和LJ、鈴鐺一個(gè)工作日的晚上去的他家，還是團(tuán)購(gòu)。話說(shuō)，這個(gè)釜山料理不陌生，但也不是很熟悉，沒(méi)吃過(guò)，看到他家有團(tuán)購(gòu)，價(jià)格不貴，就團(tuán)了，還是LJ、鈴鐺一起。那天老實(shí)了，終于認(rèn)清自己離的遠(yuǎn)的事實(shí)，約的晚上7點(diǎn)，沒(méi)不自量力的往早了約。不過(guò)，那天我提前到了，因?yàn)楸绕綍r(shí)早了半小時(shí)下班，還搭了順風(fēng)車到地鐵。我大概是6點(diǎn)半到的他家，在門(mén)口時(shí)正好碰到LJ，鈴鐺在附近的麻辣誘惑打包，一會(huì)就到。鈴鐺太厲害了，中午吃松本樓自助，晚上和我們一起吃烤肉，還抽空打個(gè)麻辣誘惑的包，和鈴鐺比，我們這種吃貨都弱爆了。鈴鐺和我們說(shuō)，麻辣誘惑現(xiàn)在DP上有兌的電子券，打包很劃算的，讓我和LJ也去兌去。LJ應(yīng)該還行，我住天通苑，在西二旗上班，都是五環(huán)外，哪里去找麻辣誘惑去啊，NND。

我們?nèi)サ哪莻€(gè)點(diǎn)兒，他家生意一般般吧，目測(cè)有3-4成的上座率吧，店內(nèi)光線有些昏黃，桌上沒(méi)有吸煙器，有沙發(fā)卡座、有一半沙發(fā)座一半椅子的餐位，裝修上不能說(shuō)店家沒(méi)用心思，但整體看著感覺(jué)檔次不怎么高。吃的方面，團(tuán)購(gòu)餐里包括兩份肉、兩份海鮮、兩份菇類、兩份主食，肉肉和主食的質(zhì)量比較普通，送的小菜只有兩樣，不能續(xù)，且質(zhì)量不咋地，南瓜粥也是送的，可以續(xù)，但味道真一般。他家唯一味道比較好的，是他家的自助小料，喜歡他家的烤肉大醬和烤肉干料。服務(wù)方面，服務(wù)生態(tài)度還是可以的，就是感覺(jué)硬件不怎么樣，店內(nèi)沒(méi)有wifi不說(shuō)，自己手機(jī)的流量也用不了，信號(hào)十分不好。總的來(lái)說(shuō)，這次探店不是很成功，雖然事先已經(jīng)知道他家會(huì)一般些，但還是低于我的預(yù)期。

拼圖，兩份肉、兩份海鮮、兩份菇類、兩份主食、1壺水，隨便拼一下。

團(tuán)購(gòu)信息，折扣不算大，但實(shí)付價(jià)格不高，又是3-4人餐，3個(gè)人吃比較合適，又沒(méi)吃過(guò)他家，就果斷團(tuán)了。

門(mén)臉，他家很好找，就在國(guó)瑞購(gòu)物中心3樓，坐地鐵去很方便。

餐具，也是塑料的盤(pán)和杯子，就是筷子和勺不怎么韓式，不是通常韓式烤肉中的銀筷銀勺。

涼的大麥茶，我們坐下，服務(wù)生給倒的，只是第一次喝到居然是涼的大麥茶，額。。

送的小菜，好可憐的小菜，3個(gè)小菜，有2個(gè)重的還。近期吃多了無(wú)限送小菜的韓式烤肉，突然他家小菜不無(wú)限送了，質(zhì)量看著還不咋地，感覺(jué)十分的不習(xí)慣。自上了小菜后，對(duì)他家完全不抱期待了。

送的小菜之泡菜，泡菜看著有些蔫蔫的，味道也soso，偏酸，MS我們仨人一人嘗了一口，就放下了。

送的小菜之蜜豆，LJ和鈴鐺都吃了，說(shuō)是甜的，還不錯(cuò)。

送的南瓜粥，這個(gè)是可以續(xù)的。味道比較原味，應(yīng)該是純南瓜做的粥，不是熱的，溫吞吞的，不是我喜歡的風(fēng)格。方形的盛器，勺很不容易舀著吃。

