不知道現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)酒企在做什么?大家都在“瞎折騰”,作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)支柱的白酒產(chǎn)品行業(yè),關(guān)于酒企的質(zhì)量和品質(zhì)報(bào)道少見(jiàn)報(bào)端,倒是如一些娛樂(lè)性的“新聞”不絕于眼,漲價(jià)呀,年份呀,拍賣(mài)呀,收藏呀,讓消費(fèi)者眼花繚亂,好像是一場(chǎng)娛樂(lè)秀,熱鬧得不得了??氨戎?,在國(guó)外,中國(guó)酒的品牌的含金量頗讓人憂,目前中國(guó)酒還集中在海外華人中間,對(duì)于外國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),中國(guó)酒還遠(yuǎn)不是一種生活潮流。
囤貨炒高?,還是看中投資價(jià)值 ?
以茅臺(tái)和五糧液為例,一個(gè)是至尊“國(guó)酒”,一個(gè)是新興“酒王”。7月份以來(lái),以茅臺(tái)為代表的部分名酒終端價(jià)格不斷上漲,?茅臺(tái)每年平均漲幅達(dá)10%左右。?目前,500毫升的53度飛天茅臺(tái)價(jià)格已在千元左右“徘徊”,創(chuàng)下今年新高。糖酒快訊7月份的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,五糧液、茅臺(tái)、水井坊、劍南春、瀘州老窖等部分產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)的平均價(jià)格都有一定的上漲。
“買(mǎi)茅臺(tái)股票不如買(mǎi)茅臺(tái)酒”,廠家“控量”與炒家“囤貨”一起發(fā)力,非要炒得有價(jià)無(wú)貨?“炒家也對(duì)這股漲價(jià)潮起到煽風(fēng)點(diǎn)火的作用?!?,酒企深陷其中還樂(lè)此不-愛(ài)華網(wǎng)-疲。查鋼認(rèn)為,這是一種病態(tài)現(xiàn)象,不值得渲染。如此頻繁、迅猛地漲價(jià)并不利于白酒行業(yè)的發(fā)展。酒是消費(fèi)品,只有實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)消耗才算是銷(xiāo)售的完成,至少?gòu)哪壳翱磥?lái),還沒(méi)有一家品牌酒是靠收藏和漲價(jià)取得市場(chǎng)份額的。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅調(diào)整,實(shí)行的“醉駕令”等舉措并沒(méi)有讓整個(gè)酒類行業(yè)清醒!
“黃白之爭(zhēng)”的娛樂(lè)秀
酒企在行業(yè)的作秀之舉,當(dāng)首推白金酒與黃金酒,茅臺(tái)和五糧液頗具娛樂(lè)精神,兩大“酒業(yè)天王”令世人矚目。這必將會(huì)在以后的酒發(fā)展歷史上寫(xiě)上一筆,將來(lái)不知是如何蓋棺定論?本來(lái),五糧液獨(dú)霸濃香型白酒、茅臺(tái)獨(dú)霸醬香型白酒?,F(xiàn)在倒好,路都不向外走,都同時(shí)互相廝殺起來(lái)。茅臺(tái)、五糧液兩大巨頭玩了一次“潮人秀”。
據(jù)了解茅臺(tái)集團(tuán)斥資4.5億,打造白金酒的全國(guó)性的市場(chǎng)推廣僅維持了不到半年,去年底茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)大會(huì)后,白金酒聲稱暫時(shí)不再開(kāi)拓新的市場(chǎng)。叫停擴(kuò)張,茅臺(tái)方面稱是“限產(chǎn)控貨”,但是外界分析是銷(xiāo)售遇冷。而早有新聞大力渲染稱,由五糧液集團(tuán)斥資兩億元鑿山而建的巨型酒窖正式開(kāi)窖“啟封”,據(jù)稱這里將年產(chǎn)黃金酒1.2萬(wàn)噸,規(guī)模創(chuàng)全球之最。而在重大節(jié)日期間,相關(guān)的促銷(xiāo)廣告如保健品一樣,在向消費(fèi)者傳達(dá)著某種情感。有娛樂(lè)看點(diǎn)的是,據(jù)中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)?
