農(nóng)業(yè)旅游又稱觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)旅游或鄉(xiāng)村旅游, 是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型農(nóng)業(yè), 是以鄉(xiāng)村獨(dú)特的景觀和農(nóng)業(yè)活動(dòng)為吸引物, 以都市居民為目標(biāo)市場, 以滿足旅游者觀光、娛樂、求知、體驗(yàn)農(nóng)事和回歸自然為目的的一種旅游方式。農(nóng)業(yè)旅游作為一種以農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉產(chǎn)生的新興產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑,是旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。本文主要從農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的問題和對(duì)策兩方面進(jìn)行論述。1、農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的問題(1)農(nóng)業(yè)旅游資源分散農(nóng)業(yè)旅游資源包括了有形資源和無形資源。從有形資源,即景點(diǎn)的開發(fā)上,許多地區(qū)還沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,行政區(qū)域的限制也使得景點(diǎn)規(guī)劃中各自為陣的現(xiàn)象屢見不鮮,造成了每個(gè)景點(diǎn)的競爭力都十分薄弱,體現(xiàn)不出規(guī)模效應(yīng)。在一些地區(qū),不僅農(nóng)村景點(diǎn)的地理位置分散,且相互之間沒有專門的旅游路線連接,這些對(duì)旅游品牌的提升都是十分不利的。從無形資源的角度看,文化的缺失和信息的不集中也是目前農(nóng)業(yè)旅游中普遍存在的問題。景點(diǎn)是文化和信息的載體,文化和信息是一個(gè)景點(diǎn)的靈魂,因此一個(gè)成功的開發(fā)必須將地域文化融入其中,同時(shí)通過暢通的信息渠道傳達(dá)給觀光者。(2) 農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)景區(qū)建設(shè)缺乏整體規(guī)劃在我國大部分農(nóng)業(yè)旅游區(qū), 由于受到資金的約束, 還沒有形成一個(gè)完整、詳細(xì)的總體發(fā)展規(guī)劃, 從而造成近年來農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展目標(biāo)不明確、重點(diǎn)不突出, 布局不合理, 形式品種不多, 難以發(fā)揮積聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。| http://www.aihuau.com/darticle3/list.asp?id=152807|11(3) 農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品缺乏特色化、精細(xì)化、品牌化

大多旅游產(chǎn)品特色化不明顯, 缺乏應(yīng)有的特色和內(nèi)涵。在加工、包裝、設(shè)計(jì)上精細(xì)化程度不高, 同時(shí)由于銷售網(wǎng)點(diǎn)較少、營銷手段缺乏, 造成市場規(guī)模不大, 市場化程度不高。另外由于技術(shù)、資金和人才的缺乏, 造成產(chǎn)品技術(shù)含量不高。因而難以樹立自己的品牌, 致使旅游產(chǎn)品大眾化, 缺乏吸引力和競爭力。(4)農(nóng)業(yè)旅游需求季節(jié)性波動(dòng)大農(nóng)業(yè)旅游作為一種新興的產(chǎn)業(yè),其淡旺季較之傳統(tǒng)景點(diǎn)有更明顯的差別,因?yàn)樵诔鲇蔚母叻鍟r(shí)段,許多游客會(huì)避免人潮而放棄傳統(tǒng)名勝選擇農(nóng)業(yè)旅游,而在旅游淡季時(shí),人們會(huì)優(yōu)先選擇知名的景點(diǎn)游玩,這就導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游在行業(yè)淡季時(shí)比傳統(tǒng)景點(diǎn)更為冷清,從而產(chǎn)生了資源的閑置浪費(fèi)。(5)推廣營銷力度不夠目前農(nóng)業(yè)旅游的推廣主要依賴口碑傳播或一些自助游網(wǎng)站,很少有針對(duì)當(dāng)?shù)芈糜翁厣可矶ㄖ频臓I銷計(jì)劃,沒有通過營銷手段進(jìn)行需求旺季分流,加大了農(nóng)業(yè)旅游需求季節(jié)性波動(dòng),不能使農(nóng)村的服務(wù)能力在一年中得到更均勻的發(fā)揮。2 、我國農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的對(duì)策分析(1)加強(qiáng)宏觀引導(dǎo)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的同時(shí), 要建立科學(xué)規(guī)劃、整體設(shè)計(jì)的理念, 加強(qiáng)政府宏觀引導(dǎo), 充分考慮客源市場分布和需求的特點(diǎn), 因地制宜, 立足于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源的優(yōu)勢和潛力, 確定功能和主題, 實(shí)行項(xiàng)目準(zhǔn)入制, 精心選擇開發(fā)項(xiàng)目, 合理布局, 高標(biāo)準(zhǔn)、高層次建設(shè)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)和景區(qū)。