
【這篇關(guān)于釣魚(yú)的文章大概寫(xiě)于一九九四年左右,當(dāng)時(shí)沉溺于釣魚(yú),所以把那時(shí)候的一點(diǎn)體會(huì)感受寫(xiě)下。現(xiàn)在回顧起來(lái)倒是有些荒廢學(xué)業(yè),志大才疏的感覺(jué)。不管怎樣,現(xiàn)在把這篇文章不加改動(dòng)的貼出來(lái)也算是對(duì)當(dāng)時(shí)生活的一個(gè)側(cè)面寫(xiě)照吧。另外因?yàn)闆](méi)有合適的釣魚(yú)照片,所以把當(dāng)時(shí)南伊利諾附近的一個(gè)湖泊落日照片拿來(lái)充數(shù),當(dāng)時(shí)就是在這些湖里釣魚(yú)的。后面的兩張老照片,一張是我上學(xué)所在的校園內(nèi)湖,感覺(jué)有些“春江水暖鴨先知”的意境。另一張是一個(gè)湖泊的金色秋季景色,那時(shí)還沒(méi)有數(shù)碼相機(jī),都是最簡(jiǎn)單的傻瓜相機(jī)照的】
到了美國(guó)幾年之后才有機(jī)會(huì)開(kāi)始釣魚(yú)并逐漸喜歡上了,也算是到美國(guó)留學(xué)后另外的經(jīng)歷和收獲吧。在國(guó)內(nèi)時(shí),因?yàn)闆](méi)有機(jī)會(huì)接觸,所以對(duì)釣魚(yú)這一行并無(wú)半點(diǎn)的興趣和知識(shí)。雖說(shuō)故鄉(xiāng)濟(jì)南以泉水聞名,歷代文人墨客均有記載,比如劉鶚的《老殘游記》里就記述描寫(xiě)了這一代的風(fēng)土人情。那描寫(xiě)濟(jì)南的最佳詩(shī)句“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”,市內(nèi)的大明湖則是那“半城湖”的景致所在。大明湖風(fēng)景優(yōu)美,伴以著名詞人辛棄疾的稼軒?kù)艉投鸥υ?shī)句的歷下亭等人文景觀,錦上添花,更增添了歷史的積淀和魅力。湖內(nèi)逢時(shí)芙蓉出水,魚(yú)兒暢游,可謂游玩和釣魚(yú)的絕好去處,小時(shí)放學(xué)后或節(jié)假日多游玩于此處。但記憶中似乎常見(jiàn)岸邊豎著牌子,上書(shū)“湖內(nèi)禁止釣魚(yú)”,想必為保護(hù)環(huán)境,維持自然生態(tài)平衡所立,故而釣魚(yú)愛(ài)好者多于湖區(qū)公園之外,在于大湖相通的水塘邊釣取“漏湖之魚(yú)”。盡管鮮有所獲,且魚(yú)的尺寸較小,然依柳垂綸,鬧中取靜,修生養(yǎng)性,也不失為當(dāng)?shù)匾伙L(fēng)雅景致。
我之所以對(duì)釣魚(yú)產(chǎn)生興趣,最初純屬他人誘惑所致。九二年的夏天,研究生課程均已修完,只剩一畢業(yè)論文,可快可慢,且沒(méi)有像往年一樣卷起鋪蓋直奔紐約打工,白天在學(xué)校清掃衛(wèi)生打份學(xué)生工,下午完工以后便常覺(jué)寂寞無(wú)聊。當(dāng)時(shí)與我一起打工的學(xué)生,皆為釣魚(yú)愛(ài)好者,天天耳聞他們釣魚(yú)的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣,我也開(kāi)始手心癢癢,躍躍欲試,也想能烹上幾條鮮魚(yú)過(guò)癮改善生活,于是一日忍不住跑到沃爾瑪買一廉價(jià)魚(yú)竿和配套玩意,還沒(méi)完全搞清如何使用便直奔學(xué)校附近一水庫(kù)。