第三講營造自己的賺錢磁場
美與人類的歷史,人類各式各樣的生命活動相伴相隨,密不可分。在人類世代追求的三個目標(biāo)“真、善、美”中,“美”是“真”、“善”的統(tǒng)一,是“真”、“善”的靈魂。
情景再現(xiàn):
走進(jìn)法國馬賽的一家有償旅客休息廳的洗手間,雖無人管理,但是環(huán)境非常衛(wèi)生,而且室內(nèi)裝飾根本不像洗手間。洗手間內(nèi)有張雅致的桌子,桌子上擺放著3盆鮮花,走進(jìn)來不僅聞不到異味,反而有撲鼻的花香。一位年輕人正在小心翼翼地擦水漬,乍一看還以為是衛(wèi)生清潔員。當(dāng)一個人“方便”之后,也本能地擦干凈外濺的水漬時,你就會明白,原來他們都是旅客,好像不這樣就配不上鮮艷的鮮花似的。在洗手間擺鮮花已有很多年了,就是它幫助老板完成了洗手間的衛(wèi)生工作。進(jìn)去過的不少人百思不得其解?是什么使旅客自覺地維護(hù)洗手間的衛(wèi)生?是服務(wù)員的熱情?那里無服務(wù)員。是洗手間豪華的設(shè)備?可這里與其他地方洗手間毫無兩樣。是嚴(yán)格的制度?那里根本沒有任何規(guī)定。這種神奇的力量來自于美,來自于美的感染力,來自于人的愛美之心對任何美的事物的呵護(hù)。這就是“美覺營銷”的效果。在這里,經(jīng)營者通過采取擺放鮮花的“美覺營銷”手段,不僅展示了自身良好的形象,也贏來了更多的使用者,同時也減少了人力成本。而在國內(nèi)一家生產(chǎn)皮鞋的廠商明確承諾所生產(chǎn)的皮鞋,在正常情形下,至少穿兩年不會壞,在國際市場上每雙只賣90元人民幣。德國產(chǎn)的某品牌皮鞋標(biāo)注出包穿1年不壞,賣價卻每雙高達(dá)300元人民幣,國內(nèi)企業(yè)的皮鞋比德國企業(yè)生產(chǎn)的皮鞋高出一倍的質(zhì)量保障卻只能以不到其1/3的低價銷售。這是為何?就是因為德國產(chǎn)的皮鞋有叫得響的“品牌”。在這里,品牌成為競爭的優(yōu)勢,而品牌的核心就是“美譽(yù)度”,其實質(zhì)就是“美覺營銷”的結(jié)果。那么什么是“美覺營銷”?所謂美覺營銷,就是指企業(yè)通過創(chuàng)造和展示美的外在和美的內(nèi)在以實現(xiàn)或促進(jìn)產(chǎn)品順利銷售的過程。在這里,“美”的外在主要包括:企業(yè)漂亮的環(huán)境,富于美感的建筑物,寬敞整潔擺放協(xié)調(diào)的經(jīng)營場所或終端賣場,設(shè)計精美的產(chǎn)品造型,員工整潔良好地外在形象,美觀的產(chǎn)品包裝等。內(nèi)在的美主要包括:產(chǎn)品內(nèi)在優(yōu)秀的品質(zhì),企業(yè)良好的信譽(yù)和口碑,企業(yè)團(tuán)隊的協(xié)調(diào)融洽(通過每個成員表現(xiàn)出來的整體形象美)、一個概念的創(chuàng)新(很美的一句廣告語或具有感染力的企業(yè)經(jīng)營理念的總結(jié))、一個產(chǎn)品的開發(fā)過程(靈感的顯現(xiàn)、直覺的捕捉、構(gòu)思的完善)、一個攻關(guān)項目的成功(攻關(guān)過程所體現(xiàn)的智慧和謀略美)等都充滿了內(nèi)在的形式美。美的一個重要特性,就是它的非功利性——只能擁有它,不能占有它。當(dāng)人的物質(zhì)需求獲得一定的滿足后,這種需求的優(yōu)勢就會下降,對于心理、精神的需求將呈上升的趨勢,而精神需求必然導(dǎo)致對美的追求,因為只有審美、美覺的滿足,才能滿足人最根本的精神需求。