
最近在三醉有一個(gè)討論福今茶葉的帖子,眾說紛紜。因我是福今茶葉的經(jīng)銷商,有很多機(jī)會(huì)近距離接觸福今,所以我想說說我眼中的福今。
福今茶葉何氏兄弟在勐海的普洱事業(yè)開始于90年代末。在這之前,何氏兄弟的茶葉事業(yè)重點(diǎn)在福建的烏龍茶和巖茶。師從兩位資深的制茶人。主做內(nèi)銷和烏龍茶的出口。后因看中了勐海的生態(tài)環(huán)境,就全線轉(zhuǎn)到了普洱茶的生產(chǎn)。
因?yàn)樽鰹觚埐璧木壒?,何氏兄弟做普洱的理念一開始就不同于當(dāng)時(shí)的廠貨。在2000年以前,普洱茶的消費(fèi)對象主要定位在邊銷西藏青海等,還有出口東南亞,一般用低等級(jí)的茶以降低成本和售價(jià),適應(yīng)市場需求。正春的高等級(jí)茶被制作成春尖春蕊作為綠茶供應(yīng)云南的城市市場。人們那時(shí)的主流欣賞也是綠茶派,壯碩的普洱順理成章地被主流所忽略了。其實(shí)云南地區(qū)到現(xiàn)在為止也很少有人喝普洱。而福今從一開始起,就用了一口料,把收到的茶青分等級(jí)分別制作不同批號(hào)的茶。這些茶是在勐海茶廠的特制車間定制的,也就是我們現(xiàn)在說的OEM。
從90年代末到2004年,福今茶葉在勐海茶廠一共定制了200個(gè)批號(hào)的茶葉,其
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