當(dāng)“毒奶粉”出現(xiàn)的時(shí)候，在監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)懲不貸和企業(yè)堅(jiān)決表態(tài)的面前，人們相信了這可能是“唯一一次”；當(dāng)“地溝油”被曝光時(shí)，人們?cè)俅芜x擇相信這是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色饅頭”,墨汁紅薯粉事件卻再一次次沖擊著人們緊繃的神經(jīng)。

　　很多網(wǎng)民紛紛發(fā)帖指出：一系列食品安全事故的背后，有企業(yè)、商販的道德滑坡，也有監(jiān)管部門(mén)“養(yǎng)魚(yú)執(zhí)法”的“潛規(guī)則”，還有法律法規(guī)對(duì)食品安全犯罪處罰過(guò)輕的因素。

商販無(wú)德、“養(yǎng)魚(yú)執(zhí)法”、處罰偏輕這“三大病癥”，無(wú)疑都聚焦到一點(diǎn):政府功能缺失.
我們的孩子們吃奶粉吃出了“三聚氰胺”；吃麥當(dāng)勞吃出了蘇丹紅，吃紅心蛋吃出了蘇丹紅……

國(guó)人在食品中順利完成了化學(xué)掃盲：從大米里，我們認(rèn)識(shí)了石蠟；從火腿里，我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅；從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林；從銀耳、蜜棗里我們認(rèn)識(shí)了硫磺；從木耳中認(rèn)識(shí)了硫酸銅；外國(guó)人喝牛奶結(jié)實(shí)了，中國(guó)人喝牛奶，結(jié)石了。

如今，一個(gè)更陌生的名詞“萊克多巴胺”走進(jìn)了我們的生活。“萊克多巴胺”是近來(lái)一夜暴紅的著--名人工合成化學(xué)物品“瘦肉精”了。與其雙星閃耀的，還有新起之秀“染色饅頭”。再往前追溯，我們很輕易地就能想起一長(zhǎng)串名詞：牛肉膏、地溝油、植物奶油、硫磺姜、洗蝦粉、一滴香、五常香米、人造蛋……

一個(gè)外國(guó)人這樣感嘆我們食品安全事故高發(fā)、頻發(fā)的嚴(yán)峻形勢(shì)，他說(shuō)，目前中國(guó)大陸正在進(jìn)行一場(chǎng)以食品慢性中毒為特征的全民族大屠殺。

為了佐證這位外國(guó)朋友不是悚人聽(tīng)聞，有媒體報(bào)道說(shuō)，某地一位食品安全監(jiān)測(cè)部門(mén)的工作人員私下里對(duì)記者承認(rèn)，他們擔(dān)心的，不是食品安全，而是如果食品都安全了，他們的收入、福利、獎(jiǎng)金就隨之沒(méi)有了。這在古代，就叫做“狡兔死，走狗烹；飛鳥(niǎo)盡，良弓藏”，現(xiàn)代則叫做“鉤魚(yú)執(zhí)法”。

中國(guó)有毒食品大全

　　1.高致癌毒大米（陳化糧、民工糧）以及用這類(lèi)大米加工制做出的彭化食品等 ：食用這類(lèi)大米，輕則出現(xiàn)惡心

　　等現(xiàn)象，長(zhǎng)期食用還可能致癌；

　　2.毛發(fā)水勾兌出的毒醬油：鉛、砷、黃曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等對(duì)人體有害；

　　3.敵敵畏泡金華火腿；

　　4.各類(lèi)水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛；

　　5.含有甲醛的有毒蜜棗；

　　6. 殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果（百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲(chóng)脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲(chóng)、毒死

　　蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂(lè)果、氟氯氫菊酯

　　、氯菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻螨酮、三唑錫、殺螟硫磷等）；巨毒高殘留農(nóng)藥的張北“無(wú)公害”蔬菜；

　　7.用“瘦肉精”飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉中的化學(xué)成分在醫(yī)學(xué)臨床上可以治療哮喘；

　　8.用礦物油加工制作的毒瓜子，食品中礦物油進(jìn)入人體后，會(huì)刺激人體的消化系統(tǒng)，輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、