烤盤(pán)，火挺旺的，烤盤(pán)烤個(gè)一兩拔肉肉和海鮮啥的，就容易糊底了，叫服務(wù)生給換盤(pán)，換的速度OK的。

釜山吾桑格，原價(jià)42米。團(tuán)購(gòu)里肉肉是4選2，選了這個(gè)釜山吾桑格，雖然還不知道吾桑格是啥，是根據(jù)價(jià)格選的，呵呵。肉肉上來(lái)后，看著像是牛肉。因?yàn)閷?duì)他家沒(méi)什么期待了，所以是抱著隨便吃一吃的心情吃的，也就懶得再問(wèn)服務(wù)生吾桑格到底是什么?；丶野俣攘讼拢瓉?lái)是牛五花。Bythe way，他家沒(méi)有wifi，而且自己手機(jī)的流量也用不了，信號(hào)很差。

釜山吾桑格特寫(xiě)，是腌過(guò)的，看著感覺(jué)比較普通。

開(kāi)烤的釜山吾桑格，沒(méi)有請(qǐng)服務(wù)生幫忙烤，烤他家的肉肉MS不怎么需要技術(shù)。我烤的，LJ和鈴鐺心真大，就放心我這種在家都不做飯人烤肉給她們吃，呵呵。這個(gè)牛五花還挺容易烤的，因?yàn)橥Ρ〉?，一面烤一?huì)會(huì)兒就可以翻面，兩面都變了色了就可以吃了。

我的釜山吾桑格，雖然是腌過(guò)的肉肉，但味道不重，需要沾醬料吃。我烤的肉肉還行，有熟，還不硬。他家烤肉大醬味道挺不錯(cuò)的，沾著肉肉吃不錯(cuò)的。

烤魷魚(yú)，原價(jià)32米。好多洋蔥，感覺(jué)魷魚(yú)不多呢。

烤魷魚(yú)特寫(xiě)，依然是好多洋蔥，有木有？

烤著的魷魚(yú)，從來(lái)沒(méi)烤過(guò)呢，先小放了點(diǎn)，好容易糊。也不知道怎么就算熟了，好吧，我是小白鼠，先嘗了一塊，覺(jué)得算是熟了，才讓LJ和鈴鐺吃的。這個(gè)也是味道比較淡，沾醬料和干料都不錯(cuò)。他家的小料是自助的，除了茶鹽沒(méi)吃，其他的烤肉大醬、烤肉干料、辣椒粉都不錯(cuò)的。

辣醬五花肉，原價(jià)33米。團(tuán)購(gòu)里另一個(gè)肉肉的選擇，選的是這個(gè)，合著挑了兩個(gè)五花肉，只是一個(gè)是牛肉的，一個(gè)是豬肉的。

辣醬五花肉特寫(xiě)，是一坨的賣相。烤起來(lái)，感覺(jué)肉肉挺散的，不是整塊的肉肉。

正烤著的辣醬五花肉，看，都是小塊的。這個(gè)味道挺足的，不用沾料直接吃就OK的。是不怎么辣的，咸口為主，有一點(diǎn)點(diǎn)的甜，我喜歡沾著辣椒粉吃，還不錯(cuò)吧，就是感覺(jué)肉肉的質(zhì)量比較一般。

烤章魚(yú)，原價(jià)32米。這個(gè)賣相和烤魷魚(yú)差不多，也是很多的洋蔥。

烤章魚(yú)特寫(xiě)，章魚(yú)和魷魚(yú)的不同是，章魚(yú)小一些，魷魚(yú)大一些。

正在烤著的章魚(yú)，在有烤魷魚(yú)的經(jīng)驗(yàn)和LJ的建議后，直接一盤(pán)倒烤盤(pán)上烤，這個(gè)MS不怎么容易糊。依然我是小白鼠，看著烤的差不多了，先嘗一下，呵呵。這個(gè)也不用烤很長(zhǎng)時(shí)間，看到須須卷了，就可以吃了。章魚(yú)的口感Q軟Q軟的，很容易咬，感覺(jué)挺嫩的，不錯(cuò)的。就是洋蔥都剩了，有些多，我們就挑著章魚(yú)吃了。

黃油香菇，原價(jià)17米。這個(gè)是屬于蔬菜類的，蔬菜類4選2?？床惶鰜?lái)是黃油香菇，看著就像香菇直接切幾瓣。

黃油香菇特寫(xiě)，仔細(xì)看應(yīng)該是有油啥的，但弄的不怎么勻。

烤著的黃油香菇，也是直接都倒烤盤(pán)上烤的。香菇烤的不知道怎么就算是烤好了，反正烤到最后，看著有的要烤糊了，就開(kāi)吃了。就是普通的鮮香菇，要沾醬料吃，本身比較原味。

