愛華網(wǎng)2012年中國牛奶十大品牌企業(yè)排名
牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
1 | 伊利 | (中國馳名商標(biāo),北京2008年奧運(yùn)會(huì)全球合作伙伴,全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè),內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司) |
2 | 特侖蘇 | (中國馳名商標(biāo),中國名牌產(chǎn)品,中國民族品牌,中國最具價(jià)值品牌之一,行業(yè)的頂級(jí)品牌,蒙牛乳業(yè)有限公司) |
3 | 光明乳業(yè) | (中國馳名商標(biāo),中國名牌,上海市著名商標(biāo),上海市名牌產(chǎn)品,牛奶十大品牌,上海光明乳業(yè)股份有限公司) |
4 | 雀巢Nestlé | (創(chuàng)建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨國公司,十大牛奶品牌,雀巢(中國)有限公司) |
5 | 旺仔 | (于1992年正式投資大陸市場,中國最具競爭力品牌之一,世界著名食品公司,著名品牌,中國旺旺控股有限公司) |
6 | 三元 | (始創(chuàng)于1956年,中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標(biāo),上市公司,中國十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司) |
7 | 完達(dá)山 | (始于1963年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國最具價(jià)值品牌之一,十大牛奶品牌,黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司) |
8 | 銀橋 | (中國馳名商標(biāo),西北地區(qū)最大的乳制品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),上市公司,西安銀橋乳業(yè)集團(tuán)) |
9 | 輝山 | (始于1951年,中國馳名商標(biāo),國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),中國十大牛奶品牌,沈陽乳業(yè)有限責(zé)任公司) |
10 | 天友 | (重慶市名牌產(chǎn)品,重慶市著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),重慶市天友乳業(yè)股份有限公司) |
四招選購安全牛奶飲品
喝牛奶以及慢慢成為現(xiàn)代人生活的一部分，在發(fā)達(dá)國家，早、晚喝牛奶已是家常便飯。但由于現(xiàn)代人工的添加管理還存在漏洞，牛奶食品也出現(xiàn)了一些安全事件，因此，我們在購買牛奶食品的的時(shí)候一定要認(rèn)真鑒別。
眼觀
先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。
攪拌
用攪拌棒將奶汁攪勻，觀察奶液是否帶有紅色、深黃色，有無明顯的不溶雜質(zhì)，有無發(fā)粘或者凝塊現(xiàn)象，如果有以上現(xiàn)象，說明奶中摻入淀粉等物質(zhì)。
鼻嗅
新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應(yīng)有鮮美的乳香味，不應(yīng)該有酸味、魚腥味、酸敗臭味等異常氣味。
口味
正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味?！?br />
保存方法
保存牛奶要注意以下幾點(diǎn)：
（1）鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。
（2）不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
（3）瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。
（4）牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
