朗姆后勁十足，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是不要和啤酒混搭，否則必醉無(wú)疑，喝慣二鍋頭、老白干的人大可開懷暢飲，對(duì)于酒量平平的人可以試試?yán)誓肪萍涌蓸?lè)加冰的喝法。

可口可樂(lè)

薄橙片

芒果

??白葡萄酒

可口可樂(lè)3盎司錦酒2盎司

薄橙片2小片朗姆酒1盎司

用橙片將高腳杯杯內(nèi)擦拭一遍，添入冰塊，倒入朗姆酒和可口可樂(lè)，滴些橙汁便即可。

Mojito也是常見(jiàn)又別致的調(diào)和酒，據(jù)說(shuō)是海明威的最愛(ài)，在古巴十分流行，當(dāng)?shù)赜性S多酒吧號(hào)稱自己那里的mojito是海明威最愛(ài)的口味來(lái)吸引游客。

哈瓦那芒果mojito

熟芒果，削皮切塊桔汁2勺

白葡萄酒1/4杯哈瓦那胡椒醬1勺

將用料混合至攪拌機(jī)或食品加工器中，攪拌均勻即可，如果加上一兩片薄荷葉當(dāng)然更加完美。

朗姆酒一度是加勒比海盜們的命根子，所以朗姆酒又有“海盜之酒”的別名，不知強(qiáng)尼·。

朗姆酒Rum———富于變化的糖酒
朗姆酒因其帶有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

飲法推薦：
朗姆酒可直接加冰塊來(lái)喝，但也大量用于調(diào)酒，如CaptainMorgan（摩根船長(zhǎng)）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料；白朗姆酒以軟化見(jiàn)稱；黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點(diǎn)心。

朗姆酒可以直接單獨(dú)飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時(shí)作為開胃酒來(lái)喝，也可以在晚餐后喝。

朗姆酒的食用效果：朗姆酒具有祛寒、活血之功效。

朗姆酒的食用禁忌：酒精過(guò)敏者忌食

?朗姆酒的烹飪小技巧：朗姆酒的飲法很多。加冰．加水．對(duì)可樂(lè)．對(duì)開水等均可。芳醇．濃郁．清爽的金朗姆適合干飲；白朗姆酒最適宜加冰塊飲．舌感暢快異常。

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