蔬菜炒肉片，是我很喜歡做的菜，曾經(jīng)我家還是二人世界的時(shí)候，我

很多時(shí)候都是一餐就炒一道菜，有時(shí)候就加一道湯，各種不同的蔬菜換著

來(lái)炒豬肉、牛肉、雞肉，省時(shí)省事省煤氣，呵呵，菜肉炒作一碟，我吃菜

來(lái)他吃肉,有人謂之：大雜燴。

直到現(xiàn)在，我還是經(jīng)常這樣做，而且是用幾種不同的蔬菜來(lái)混搭著炒，

不但顏色多樣從視覺(jué)上更吸引人，同時(shí)也讓家人可以輕松地?cái)z取多種營(yíng)養(yǎng)。

說(shuō)點(diǎn)郁悶的事哦，自從1月份開(kāi)始，這個(gè)新浪博客就有點(diǎn)莫名其妙，在

單位的電腦就是啥也干不了，只能看，但是無(wú)法評(píng)論、無(wú)法回復(fù)，試過(guò)很

多辦法都不成。但在微博或吃客就很正常，用同事的電腦或家里的電腦就

正常。打過(guò)電話給新浪的客服，讓我換一個(gè)瀏覽器試試，小肥給我一個(gè)火

狐的安裝了，還是那個(gè)樣子！

估計(jì)只有重裝系統(tǒng)才可以了，但我現(xiàn)在不可以重裝，因?yàn)槲业碾娔X是

連接了打印機(jī)呀，安裝了畫圖軟件呀，安裝了監(jiān)控系統(tǒng)呀等一大堆東西，

要等出差外省的同事回來(lái)才行，不然，我不會(huì)裝那些東東。

目前唯有在家編輯好，放在草稿箱。但是，在家的時(shí)間是那么的少，

所以，更新呀，還是會(huì)很慢！

家常炒藕片

材料：
蓮藕兩節(jié)，黑木耳3朵，胡蘿卜半個(gè)，青椒1個(gè)，瘦肉100克

做法：

1、蓮藕削皮、切片；黑木耳用水泡發(fā)后加入1小勺生粉抓洗后用水沖洗

干凈，撕成小朵；胡蘿卜削皮后切花；青椒去籽切塊；瘦肉切條后用油、

生粉抓勻，腌10分鐘；

2、熱鍋，放油，放進(jìn)瘦肉大火滑炒；

3、加入少許生抽；

4、瘦肉變色后盛起備用；

5、鍋里重新放油，倒進(jìn)胡蘿卜，煸炒至軟身；

6、加入黑木耳，翻炒幾下；

7、加入藕片，煸炒；

8、邊炒邊淋入少量清水；

9、煸炒至藕片斷生；

10、倒入滑炒過(guò)的瘦肉；

11、放鹽、白糖調(diào)味；

12、加入青椒，翻炒均勻；

13、淋入水淀粉，翻炒至收干汁即可。








蓮藕豬腳湯糖醋藕片西蘭花炒藕片

香煎藕餅黃瓜藕丁荷塘小炒

蓮藕眉豆骨頭湯釀藕夾甜蜜糯米藕

香脆炸藕夾家常炒藕片

愛(ài)華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/25101017/328974.html