送的卷肉蔬菜，這個(gè)是可以續(xù)的，我們續(xù)了一盤(pán)。這個(gè)生菜主要是卷辣醬五花吃的，辣醬五花空口吃，有些咸了。個(gè)人感覺(jué)，這個(gè)蔬菜是所有送的小菜和粥里感覺(jué)最新鮮的。

黃油金針菇，原價(jià)16米。這個(gè)量還挺大的，也是蔬菜類里選的。

黃油金針菇特寫(xiě)，喜歡金針菇，這個(gè)看著感覺(jué)還不錯(cuò)的。

烤著的黃油金針菇，這個(gè)比較容易知道是不是烤好了，金針菇看著蔫了，出水了，就算是烤好了。這個(gè)金針菇還挺嫩的，不會(huì)塞牙，沾著醬料和干料吃都挺好吃的。

蘆薈蜂蜜茶（熱飲），原價(jià)22米。3-4人餐，只提供了2個(gè)杯子，咳！鈴鐺還打算叫服務(wù)生再拿個(gè)杯子，我看著這個(gè)茶真是沒(méi)有什么想喝的愿望，就讓鈴鐺算了，我嘗LJ的一口就OK了，不用單獨(dú)的杯子了。

LJ的蘆薈蜂蜜茶，看著和白水一樣，喝著是蜂蜜水味，蘆薈味不怎么明顯，一般吧。

茄香芝士培根石鍋拌飯，原價(jià)27米。賣相看著可真糟，感覺(jué)就不會(huì)好吃的樣子，上面的各種料看著真糙的。而且，主食不無(wú)限續(xù)感覺(jué)也很不爽，都是被之前吃的韓式烤肉慣的，呵呵。

茄香芝士培根石鍋拌飯的拌飯醬+腌蘿卜+西紅柿碎特寫(xiě)，他家料夠特別的，還有西紅柿碎，最后吃著好酸，實(shí)在喜歡不上這個(gè)味。

茄香芝士培根石鍋拌飯的火腿片特寫(xiě)，看著質(zhì)量就很普普，不像是好東東。

拌好的茄香芝士培根石鍋拌飯，因?yàn)槲骷t柿的原因，整個(gè)飯顯得很酸，開(kāi)始還以為是拌飯醬的味道呢，后來(lái)才覺(jué)出是西紅柿的原因。不喜歡這個(gè)味道，不過(guò)，后來(lái)鈴鐺說(shuō)，拌上點(diǎn)烤肉大醬會(huì)好吃些，試了下，還真是，沒(méi)那么酸了，看來(lái)他家拌飯醬也是偏酸口一些的，不喜歡。

石鍋芝士年糕，原價(jià)29米。年糕好胖，其他食材忒糙，看著也不像是好東東。

石鍋芝士年糕特寫(xiě)，配菜有元白菜、胡蘿卜、洋蔥、魚(yú)豆腐、西葫蘆啥的

石鍋芝士年糕內(nèi)餡特寫(xiě)，胖年糕是有原因的，里面是真有芝士的，還挺好吃的，年糕軟軟的略有嚼勁，里面很足的芝士，挺香的。就是年糕有些實(shí)在，沒(méi)敢多吃，吃了兩根。

部分合影，這是烤物都上了之后合的影，主食上的晚一些，沒(méi)合上。

自助調(diào)料，每桌上都有一套，包括：烤肉大醬、烤肉干料、茶鹽、辣椒粉。最右邊就是烤肉大醬了，這是我們吃完后照的，吃之前，這個(gè)醬是滿滿的，我們真能吃醬料，這餐里味道最好的就屬烤肉大醬了，哈哈。

吃的就這些了，還照了些其他的。部分就餐環(huán)境，是有一些客人的，但不能算多。

我們坐的位置，他家每桌是沒(méi)有吸煙器的，也是有些不習(xí)慣了，烤出來(lái)的煙可從哪里散掉呢。

餐廳入口右手邊的就餐環(huán)境，這是我們走的時(shí)候照的，大概8點(diǎn)多一點(diǎn)，這部分都沒(méi)有客人坐呢。

餐廳入口左手邊的就餐環(huán)境，是同一時(shí)間照的另外一邊，這邊客人上座率還不錯(cuò)。

招牌特寫(xiě)，他家現(xiàn)在好像有活動(dòng)，每天都會(huì)有一款烤肉半價(jià)，只是不知道這個(gè)活動(dòng)會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候。

PANKOO釜山料理（國(guó)瑞店）
地址：北京市東城區(qū)崇文門(mén)外大街18號(hào)國(guó)瑞購(gòu)物中心3樓
電話：010-87555495

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