當(dāng)一個國家的人均國民收入突破1000美元后,人文景觀和人的尊嚴(yán)、精神生活開始作為價值受到明顯的重視。中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和跨越這一收入標(biāo)準(zhǔn)后,中國的消費(fèi)趨勢進(jìn)入到了審美消費(fèi)、美覺消費(fèi)的時代,在消費(fèi)中,人們開始追求自我價值,力求在消費(fèi)中找到自我的影子。市場上開始出現(xiàn)不少的消費(fèi)者像追星族一樣追求名牌產(chǎn)品,他們并不完全追求名牌產(chǎn)品的質(zhì)量,還包括追求名牌產(chǎn)品給人的心理滿足,追求自我價值的實現(xiàn),追求名牌產(chǎn)品中更多的審美或美覺含量。在現(xiàn)實的消費(fèi)過程中,越來越多的理性和成熟消費(fèi)者已從經(jīng)濟(jì)意識轉(zhuǎn)向?qū)徝酪庾R或美覺意識,即不太考慮價格的高低,而更多的考慮自己喜不喜歡,希望在消費(fèi)購物中獲得的不僅僅是物質(zhì)本身帶來的滿足,也希望從中獲得一種心理的、精神的滿足,這就是美覺消費(fèi)或?qū)徝老M(fèi)。經(jīng)營者注意觀察就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在越來越多的人在旅游、逛商場等日?;顒又校_始偏重于美覺或?qū)徝?,追求一種審美環(huán)境中的審美或美覺心境。在商場,你會看到許多人與其說是去買東西,不如說是去消遣娛樂。相當(dāng)一部分人說不上究竟要買什么,他們在商場里東瞧瞧、西看看,拿這個比試比試,拿那個品評品評,興趣來了就會掏錢買下,即使用不著也無所謂。很多人說不清為什么要買下,僅僅是喜歡、高興,可能是商品的某方面令人滿意,可能是營業(yè)員的某句話、某個笑臉的影響或受其他顧客的影響。這說明,在實際中存在著美覺消費(fèi)或?qū)徝老M(fèi)的狀況。這些消費(fèi)者購買一件東西,并非只取商品的使用功能,或只為了獲取其所有權(quán),而是希望通過自己的購買行為獲得一種滿足和心理愉悅。據(jù)統(tǒng)計,進(jìn)入商場或超市的人中有明確購買目標(biāo)或無明確購買目標(biāo)的人數(shù)之比為3 ∶7,即有70%的人購買是無意識的。是什么使他們產(chǎn)生了購買行為?是美感、美覺的滿足。這種美感、美覺欲望的需求,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將不斷增加。經(jīng)濟(jì)學(xué)越來越讓位于美學(xué),美學(xué)要素越來越取代經(jīng)濟(jì)要素成為人們生活的首選。因此企業(yè)應(yīng)注重采取美覺營銷策略,來營造有利于產(chǎn)品銷售的美感及美感吸引磁場,在使消費(fèi)者的美覺得以滿足的同時,也使其成為本企業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者,以吸引并使越來越多的無意識消費(fèi)者自覺地變?yōu)橛幸庾R地消費(fèi)購買本企業(yè)的產(chǎn)品。打造銷售的美覺引力磁場,就是打造產(chǎn)品及營銷環(huán)境,企業(yè)形象等美感魅力對外界的誘惑和誘惑所及的范圍,從而吸引這個范圍中所有人對企業(yè)的產(chǎn)品及企業(yè)心儀的心理傾向。正如地球的磁場讓蘋果永遠(yuǎn)只向下落一般的牢牢吸引市場上每一顆消費(fèi)者的心。這種美覺營銷模式的建立,在經(jīng)營者實際運(yùn)作中應(yīng)注重以下四個方面。1注重營造直接的視覺美感要打造吸引顧客的“磁場”,就要在顧客的直接感觀上下工夫,如終端賣場的設(shè)計,應(yīng)通過整潔的店堂、合理的通道規(guī)劃、美觀時尚的產(chǎn)品、精彩的廣告、悅目的燈光、動聽的音樂等多種元素來展示其富有特色的美覺文化或品牌文化。