幸遇一面熟而不知名的同胞也在此釣魚(yú),便厚著臉皮上前討教,得以慷慨指點(diǎn)傳授,初試身手,竟有所獲。作為回報(bào),最后把所釣之魚(yú),悉數(shù)送給師傅權(quán)當(dāng)學(xué)費(fèi)。出師有利,從此釣魚(yú)興趣頓增,一發(fā)而不可收拾,嚴(yán)重時(shí)成為一癖好。我所在的小城地處美國(guó)“蟹果園國(guó)家野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)”范圍內(nèi),屬美國(guó)聯(lián)邦魚(yú)類和野生動(dòng)物服務(wù)局管轄,附近風(fēng)景優(yōu)美,湖泊遍布,為釣魚(yú)提供了極好的環(huán)境和條件。為釣魚(yú),自己是起早摸黑,吃盡其中苦,也嘗透內(nèi)里甜,多次凌晨驅(qū)車直奔四十英里以外的南伊利諾地區(qū)最大湖泊去釣魚(yú),因?yàn)榇撕幸贿h(yuǎn)近聞名的釣魚(yú)地點(diǎn)。通常大獲而歸,自己消費(fèi)不了,也多少為了炫耀,便經(jīng)常慷慨送人,討個(gè)與人為善,樂(lè)善好施的名頭。所釣之魚(yú)品種多為Sunfish(翻車魚(yú),但個(gè)人感覺(jué)還是“太陽(yáng)魚(yú)”比較好聽(tīng)吧),Bass(鱸魚(yú))和 Carp (鯉魚(yú))等,甚至Buffalo(水牛魚(yú))等體型較大的魚(yú)。美國(guó)的鯉魚(yú)個(gè)頭大,但味道并不一定十分鮮美,老美“不幸”釣到鯉魚(yú)以后多隨手放回水里。但如看到有東方面孔的人在旁注目期待,老美均心領(lǐng)神會(huì),深解其意,便把鯉魚(yú)送給這些以此為美食的外國(guó)人。古人云:膾炙人口。膾為鲙,即生魚(yú)肉,為古人兩大美味之一。制鲙所用之魚(yú),在西周春秋戰(zhàn)國(guó),乃至秦漢,以鯉魚(yú)為上。但鯉魚(yú)在唐朝時(shí)另有一份待遇,皆因與皇帝姓氏同音,鯉魚(yú)至此成龍也。傳說(shuō)中黃河的鯉魚(yú)如能跳過(guò)龍門,也可成龍。此時(shí)不免想起家鄉(xiāng)魯菜中的“糖醋鯉魚(yú)”,以黃河鯉魚(yú)為上佳,活殺現(xiàn)賣,別有風(fēng)味,不免勾起一段鄉(xiāng)情。自己初時(shí)釣到此類魚(yú),頗覺(jué)興奮,皆以初學(xué)者多以魚(yú)的大小體重作為釣魚(yú)成就的衡量標(biāo)準(zhǔn),但以后便逐漸注重魚(yú)的種類。上面提到的Sunfish一類多為體型較小的魚(yú),且在當(dāng)?shù)匦『呄鄬?duì)容易釣得,烹制清理起來(lái)又比較費(fèi)時(shí),所以釣這一類的魚(yú)多為好玩,釣上以后一般就會(huì)放生,所以本地初學(xué)者不妨從此起步積累經(jīng)驗(yàn)。美國(guó)湖內(nèi)淡水魚(yú)中比較珍貴的恐怕要算是Bass鱸魚(yú)了。查一下典故,方知鱸魚(yú)早就在中國(guó)歷史上大名鼎鼎。