愛華網(wǎng)“一天的計(jì)劃從早上開始?！背鋵?shí)的早晨從豐盛的早餐開始。家里有學(xué)生的媽媽們一定都體會過，早餐對于孩子來說是極其重要的。他們覺得外出就餐不安全。衛(wèi)生是可以的，但是在家吃飯不知道怎么辦。關(guān)鍵是很多媽媽都堅(jiān)持不了。
在家做早餐的時(shí)候，尤其是家里有小學(xué)生的時(shí)候，6點(diǎn)30分左右就要起床，因?yàn)?點(diǎn)20分就要出發(fā)，所以要留出幾十分鐘的時(shí)間。當(dāng)然，熟能生巧，一旦習(xí)慣了，速度就會慢下來。晉升。
我家里有小學(xué)生，我堅(jiān)持6：00早起，為全家人做營養(yǎng)早餐。我不會每周7 天重復(fù)同樣的事情，只是把它和CD 放在桌子上。
一、土豆絲餅
1、準(zhǔn)備3-4個(gè)土豆，刮去皮，清洗干凈，用刨絲器切成細(xì)條，打入2個(gè)雞蛋，舀入適量面粉，用鹽、五香粉調(diào)味，用筷子攪拌均勻，混合。面糊的時(shí)候注意不要太稠。
2、準(zhǔn)備一個(gè)煎鍋或者電餅鐺，刷上一層薄薄的植物油，放入土豆絲，為了美觀盡量做成圓形，中小火慢慢加熱，翻面另一面定型后，烘烤至金黃色。金黃色即可上桌。
3. 出鍋前撒點(diǎn)韭菜或芝麻即可。土豆絲雞蛋餅是一種非常流行的早餐方式。外脆里嫩。好吃又好吃。配上一杯熱牛奶，特別滋潤。端上桌后，孩子們吃得很開心。
二、荷包蛋青菜面
1.在鍋中加熱油。油不要太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。將雞蛋打碎，用中低火煎至完整的雞蛋。加入三碗沸水，用大火煮沸。
2.加入一把面條，繼續(xù)煮。做飯時(shí)要小心，不要走開。小心湯濺出來。只需使用中低火即可。等面條煮到七八分熟的時(shí)候，加入一把青菜。幾分鐘后，就可以上桌了。
3.加鹽、生抽、香油調(diào)味。味道非常鮮美。注意不要加太多鹽。如果太咸的話味道就不太好。這樣煮出來的面條味道鮮美，營養(yǎng)豐富，簡單又美味。孩子們愛吃。
三、煎餃
1、可以用速凍餃子，也可以提前包好餃子，用冰凍起來。想吃的時(shí)候提前20分鐘拿出來解凍。在鍋中加熱油，然后將它們鋪成薄薄的一層。將餃子煎至底部呈金黃色，注意不要燒焦。
2. 將淀粉和水加入碗中。比例為1:10，用筷子攪拌均勻。直接倒入鍋中，直到與餃子齊平。注意不要超過餃子的大小。蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火煮10分鐘。
3.聽到噼啪聲時(shí)即可關(guān)火，取出鍋。這時(shí)候輕輕一鏟餃子，整鍋煎餃就翻了。美麗的冰花，新鮮可口，顏色金黃。它們非常開胃。來到餐桌前，趕緊吃飯。
四、蛋炒飯
1.在鍋中加熱油。油溫60%熱時(shí)，打入雞蛋，快速翻炒均勻。然后加入切碎的胡蘿卜，加入剩下的米飯。將剩下的米飯炒至顆粒清晰，口感更加美味。
2.用中小火慢慢翻炒。大約五六分鐘后，開始加入蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、玉米、火腿等，隨意搭配。炒勻后，加鹽和生抽調(diào)味。蔥花，如果想要顏色深一點(diǎn)，加入老抽，攪拌均勻即可出鍋。
3、蛋炒飯也是非常不錯(cuò)的早餐選擇。直接吃有點(diǎn)干，所以要搭配蔬菜和牛奶。味道會更好，營養(yǎng)也剛剛好。
五、瘦肉粥
1、準(zhǔn)備一塊新鮮里脊肉絲，切絲，加入姜絲、蠔油、鹽、白胡椒粉和玉米淀粉，拌勻后腌制片刻，去除腥味。
2、鍋中燒水，加入適量米，中火煮20分鐘左右，加入瘦肉絲，攪拌均勻，然后加入青菜，煮至米粒開花變粘，加入滴幾滴香油，就可以上桌了。
六、炒饅頭
1、準(zhǔn)備3個(gè)左右的冷饅頭。最好將它們冷藏，這樣更容易切割。將饅頭切成四塊，倒入蛋液中。攪拌均勻，讓蛋液包裹住饅頭片。
2.在鍋中加熱油。油溫60%熱時(shí)，倒入包子開始炒香。炒至顏色金黃。然后加入卷心菜和火腿腸，加鹽和生抽調(diào)味。再次攪拌均勻，即可上桌。
3、這樣煎出來的包子味道鮮美，營養(yǎng)豐富。孩子們喜歡吃它們。煎至饅頭表面微焦即可。小心不要燒著它們。還可以加點(diǎn)肉絲，增加營養(yǎng)和自由度。玩。
七、香腸燜飯
1.準(zhǔn)備一些大米，提前用水浸泡3小時(shí)，泡軟膨脹，撈出瀝干水，放入鍋中，上面放上香腸，香菇，青豆，玉米粒，肉絲，蔥花等，蓋上鍋蓋，開始煮飯。
2、碗中加入生抽、鹽、蠔油、白糖，加少許溫水，攪拌均勻。米飯煮沸后，直接倒入鍋中，攪拌均勻，讓食材充分吸收風(fēng)味。
3、調(diào)味時(shí)一定要先把米飯蒸熟再調(diào)味，這樣味道才能更濃郁。放入碗中，直接食用。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。香腸的干香味和米飯的香味是一樣的。它融合在一起，孩子們都很享受這頓飯。