在現(xiàn)實中,企業(yè)是以功利為存在理由的社會組織,因而很多企業(yè)對周圍事物的評價往往除了它的功利性之外,而看不到別的特性。濃烈的功利氛圍往往阻礙美覺或?qū)徝赖耐ǖ?,使得企業(yè)員工不但不會主動去創(chuàng)造美,也不會主動去認(rèn)識美、欣賞美。例如一些企業(yè)在建房子時,只想到作宿舍、作辦公室或作車間,不會去想怎樣建造才會增加企業(yè)的美感,讓員工不但住得舒服、用得方便,還要看起來漂亮(有美感)。再如栽樹種草,只會想到綠化、調(diào)節(jié)空氣、保護(hù)環(huán)境,不會去想這些樹和草如何組合,搭配才更漂亮、才有美感。這些直接視覺美感的營造,對企業(yè)整體外觀形象的塑造是非常重要的,它就像一個破折號,讓人們通過它去解讀企業(yè)的文化內(nèi)涵,從而在人們的記憶中打上烙印。在促使其成為潛在的消費(fèi)者的同時,這種直接視覺美感的營造也成為企業(yè)不可或缺的資源。因此作為企業(yè)應(yīng)積極主動地去追求、營造這種直接的視覺美感,并使之成為企業(yè)的資源,注重美的只能擁有,不能占有的非功利性特性;并利用這種只能擁有不能占有的“美”,來營造直接視覺美感,以喚起人們的購買欲望,從而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。如把企業(yè)的環(huán)境建設(shè)得很美,把產(chǎn)品設(shè)計得很美,把員工塑造得很美(含內(nèi)在美),使企業(yè)給顧客、供應(yīng)商、代理或經(jīng)銷商、合作者都留下極好的印象,為之嘆服,從而提高企業(yè)的美譽(yù)度,加強(qiáng)消費(fèi)者對企業(yè)和企業(yè)產(chǎn)品(廣義)的認(rèn)同感,提高購買欲。榮昌藥業(yè)公司是一家用美學(xué)原理管理起來的企業(yè)。雖然沒有什么點(diǎn)綴,但點(diǎn)點(diǎn)滴滴都十分講究,都會給人留下美的印象。到過榮昌的人,無論是本地的還是外地的,也無論是客戶還是非客戶,無不贊嘆。在代理經(jīng)銷榮昌公司藥品猶豫不決的用戶中,有80%以上的客戶通過參觀后都堅定了代理經(jīng)銷(購買)的信心,并成為榮昌的忠實客戶。這就是企業(yè)營造直接視覺美感對銷售的作用。
情景再現(xiàn):
南寧靖佳服裝公司在成立之初,就對自己下屬的各大服裝終端賣場營造直接的視覺美感非常注重。首先對下屬各大終端賣場進(jìn)行風(fēng)格定位。以銷售休閑服裝為主的賣場,在賣場設(shè)計上,則注重給人以隨意、輕松的感覺,并給出節(jié)奏感較強(qiáng)的背景音樂,配以對比強(qiáng)烈的色彩和絢爛的燈光,折放、正面展示、側(cè)面展示要互相穿插,貨架的擺放要在隨意中又有整體的感覺;以銷售女裝為主的賣場,在色彩設(shè)計上,則注重女人味,以淡藍(lán)+白、紅+白、紫紅+白、駝色+白、白+黑+白等為主。賣場硬件裝置的設(shè)置則注重保證線條流暢、纖細(xì)、燈光柔和,合理布置鏡子;而以銷售男裝為主的賣場,在賣場設(shè)計上則注重以粗獷的線條、深沉的色彩為主。