以前常讀文人軼事,文壇上關(guān)于鱸魚(yú)的故事莫過(guò)于《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載的文學(xué)家張翰在洛陽(yáng)為官,一日見(jiàn)秋風(fēng)起,思念故鄉(xiāng)的莼羹鱸膾,乃嘆人生貴在適意,竟棄官而歸,不為五斗米折腰,卻為鱸魚(yú)低頭。鱸魚(yú)成為他逃避現(xiàn)實(shí),回歸自然的借口。故文人騷客推崇鱸魚(yú),多是醉翁之意不在酒,李白杜甫均亦有詩(shī)贊美鱸魚(yú)。自己也最喜歡鱸魚(yú),特別是白色的條紋鱸魚(yú)(StripedBass)。此種鱸魚(yú)力大,游動(dòng)迅猛,上鉤后在掙脫搏斗中,給釣魚(yú)者極大的斗爭(zhēng)勝利的滿足,且此魚(yú)的味道十分鮮美,乃淡水魚(yú)中佳品。燴制此魚(yú),只需加水清煮,湯白如奶,味道更為叫絕,如用過(guò)多的五味烹調(diào),則舍本逐末,失去本來(lái)原有的鮮味。
我們?cè)谶@里釣魚(yú),技巧手法盡不相同,個(gè)人亦有不同的經(jīng)驗(yàn)。釣魚(yú)工具種類繁多,已非常的系統(tǒng)具體。一支魚(yú)竿裝配起來(lái),較好的可達(dá)上百美金以上,加上魚(yú)箱,魚(yú)線,工具,及各類真假魚(yú)餌,常年下來(lái)費(fèi)用不在少數(shù)。有了初步經(jīng)驗(yàn)后,便開(kāi)始配置起較高級(jí)的魚(yú)竿,不是為了奢侈,而是為了實(shí)用。最早買的幾枝廉價(jià)魚(yú)竿在搏斗中已經(jīng)敗給了勇猛的魚(yú)兒,不是魚(yú)竿斷掉,就是線輪不轉(zhuǎn)。而較好的魚(yú)竿便可與這些魚(yú)一決高下,即靠剛性,又憑韌勁,彎而不折,柔而不弱,可與生猛之魚(yú)相持長(zhǎng)久,一分一寸,降伏對(duì)手。這類魚(yú)竿的內(nèi)外均用特別材質(zhì)做成,因而造就了不一般的特性。所有魚(yú)皆因貪婪而上鉤,誘惑之物是非常關(guān)鍵的。釣魚(yú)一般是根據(jù)魚(yú)類的不同而選擇不同的魚(yú)餌,真餌假餌間而使用?;铕D一般為蚯蚓,水蛭,小魚(yú)等,釣者可用活餌投入水中,靜候待之,愿者上鉤,比如釣貓魚(yú)(Catfish)。假餌則是用塑料或橡膠等材料模仿各類小魚(yú)蝦小蟲(chóng)而制,拋入水中后,釣者可往回收線,使假餌如活魚(yú)般在水下蜿蜒游動(dòng)從而吸引魚(yú)類沖上去撲食咬鉤。收線則需要相當(dāng)?shù)牟僮骷记桑駝t魚(yú)不會(huì)輕易上當(dāng)。所以一個(gè)高明的釣魚(yú)者會(huì)聰明靈活的利用手中的誘惑物使對(duì)手上鉤,魚(yú)類則因貪吃不探虛實(shí),不辨真?zhèn)?,上?dāng)成為人類的盤中之肴。魚(yú)上鉤并不等于真正到手,如收線或出水不當(dāng),則功虧一簣。因魚(yú)種不同,對(duì)付魚(yú)的方法也不盡相同,尤其是大家伙,則需要一定的耐心和技能。與魚(yú)爭(zhēng)斗,最基本的原則是以靜制動(dòng),順勢(shì)而行。在魚(yú)頑強(qiáng)的對(duì)抗拼搏時(shí),應(yīng)該收放結(jié)合,欲擒故縱,順著魚(yú)的游勢(shì),時(shí)緊時(shí)松,或急或慢,最后成功上手,其實(shí)釣魚(yú)的樂(lè)趣也就在這一段。