政府要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的調(diào)查研究和咨詢服務(wù), 通過制定相關(guān)法律、法規(guī)和管理體制,來保證農(nóng)業(yè)旅游的健康發(fā)展, 為本地農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍, 提供政策和(下轉(zhuǎn)第27頁)(上接第25頁)制度保障。另外,要鼓勵(lì)農(nóng)民建立行業(yè)協(xié)會(huì), 合理規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營與管理。(2) 整合資源,統(tǒng)籌規(guī)劃對(duì)旅游景點(diǎn),要統(tǒng)一部署開發(fā),做到“少開發(fā),多利用”,避免重復(fù)開發(fā)帶來的過度競爭和資源浪費(fèi)。在旅游項(xiàng)目上,不僅僅要有農(nóng)業(yè)節(jié)慶,還應(yīng)該建成旅游專業(yè)村、農(nóng)業(yè)主題公園、旅游農(nóng)業(yè)商品等;在資源整合上,不僅僅把農(nóng)業(yè)景點(diǎn)進(jìn)行整合,還要結(jié)合地區(qū)特色景點(diǎn)、地域文化進(jìn)行多方位整合,形成幾條有特色的旅游路線來吸引游客;從旅游內(nèi)容上,可以將科技示范(展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果,普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí)) 、農(nóng)業(yè)觀光(觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合,如觀光果園) 、生態(tài)農(nóng)業(yè)(利用農(nóng)業(yè)和自然生態(tài)資源,提供回歸自然體驗(yàn)) 、農(nóng)村民俗(如農(nóng)家樂) 等基本類型根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,從而滿足不同游客的需求。(3)特色開發(fā), 強(qiáng)化服務(wù)意識(shí), 樹立旅游市場形象一個(gè)好的旅游產(chǎn)品的開發(fā), 需要有很強(qiáng)吸引力。從國際農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的趨勢看, 蘊(yùn)藏著豐富悠久的文化遺產(chǎn)和歷史文化價(jià)值, 且擁有秀麗的自然景色、獨(dú)特的環(huán)境特征和自然特征的鄉(xiāng)村地區(qū), 是開展農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的理想之地。這些地區(qū)不但擁有豐富的開發(fā)資源, 而且能形成一系列的旅游帶動(dòng)模式, 如綠色旅游帶動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游、紅色旅游帶動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游等等。旅游管理部門必須切實(shí)履行管理職能, 對(duì)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng)、建設(shè)和經(jīng)營進(jìn)行全程監(jiān)管,保證其沿著健康的軌跡發(fā)展。旅游管理部門在加強(qiáng)管理的同時(shí)還必須進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),對(duì)從事農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)和經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn), 落實(shí)旅游行業(yè)管理規(guī)范, 確保產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量, 塑造良好的農(nóng)業(yè)旅游市場形象。(4)加大營銷宣傳在農(nóng)業(yè)旅游市場的開拓過程中, 要借鑒現(xiàn)代市場營銷觀念, 組建專門的農(nóng)業(yè)旅游營銷組織和營銷網(wǎng)絡(luò), 積極采用多種營銷方式和營銷手段進(jìn)行宣傳和推介, 包括品牌營銷策略、區(qū)域聯(lián)合營銷策略、特定目標(biāo)市場專向營銷策略等.營銷渠道要多樣化,通過固定的渠道穩(wěn)定客源,通過靈活的渠道擴(kuò)大客源,以提高服務(wù)質(zhì)量帶來“回頭客”。通過平面媒體、電視媒體、巡回促銷、體驗(yàn)旅行等形成多元化營銷方式,其中體驗(yàn)旅行是近些年來比較時(shí)興的一種,就是要求主要客戶,尤其是旅行商到當(dāng)?shù)貋碜黧w驗(yàn)旅行,通過這種旅行使他們得到深度的體驗(yàn),之后才會(huì)大力宣傳促銷。農(nóng)業(yè)旅游是在滿足都市休閑群體回歸自然、向往田園風(fēng)光、體驗(yàn)田園生活等物質(zhì)精神需要的基礎(chǔ)上興起的, 它應(yīng)當(dāng)是良好的生態(tài)環(huán)境、豐富多彩、內(nèi)涵深厚的一種特殊的旅游形式, 而不能總是停留在低層次的以滿足游客物質(zhì)需求的觀光和采摘的表象繁榮上, 必須走多層次開發(fā)的道路, 通過營造獨(dú)特的田園生態(tài)環(huán)境氛圍,挖掘深厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗文化內(nèi)涵, 融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù), 才能開發(fā)出能滿足游客物質(zhì)、精神和科技文化需求、參與性強(qiáng)、適應(yīng)面廣、個(gè)性突出、科技含量高、產(chǎn)品生命周期長的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目, 使我國的農(nóng)業(yè)旅游真正朝著高起點(diǎn)、規(guī)范化和可持續(xù)方向健康發(fā)展。
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