愛華網(wǎng)天山雪蓮果
借用幾張別人的圖片
是不是特別像紅暑呢?
有天跟老公一起逛超市，走到水果攤邊，看到一堆像紅暑一樣的東西，很是好奇，外皮上有一層紅色的泥，開始還以為是紅暑呢，再看名字，原來(lái)是天山雪蓮果，這種東西幾個(gè)月前可沒有賣，現(xiàn)在居然有雪蓮果賣，肯定很貴，所以，看了價(jià)格，確定不便宜，想買二個(gè)嘗嘗鮮，但是，不知如何吃法，只好作罷。跟老公我們倆還真是土老冒。
今天閑來(lái)無(wú)事，上網(wǎng)查了下雪蓮果的吃法與功效，原來(lái)真是好東西呢。下面轉(zhuǎn)來(lái)看看：
雪蓮果是一種保健型水果，食用對(duì)人體有很大的保健作用。雪蓮果如何食用？雪蓮果的吃法有哪些？這里為了更多朋友可以嘗到美味的雪蓮果味道，特為大家提供相關(guān)雪蓮果的食用知識(shí)。
雪蓮果的吃法有：
1、從土里采雪蓮果出來(lái)后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來(lái)吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度；
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來(lái)煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴；
3、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。
4、現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場(chǎng)，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。
●炒肉絲。經(jīng)過(guò)翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點(diǎn)甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
●把雪蓮果拿來(lái)蒸燉也是很好的烹調(diào)方式，特別是冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會(huì)更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
●還有一種方法是將雪蓮果切碎后做成甜餅，因?yàn)樗旧砭哂刑鹞?，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點(diǎn)，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
貼心小提示：
雪蓮果外國(guó)名叫“阿貢”，天生嬌貴，因生長(zhǎng)在地下，俗稱“地下水果”。天山雪蓮果是野生植物，無(wú)需化肥和農(nóng)藥，屬純天然綠色保健食品。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質(zhì)，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利 尿，清肝解毒，養(yǎng)顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。
雪蓮果是現(xiàn)代都市人的天然綠色保健水果，對(duì)人體具有很大的功效