魚(yú)一上鉤,人就變得既興奮又緊張,得失就決定于此,得爾則喜,失而則悔。實(shí)際上任何的高手都會(huì)有失手的時(shí)候,所以當(dāng)以平常心對(duì)待得失,抑急制躁,這是釣魚(yú)者心理上的基本要求和經(jīng)驗(yàn)。但無(wú)論得失,與魚(yú)較勁爭(zhēng)斗是值得回味的體驗(yàn),只可意會(huì),不能言表,享此體驗(yàn)只有親身一試,方知其中之樂(lè)趣滋味。
不言而喻,釣魚(yú)之所以普遍,必有它的許多好處。除去食用的實(shí)際價(jià)值外,以我個(gè)人的體驗(yàn),最主要的也是釣魚(yú)提供了一個(gè)接觸自然,陶冶情趣的機(jī)會(huì)。釣魚(yú)季節(jié)一般在春天至秋季,正是美國(guó)中西部風(fēng)物景致最美的時(shí)光。一路驅(qū)車,眼觀沿途自然和鄉(xiāng)間景色,不覺(jué)陶然愜意。湖畔水邊,堤上船中,不論春天的氣息,夏季的熱烈,秋日的色彩,盡可體驗(yàn)其中。撿一湖邊幽靜之處,春天可坦腹曬曬太陽(yáng),夏日可解衣避避酷暑,人生隨意,功名利祿,至此皆空。如再能釣上幾尾鮮魚(yú),回去與好友一聚,飲酒共嘗,難得浮生半日閑。至于冬釣的樂(lè)趣,我實(shí)在是沒(méi)有體驗(yàn),只好從柳宗元的詩(shī)中去品味漁翁獨(dú)釣寒江雪的意境了。釣魚(yú)帶來(lái)的另一個(gè)收獲是順便了解了一些魚(yú)類的知識(shí)。初時(shí)因釣魚(yú)不得法,十分苦惱,無(wú)奈只好求助于書(shū)本知識(shí)。方知魚(yú)類習(xí)性各不相同,釣魚(yú)應(yīng)根據(jù)季節(jié)的變換而選擇不同的魚(yú)類目標(biāo)和方法。各種魚(yú)棲居的水中環(huán)境也不同,應(yīng)針對(duì)而行。也才知道鯉魚(yú)是中美交流的另一“成果”。鯉魚(yú)起源于中國(guó),后被歐洲人帶入北美大陸,靠其頑強(qiáng)的生存力和適應(yīng)性,在美國(guó)湖泊內(nèi)開(kāi)始大量繁殖,一度被美國(guó)認(rèn)為是泛濫成災(zāi)而應(yīng)該消減數(shù)目的魚(yú)類,因?yàn)轷庺~(yú)數(shù)目過(guò)多影響了本土生物鏈環(huán)境和當(dāng)?shù)氐脑忌鷳B(tài)平衡,所以曾發(fā)生過(guò)數(shù)十萬(wàn)鯉魚(yú)被人為群體毒死消滅的事情。
古時(shí)姜子牙垂釣渭水,不知魚(yú)有沒(méi)有釣到,最后卻是釣出了一番改朝換代的大事業(yè)。詩(shī)人李白號(hào)稱海上釣鰲客,“以虹霓為絲,明月為鉤,天下無(wú)義氣丈夫?yàn)轲D”,真?zhèn)€是雄心壯志,氣勢(shì)磅礴。自己雖無(wú)姜公之能,太白之志,卻也不愿一生一世只拘束于湖泊池塘,當(dāng)效前人以風(fēng)浪逸情,以乾坤壯志,垂綸大海,去體驗(yàn)?zāi)欠N廣闊深蘊(yùn)豪邁的境界,只是到時(shí)以何為餌,在哪下鉤?
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