話(huà)，一個(gè)鉗子，我就飽了。

吃完轉(zhuǎn)一圈，哇噻，還有好多煮好的龍蝦和蛤蜊，估計(jì)不是有人預(yù)訂的，就是用來(lái)做龍蝦卷的。

在我們緬因行的最后一天，我們還買(mǎi)了兩只帶回紐約，店家?guī)兔ρb箱，還在上面鋪了用海水淋濕的報(bào)紙蓋上海草，所以千里迢迢的回去，龍蝦還是耀武揚(yáng)威的。

為了能夠吃到和店里一樣鮮美的龍蝦，我們還灌了滿(mǎn)滿(mǎn)兩加侖緬因的海水帶回家，因?yàn)榫褪窍氤赃@份原汁原味。

回家第二天，我們就迫不及待的用拎回來(lái)的海水把這兩只龍蝦煮了，實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，不是我矯情，用海水煮的龍蝦真的比清蒸或者白水煮的更有滋味，鮮甜。

（完）

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