(2010-09-08):前段時(shí)間,健字號(hào)白金酒因涉嫌多添加中藥成分和冒用批號(hào),被媒體曝光。最近又傳來(lái)消息,健字號(hào)白金酒已在江蘇省內(nèi)大潤(rùn)發(fā)超市下架,暫停銷(xiāo)售。據(jù)九江新聞網(wǎng)(2010-9-25):“讓黃金酒給忽悠了,根本就不是五糧液的產(chǎn)品,硬打五糧液的牌子,這不是純粹欺騙我們嗎?”今天上午市民徐先生反映,黃金酒蹩腳宣傳,蒙人沒(méi)商量。
白金酒和黃金酒注定成為不了馳名商標(biāo)品牌。
品牌附加值有哪里?
白酒是民族工業(yè)與傳統(tǒng)的代表之一,作為一個(gè)以文化為內(nèi)核的產(chǎn)品,肯定是要國(guó)際化的。品牌文化是企業(yè)生存的根本,可是如今我們的眾多酒企訴求幾乎都在尋根問(wèn)祖,互相攀比歷史的久遠(yuǎn)和熱衷于那些無(wú)謂的概念炒作。過(guò)份地強(qiáng)調(diào)歷史,過(guò)份地強(qiáng)調(diào)正宗,而忽略了品牌商標(biāo)的傳承和aihuau.com發(fā)展。
五糧液年銷(xiāo)售額約80億元,茅臺(tái)約82億元,利用品牌優(yōu)勢(shì),茅臺(tái)的產(chǎn)品鏈也向其他酒類領(lǐng)域進(jìn)行延伸,以高端市場(chǎng)為目標(biāo)的茅臺(tái)啤酒、茅臺(tái)干紅,以及保健類的茅臺(tái)不老酒、茅臺(tái)女王酒、茅臺(tái)威士忌等先后上市。但是這些子品牌哪一個(gè)能詮釋茅臺(tái)的新時(shí)期的品牌價(jià)值呢?五糧液就更不用說(shuō)了,五糧液旗下最鼎盛的時(shí)候有一百多個(gè)品牌,這些低端的酒無(wú)形中損害了五糧液的美譽(yù)度?!背鲗?dǎo)品牌“五糧液”是高檔白酒的代名詞,少數(shù)品牌在全國(guó)知名外,其余幾十個(gè)品牌宛如一盤(pán)散沙,并無(wú)系統(tǒng)定位。瀘州老窖做國(guó)窖1573成功了,五糧液也推出五糧液1618,并于08年12月推出中高檔酒“六和液”,莫非五糧液還有數(shù)字情結(jié)?
中國(guó)的白酒為什么就推不出國(guó)門(mén)呢?
不管是專注國(guó)內(nèi)還是準(zhǔn)備再戰(zhàn),全球經(jīng)濟(jì)化已經(jīng)成為了 21世紀(jì)的代名詞。隨著買(mǎi)方市場(chǎng)的到來(lái),在“營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代”樹(shù)立品牌、擴(kuò)展品牌知名度和美譽(yù)度成為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的重心之下,我國(guó)商標(biāo)國(guó)際化水平較低,國(guó)內(nèi)馳名商標(biāo)頻遭國(guó)外搶注。企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)屢被侵犯,許多“中國(guó)名牌”“中國(guó)馳名商標(biāo)”在國(guó)外被人搶注,被搶注后又沒(méi)有很好地利用法律武器來(lái)保護(hù)自己的合法權(quán)益。長(zhǎng)此以住,中國(guó)的酒品商標(biāo)只能是關(guān)上國(guó)內(nèi)“好好說(shuō)話”,卻走不出國(guó)門(mén)半步。即使是國(guó)內(nèi)知名的酒標(biāo)在世界酒類市場(chǎng)上,未來(lái)也會(huì)是“水分”越來(lái)越多于“含金量”。
優(yōu)秀的商標(biāo)往往是價(jià)值傳播的使者,白酒做廣告要把酒的核心精神傳遞給消費(fèi)者,而不是僅僅打品牌知名度。好的商標(biāo)是隨著市場(chǎng)的發(fā)展而生,因而,不同的發(fā)展時(shí)期都會(huì)有新商標(biāo)的出現(xiàn)。如何看待酒品品牌的含金量呢?如何體現(xiàn)中國(guó)酒的品牌價(jià)值呢?這都給我們帶來(lái)新的思考。酒的文化就是歷史的文化,今天的商標(biāo)總有一天也會(huì)成為歷史,對(duì)于民族酒文化的繼承和發(fā)展,要靠什么去薪火相傳?
海爾的CEO張瑞敏曾說(shuō)過(guò):"如果是中國(guó)制造,就一定被打敗,而如果是中國(guó)創(chuàng)造,就一定打不敗。”創(chuàng)造,什么是創(chuàng)造,這值得我們眾多酒企深思啊。

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