?鐵皮石斛吃法，流傳著很多種說法，有的說泡水喝，有的說燉著吃，有人說研成粉末。。。到底鐵皮石斛吃法怎樣比較好呢？下面介紹鐵皮石斛吃法與選購(gòu)：

????? 正宗鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤有顯著效果。鐵皮楓斗的吃法有很多種：1.可以搭配西洋參一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入藥。5.燉湯等等。每一種食用方法都有其獨(dú)特的作用功效，沒有最好這一說，您可以根據(jù)自己的愛好選擇。在這里給大家介紹幾種比較常見的食用方法：

　　　把鐵皮石斛和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，最后放點(diǎn)鹽。據(jù)說，這樣煮出來的牛肉粥，不但有股特別的清香，常吃對(duì)腸胃還有好處。這位“鐵絲”的做法是有科學(xué)依據(jù)的，鐵皮石斛對(duì)調(diào)理腸胃有很好的效果，而牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨等作用，再配以補(bǔ)中益氣，健脾和胃的粳米，對(duì)腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長(zhǎng)條件十分苛刻，自然產(chǎn)量極為稀少，更因民間長(zhǎng)期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的，價(jià)格也不菲，目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價(jià)格大約是前者2倍)等少數(shù)幾個(gè)老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。

鐵皮石斛吃法_石斛吃法

鐵皮石斛的真為鑒別

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