　　嘔吐等癥狀；

　　9.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所產(chǎn)的紅心雞蛋，引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等；

　　10.用豬大糞浸泡制作臭豆腐；

　　11.用人尿浸泡的鮮海蝦；

　　12.黑心月餅；摻加化肥的月餅；

　　13.變質(zhì)豆奶；

　　14.添加增加劑的饅頭、花卷；

　　15.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒；

　　16.用激素催熟的草莓、獼猴桃；

　　17.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料；

　　18.用色素染制的綠茶；

　　19.用違禁的“工業(yè)鹽”腌制的四川泡菜；

　　20.用硫磺熏制的土豆；

　　21.肥厚、葉寬、個(gè)長(zhǎng)、色深的毒韭菜，這是用“3911”農(nóng)藥浸灌出的，其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心

　　、無(wú)力、多汗、嘔吐、腹瀉，重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活性下降等；

　　22.摻加“掉白塊”的龍口粉絲；

　　23.上海三元“全佳”牌乳酸菌飲料霉菌多得無(wú)法用數(shù)字計(jì)量；

　　24.硫磺熏藥水泡“衛(wèi)生筷；

　　25.用墨水染過(guò)色的“黑”木耳；

　　26.價(jià)格低得出奇的假雞精；

　　29.低質(zhì)量的飲水機(jī)；

　　30.不合格的一次性醫(yī)療器具；

　　31.多得難以記數(shù)的假藥；

　　32.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”；

　　33.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的100倍；

　　34.用騾馬肉冒充平遙牛肉；

　　35.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條；

　　36.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹；

　　37.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍；

　　38.太倉(cāng)肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉，用雙氧水漂白母豬肉呸。病死豬被制成肉松還

　　要加上添加劑、著色劑等，使肉松色澤更加好看；

　　39.黑心豆芽；

　　40.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品；

　　41.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生產(chǎn)黑餡餃子；

　　42.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”；

　　43.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒；

　　44.在下水道淘出的“潲水油”；

　　45.安徽出現(xiàn)的毒奶粉；

　　46.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓；

　　47.廁所旁邊灌出來(lái)的果汁、濫用防腐劑（山梨酸、山梨酸鉀；

　　48.苯甲酸、植物殺菌素、亞硝酸鹽）的（方便食品、飲料、醬油、蠔油味晶）；

　　49.含石炭酸的米粉；

　　50.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食；

　　51.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶；

　　52.千人涮過(guò)的紅油老湯；

　　53.湖南的毒豬油；

　　54.添加化工原料“非食用冰醋酸”的山西老陳醋；

　　55.廣東用農(nóng)藥驅(qū)蟲(chóng)的「廣海咸魚(yú)」。
56.牛肉膏問(wèn)題,硼砂浸泡豬肉.廣東佛山南海豬肉用“染色劑”浸泡硼砂冒充牛肉,把豬肉變成牛肉販賣(mài),其中硼砂的含量高達(dá)3800mg/kg。,食用可致死.
硼砂：兒童攝入5克可致死.　硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性和保存度的功能，因此添加硼砂的食品蓬松而有彈性，不法人員常常添加到腐竹、肉丸、涼粉、面條、餃子甚至粽子、元宵中。但硼砂對(duì)人體有毒害作用，連續(xù)攝入后會(huì)在體內(nèi)蓄積，妨礙消化酵素作用，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生危害，引起急性中毒等。嬰兒、兒童和成人攝入量分別達(dá)到2~3克、5克、15克即可致死。
57.中山、東莞墨汁紅薯粉事件的產(chǎn)品，往玉米粉中參入墨水,石蠟、果綠、等原材料。包裝上寫(xiě)著“湘南特產(chǎn)、美味可口、純紅薯粉”字樣。據(jù)介紹，工業(yè)用石蠟含有鉛、汞、砷等重金屬，人體吸收會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、貧血等病癥。不法商販原先主要將其用于食品級(jí)塑料包裝生產(chǎn)中代替食品級(jí)石蠟，以節(jié)約成本及潤(rùn)滑，或者用于水果、蔬菜中拋光、增色。

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