發(fā)布時間：2026年02月06日 10:33:28分享人:尋你的輪廓來源:互聯(lián)網(wǎng)12
大白魚的做法 精——簡介
白魚翹嘴紅鲌，色白如玉，俗稱大白魚，是四大并有淡水魚之一,肉嫩味香益并具有補(bǔ)腎益
腦、開竅利尿藥用價值.
大白魚是淡水經(jīng)濟(jì)魚類,成群棲息于淡水上層，體形長、側(cè)扁，口大、斜或上翹，腹面全部或后部具肉棱，背鰭具硬刺，臂鰭延長。
大白魚的做法中最原始和簡單的當(dāng)屬清蒸,今天在這里分享的是直接燒煮法,做法簡單也保留了魚本身的鮮美原味!
大白魚的做法 精——食材
大白魚 兩條醬油 少許花雕酒 少許香蔥 少許姜片 少許鹽 少許大蒜 2瓣大白魚的做法 精——方法/步驟
大白魚的做法 精 1、
白水魚兩條
大白魚的做法 精 2、
魚洗凈后擦干水分后魚身上劃幾刀
大白魚的做法 精_大白魚
大白魚的做法 精 3、
平底鍋加熱后放入油
大白魚的做法 精 4、
放入蒜,姜片爆香
大白魚的做法 精 5、
放入大白魚略煎
大白魚的做法 精_大白魚
大白魚的做法 精 6、
烹入少許花雕酒去腥
大白魚的做法 精 7、
調(diào)入少量醬油
大白魚的做法 精 8、
加入少許清水燜燒10分鐘左右即可,出鍋前調(diào)入食鹽試一下口味,撒入香蔥碎增香美味
大白魚的做法 精_大白魚
大白魚的做法 精——注意事項
大白魚肉嫩無需長時間燒煮,10分鐘左右為宜
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大白魚的做法 精——簡介白魚翹嘴紅鲌，色白如玉，俗稱大白魚，是四大并有淡水魚之一,肉嫩味香益并具有補(bǔ)腎益腦、開竅利尿藥用價值.大白魚是淡水經(jīng)濟(jì)魚類,成群棲息于淡水上層，體形長、側(cè)扁，口大、斜或上翹，腹面全部或后部具肉棱，背鰭具硬刺
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