在各大服裝終端賣場營造直接視覺美感的具體運(yùn)作中,南寧靖佳公司采取以下策略:1)在各大賣場的設(shè)計上。① 注重整個賣場色彩的統(tǒng)一性。服裝和賣場裝修色彩要和諧地融為一體,讓人一眼就能看出賣場的主色調(diào)。這里的統(tǒng)一性不是讓服裝和賣場裝修色彩完全一致,那樣會讓賣場顯得很單調(diào),而是讓局部有對比并服從整體布局。②注重?zé)艄獾哪康男?。在服裝終端賣場中燈光起著很關(guān)鍵的作用,同樣一件衣服有燈光和不設(shè)燈光展示出來的效果完全不同,特別是模特、吊掛這類單件展示,一定要用射燈進(jìn)行烘托,并注重?zé)艄忸伾暮侠泶钆?。如賣夏裝,則以藍(lán)色的光為主,這樣會給人冰涼、迷幻的感覺;賣冬裝,則以黃色的燈光為主,這樣會給人溫暖、舒適、祥和的感覺。③ 在貨架的擺放上要給顧客留出足夠的行走空間。通道布置成U形通道,便于顧客看到所有展示的墻面及所有的服裝。④ 注重櫥窗的作用(重要性)。各大終端賣場多利用門后、夾角、地臺等空間隔離出一個櫥窗。無論大或小的櫥窗都要符合一個目的——吸引注意力;符合一個要求——能見度高。因此,櫥窗布置在位置上,則盡量靠近人流主要通道的位置,而且前面沒有遮擋物。在櫥窗的布置上要突出所經(jīng)營服裝的特色,并且要比店面賣場內(nèi)部更加生動、形象,甚至有點(diǎn)抽象。櫥窗服飾的搭配則注重整體性、美觀性、色彩融合性、款式的獨(dú)特性。燈光的布置則做到整體照明亮度;背景要襯托出整個櫥窗的色彩屬性和特色。在一些賣場,還增加一些裝飾襯托,強(qiáng)化服裝產(chǎn)品的藝術(shù)主題,以給顧客留下深刻的印象。2)在各大終端賣場陳列上注重:① 同一色搭配。同一色系的衣服放在一起會給人很舒服的感覺,同時注意同一色搭配中力求避免同樣款式、同樣長短的服裝放在一起,以免讓人感覺像倉庫。② 對比色搭配。用冷色來烘托暖色,如:用綠色衣服襯托紅色衣服,用藍(lán)色衣服來襯托黃色衣服,擺放在一個貨架上時,冷色和暖色的比例以3 ∶7左右為宜,同時注意相互穿插,避免各占一半的情形出現(xiàn)。③ 注重經(jīng)常變換陳列。服裝銷售經(jīng)營的是時尚商品,每刮過一陣流行風(fēng),終端賣場的陳列面貌就應(yīng)轉(zhuǎn)換。如果商品沒有太大的變化,則在賣場內(nèi)的陳列、擺設(shè)、裝潢上做一些美覺改變,這樣同樣可以使賣場換一副新面孔來吸引顧客。④ 注重連帶方便銷售。所謂連帶方便銷售法,是指將同一類消費(fèi)對象所需要的系列用品擺放在一起,或?qū)⒔?jīng)常搭配的款式放在一起,來方便顧客的配套購買。靖佳公司非常注重連帶銷售,并將商品擺放出一種和諧的美感。如將男襯衣、西裝和領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾等擺放在一起,將秋冬外衣與帽子、圍巾、手套等擺放在一起。靖佳公司在激烈的市場競爭中,能夠從同行中脫穎而出,顧客盈門,很大程度上取決于上述美覺營銷策略的實施,在各大終端賣場所營造出的直接視覺美感及這種直接視覺美感中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵,所帶來的現(xiàn)場感染力,從而形成對消費(fèi)者的持續(xù)吸引力而帶來的對銷售業(yè)績的巨大推動力。2注重營造直接的視覺美感所引起的心理感受
營造直接的視覺美感所引起的心理感受是指直接視覺美感的營造引起消費(fèi)者聯(lián)想的快樂、喜悅、平等、受尊重、滿意等心理感觸,這包括外在美感和內(nèi)在美感的營造。外在美感如:一些大賣場和大超市寬松、幽雅、整潔的購物環(huán)境的直接視覺美感的營造,使得消費(fèi)者在aihuau.com環(huán)境幽雅、品種齊全、品牌云集、場面氣派的場所購物,不僅覺得臉上有光、有面子,同時也聯(lián)想到經(jīng)營者很有實力,產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量一定很有保障,心理上會得到極大的滿足。而呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的是:貨架陳列零亂、擁擠、過道窄小、裝潢粗糙的環(huán)境,消費(fèi)者不僅會聯(lián)想到賣場或超市內(nèi)部管理混亂,同時也會聯(lián)想到經(jīng)營者素質(zhì)較低、實力較差,甚至聯(lián)想到賣場或超市內(nèi)的產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有問題,因而很難吸引大量消費(fèi)者的光顧。同樣的商品、同樣的價格,相隔不遠(yuǎn)的賣場或超市,消費(fèi)者會選擇前者,這就是直接視覺外在美感營造的作用。隆利超市規(guī)定,員工要對3.5米以內(nèi)的顧客微笑,要認(rèn)真地回答顧客的提問(包括產(chǎn)品及相關(guān)問題),不能說不知道,不論多忙,都要放下手中的工作,親自帶領(lǐng)顧客去找他們所要的商品,而不是指一個大致的方向就了事。顧客在這樣的環(huán)境中購物,不僅感覺到自己有面子、快樂,也會聯(lián)想到自己的人格在這里受到了極大尊重,因而在心理上得到了很大的滿足,他們沒有理由不成為隆利的忠實顧客。如果當(dāng)顧客走進(jìn)超市正在瀏覽商品時,營業(yè)員總是在旁一味地追問顧客需要買什么東西,或者是自得其樂地介紹某種商品如何地好,這會使顧客感覺到超市的功利主義色彩太濃,難道不買東西,就不可以進(jìn)來看一看?進(jìn)而使顧客的購買欲望大打折扣。|!---page split---|如果營業(yè)員在旁或不遠(yuǎn)處用眼睛盯著顧客,或者緊跟著顧客走,這會使顧客聯(lián)想到營業(yè)員是否把自己當(dāng)成小偷來防備,生怕顧客偷了超市的東西,而使顧客購物興趣全無。這種“熱情過度”和“緊盯不放”不僅會使顧客得不到起碼的尊重,甚至還會產(chǎn)生被侮辱的感覺,因而缺失直接視覺的內(nèi)在美感,從而會使超市的顧客日趨減少。
在實際中,這種直接視覺美感營造所引起聯(lián)想的心理感受,往往體現(xiàn)在一些細(xì)節(jié)美感的營造上,特別是在一些細(xì)節(jié)內(nèi)在美感的營造上。所謂細(xì)節(jié)美感就是這樣一種過分重視似乎起不了多大的作用,輕視它必受懲罰的感覺。它往往包含了很多社會、民族、文化、經(jīng)濟(jì),以及消費(fèi)心理等因素。在其他條件相同的情況下,細(xì)節(jié)美感往往是制勝的關(guān)鍵。情景再現(xiàn):
在一條有兩所小學(xué),1所中學(xué),3所中專必經(jīng)的街道上,開著7家文具商場,其中3家為文具連鎖商場,都賣各種文具和學(xué)生用品。利學(xué)文具連鎖有限公司的第9商場也在其中,他們在招聘商場員工時,特意招聘年紀(jì)較大、面容和善的阿姨,并要求她們上班時衣著樸素、整潔。就是這樣的策略,使得利學(xué)公司第9商場的營業(yè)額,每月都是幾家文具商場中最好的。而其余幾家都是年輕人在商場上班,按理應(yīng)該和學(xué)生更容易溝通,也更清楚他們需要些什么,但實際情況是,他們比不過阿姨們。這其實并沒有什么復(fù)雜的原因,最重要的就是在直接視覺的細(xì)節(jié)美感的營造上,由于老年人和善的面容、穿著整潔樸素,顯得她們生活節(jié)儉。在這里,年齡、面容、穿著,這三者營造出一種和諧的節(jié)儉美感,年輕人再節(jié)儉也會在條件允許時穿得好一些,吃得好一些。如果在經(jīng)營時,經(jīng)營者刻意追求穿著樸素節(jié)儉,就會顯得不協(xié)調(diào),這樣學(xué)生們自然就會聯(lián)想到他們賺得比阿姨們多一些。再加上學(xué)生大多有扶助弱者的心理,以及不愿被他人多賺錢的抵觸情緒,因而年輕人再怎么熱情也不如阿姨們淡淡地招呼。由此,我們可以看到,經(jīng)營者注重營造直接的視覺美感所引起的心理感受,是建立美覺營銷模式,打造有吸引力銷售磁場中,很重要的一環(huán)。特別是在經(jīng)營過程中一些直接視覺細(xì)節(jié)美感的營造,往往更容易引起顧客的聯(lián)想,觸動其心理感受,影響顧客是否再次光臨購買,進(jìn)而成aihuau.com為忠實顧客的重要原因,同時也影響企業(yè)打造有吸引力的銷售磁場。因而在實際的運(yùn)作中,企業(yè)經(jīng)營者要注重直接視覺美感的營造所引起的心理感受。3注重營造滿足顧客情感及個性對美感需求的環(huán)境情景再現(xiàn):
在南寧有一家名叫“內(nèi)秀佳”的女性內(nèi)衣連鎖小超市,大門是緊閉著的,門口有兩名女保安和一名收銀員。該超市嚴(yán)禁男士入內(nèi),只有女性顧客才被允許進(jìn)入。超市四周全是鏡子,各式女內(nèi)衣都放在架子上,架子上還放著女性三圍的測量方法和有關(guān)內(nèi)衣穿著指南等資料。整個小超市里沒有一個員工,顧客可以在寬敞的超市里毫無顧忌地脫下自己的衣服,任意試穿內(nèi)衣,直到滿意為止。由于該超市內(nèi)衣品種豐富,所以進(jìn)入該超市的女士幾乎沒有空手而歸的。該超市的做法就是一種典型地營造滿足顧客情感及個性對美感需求環(huán)境的美覺營銷或?qū)徝罓I銷。1)美覺或?qū)徝朗且环N情感活動,而情感只有在自由得到充分喚起時才會產(chǎn)生,在該超市不大的空間里,誰在里面都有“屬于我的空間”的感覺,很容易產(chǎn)生認(rèn)同感,這也是為什么大大小小的百貨自選超市商場比普通百貨商場生意好的原因。2)美覺或?qū)徝朗且环N極富個性的活動。面對一個極為寬松的環(huán)境,讓顧客可以作出各種各樣的美覺或?qū)徝肋x擇,顧客的個性在此將獲得各自的美覺或?qū)徝罎M足。這同時也說明,企業(yè)營造美不一定要增加投入,在不增加投入的情況下,只要增加美覺或?qū)徝赖膬?nèi)涵,就會使自身財富增值。另外,企業(yè)建立客戶檔案,定期或不定期地與客戶保持聯(lián)系,了解他們對產(chǎn)品的意見,對不同的客戶采取不同的服務(wù)方式,并征求他們的建議,讓顧客感受到企業(yè)對他們的誠意,這也是企業(yè)在營造滿足顧客情感及個性對美感需求的環(huán)境,如某飼料公司銷售部建立了飼料客戶檔案,利用客戶檔案與消費(fèi)者進(jìn)行有效的溝通和管理,制定了二、三、六定期拜訪客戶制度,及時了解客戶的困難、建議,盡可能地幫助他們解決問題。同時針對不同的客戶采取不同的服務(wù)方式,充分尊重滿足他們的情感和個性需求。公司的真誠服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信賴,使得他們對企業(yè)及其產(chǎn)品的感情也日漸加深,自然很多消費(fèi)者都成了企業(yè)的忠誠客戶。4注重營造直接視覺美感與心理感受美感的統(tǒng)一情景再現(xiàn):
紅棉花餐飲有限公司第六紅棉花餐館一開業(yè)就異常紅火,不到一星期,便收到了兩面錦旗。一面寫著“從眼球到心靈最靚(亮)麗餐館”;另一面寫著“最最最放心餐館”。紅棉花第六餐館如此的受青睞,原因就在于餐館的內(nèi)部設(shè)計。除衛(wèi)生間外,餐館里沒有明顯的分隔,特別是廚房和餐廳沒有明顯的界線,一切都是透明的,任何食客都可以一眼望穿,所有的作弊也就失去了存在的空間。廚房位于餐館的中央地帶,廚師們的一舉一動都暴露無遺,你點(diǎn)的是什么,端上來的絕對就是什么;你點(diǎn)的是多少,送上來的絕對就是多少。廚房的裝潢也令人大開眼界,漂亮有如富裕人家的客廳,整潔有如科研機(jī)構(gòu)的實驗室(有專人負(fù)責(zé),隨亂隨理,隨臟隨擦),經(jīng)過特殊設(shè)計的設(shè)備抽光了所有油煙,廚房里真是一點(diǎn)異味雜味都沒有。食客們還可以隨時到廚房旁邊去欣賞廚師的技藝,也可以抵近觀察下鍋時的菜、肉、海鮮的新鮮程度,甚至還擺有某些檢測儀器供挑剔的食客使用(如檢測某些細(xì)菌是否超標(biāo)等)。餐飲業(yè)的一切暗箱操作,在這里消失了。正如一位顧客所說的:“在這樣的餐館就餐,我從眼睛到心里都感覺到舒服!感覺到美!感覺到爽!”特別是紅棉花公司為了增加顧客心里的美感度,還作出了將顧客的剩菜、剩飯、剩酒,當(dāng)眾處理的規(guī)定。這使得顧客們對餐館的最后一點(diǎn)戒心和疑慮也被消除了。這種對顧客直接視覺和心理感受美感相統(tǒng)一的營造,使得顧客們從四面八方涌來,有的寧愿等很久也要在這里就餐,從而使得紅棉花公司獲得了豐厚的回報。直接視覺美感和心理感受美感相統(tǒng)一的營造,就會形成企業(yè)的美譽(yù)度,就會產(chǎn)生有影響力的品牌,咨詢和流通企業(yè)更是如此。例如,在流通企業(yè)(商場、超市),人們不僅關(guān)注哪個品牌的產(chǎn)品好,更關(guān)注在哪買東西放心、舒心。這種直接視覺美感和心理感受美感相統(tǒng)一的營造,就像一塊巨大的磁鐵,把消費(fèi)者從四面八方吸引過來。可以說,注重直接視覺美感和心理感受美感統(tǒng)一性的營造,是建立“美覺營銷”模式,打造銷售引力磁場的基石。在這里,我們可以把建立“美覺營銷”的一般模式表述為:營造直接的視覺美感+營造直接視覺美感所引起的心理感受美感+營造尊重滿足營銷對象(或顧客)情感及個性對美感需求的環(huán)境+營造直接視覺美感與心理感受美感的統(tǒng)一。在實際運(yùn)作中,企業(yè)可以根據(jù)實際情形進(jìn)行取舍,也可以根據(jù)實際情形需要進(jìn)行有針對性的創(chuàng)新。財富存在于思想中,建立美覺營銷模式,打造銷售引力磁場,同樣存在于思想中。經(jīng)營者只有將自己的實際情形與客觀的動態(tài)環(huán)境相結(jié)合,充分挖掘消費(fèi)者對追求美(考慮消費(fèi)者文化、心理、經(jīng)濟(jì)、民族等因素)的共性,因情制宜地付諸行動,一個企業(yè)自己渴望擁有的美覺營銷模式才會建立起來,財富才會源源不斷地吸引進(jìn)來,企業(yè)經(jīng)營才會走向成功。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/97222.html
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