??? 花少的錢(qián),買(mǎi)好的產(chǎn)品,那些昂貴的品牌產(chǎn)品至此不再遙不可及——這是許多品牌折扣店給自己閃閃發(fā)光的定位。??? 商場(chǎng)、專賣(mài)店共同培養(yǎng)了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)打折商品的習(xí)慣和決心,推動(dòng)專門(mén)賣(mài)折扣商品的店(包括網(wǎng)店)此起彼伏地冒出來(lái)。從服裝到鞋包,從圖書(shū)到雜志,品種不斷豐富,隊(duì)伍不斷壯大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),杭城的專業(yè)折扣店已經(jīng)達(dá)到100多家。??? 今年4月下旬,號(hào)稱目前國(guó)內(nèi)最大的網(wǎng)上書(shū)城“博庫(kù)”開(kāi)張,提供折扣價(jià)書(shū)籍。而打折書(shū)籍的實(shí)體店,如唐風(fēng)、智達(dá)等,在杭州已經(jīng)存在了好幾年。??? 今年5月初,杭州市體育場(chǎng)路又新添一家品牌折扣女裝店“麗庫(kù)”,門(mén)口貼了“2折”的大招貼。此前文一路翠苑電影大世界附近、浣紗路與解放路交界口附近,類似店鋪開(kāi)得紅紅火火。所有這一切,是否在向我們宣告:專業(yè)折扣店的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)?有行家預(yù)測(cè),未來(lái),專業(yè)折扣店這一新的零售業(yè)態(tài)將成為一個(gè)快速發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)。??? 然而,這個(gè)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)實(shí),還需要更多的磨合;產(chǎn)業(yè)本身,還需要更多開(kāi)發(fā),以避免低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)。日前,記者走訪了許多家專業(yè)折扣店后,業(yè)內(nèi)人士也透露了不少折扣店的生存技巧。??? 盈利基本靠量??? 折扣店從貨源單位拿到的價(jià)格有多便宜呢?銘品鞋品牌折扣店杭州地區(qū)的王經(jīng)理給記者舉例說(shuō),假設(shè)鞋的出廠價(jià)每雙120元,如果是過(guò)季的鞋子,品牌擁有者和加工廠家各虧10元,那么進(jìn)價(jià)就只有100元。再稍微加些利潤(rùn),折扣店的價(jià)格就比一般品牌鞋便宜一些。??? “但是我們的店鋪必須做得比較大,鞋子款式多,消費(fèi)者挑選余地才大。所以一個(gè)尺碼的鞋子在一定時(shí)期內(nèi)基本得保證有六七十個(gè)款式供客戶選擇,店鋪小根本擺不下。店鋪方面我們開(kāi)銷很大。”??? “所以我們賣(mài)折扣品牌跟商場(chǎng)不同,我們基本靠走量,因?yàn)閿偟矫侩p鞋子上,我們的盈利是微薄的。”??? “妙帛”的負(fù)責(zé)人吳先生也告訴記者,在整體運(yùn)營(yíng)中,單件貨品獲取的只是微利,要賺錢(qián)需要的是速度,要通過(guò)提高資金周轉(zhuǎn)率來(lái)實(shí)現(xiàn)贏利。所以開(kāi)折扣店在店址選擇、進(jìn)貨渠道、資金保證上都要三思而行。??? 開(kāi)發(fā)庫(kù)存起步??? 許多專業(yè)折扣店都是從開(kāi)發(fā)“庫(kù)存”起步的。??? 記者來(lái)到妙帛品牌折扣女裝浣紗路店,迎面是一排又一排衣架,布局比一般商場(chǎng)要緊湊得多;此外,這里省略了專門(mén)的試衣間,只有一個(gè)被布圍起來(lái)的角落供客戶試衣?!拔覀兲峁┑木褪菍?shí)惠?!必?fù)責(zé)人吳先生介紹。??? 妙帛的老板以前是做品牌服裝的,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,他發(fā)現(xiàn)庫(kù)存問(wèn)題令很多服裝企業(yè)為難。??? 如果將這些庫(kù)存在原有的銷售地點(diǎn)打折售出,會(huì)影響到下一季產(chǎn)品的銷售,甚至影響到品牌在消費(fèi)者心目中的地位;如果不這么做,就只能把衣服放在倉(cāng)庫(kù)里,積壓了資金,占了庫(kù)存,價(jià)值又越放越低。??? “有些庫(kù)存服裝,無(wú)論款式還是版形,都是經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的,堆在倉(cāng)庫(kù)太可惜了?!比绻嗦?lián)系幾個(gè)品牌,把庫(kù)存貨集中起來(lái)賣(mài),不是一種很好的經(jīng)營(yíng)方式嗎?憑著這樣的理念,妙帛從1998年走到了今天。

??? 唐風(fēng)書(shū)店也有類似的故事。2000年,唐風(fēng)書(shū)店的老板從一位在出版社工作的朋友那里了解到,出版社有很多庫(kù)存,積壓量很大,處理庫(kù)存書(shū)成了老大難問(wèn)題?!斑@么好的書(shū),怎么會(huì)賣(mài)不出去呢?”老板果斷地將貨吃了下來(lái),進(jìn)價(jià)便宜,賣(mài)價(jià)當(dāng)然也便宜,特價(jià)書(shū)店就這么開(kāi)了起來(lái)。??? 為了保證貨源,有了一定基礎(chǔ)之后,打折店就要廣泛聯(lián)系供貨單位。據(jù)妙帛負(fù)責(zé)人介紹,妙帛與2000多個(gè)服裝品牌保持著合作關(guān)系,其中保持緊密合作的有將近500家。??? “庫(kù)存品是不穩(wěn)定的,今天拿到這個(gè)量,明天不一定拿得到,所以要廣泛建立聯(lián)系?!?p>??? 市場(chǎng)還可拓展??? 花較少的錢(qián),買(mǎi)到較好的商品??粗放婆b折扣店門(mén)口貼著的“2折”、“3折”招貼,看著書(shū)店里的“5元區(qū)”、“6元區(qū)”、“10元區(qū)”,許多人都會(huì)心動(dòng)。所以有行家預(yù)測(cè),專業(yè)折扣店,這一新的零售業(yè)態(tài)將成為一個(gè)快速發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)。??? 但是,我們也看到,前不久在杭州的一些“國(guó)際名品折扣店”紛紛以生意慘淡收?qǐng)?,而特價(jià)書(shū)店因?yàn)閿?shù)量增多,最近也發(fā)出“日子難過(guò)”的呼聲,而鞋子折扣店這種模式怎么做才有生命力呢???? “比如拿貨,以前我們跟廠家合作很默契,但現(xiàn)在鞋店多了,需求旺了,廠家也開(kāi)始漲價(jià),還不一定拿得到貨?!便懫沸耐踅?jīng)理告訴記者。??? “大家一哄而上做一樣生意,一方面是說(shuō)明這個(gè)行業(yè)有前途,另一方面也說(shuō)明可復(fù)制性太強(qiáng),所以我們要從質(zhì)量上、服務(wù)上加以改進(jìn),或者拓展更新的折扣領(lǐng)域。套句流行的話,要有‘核心競(jìng)爭(zhēng)力’嘛?!蓖踅?jīng)理說(shuō)。??? “折扣這個(gè)領(lǐng)域還有更多開(kāi)發(fā)的可能”,一位目前打算涉足折扣行業(yè)的老板向記者分析,“盡管目前有些折扣店競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈,那是因?yàn)樗麄儧](méi)有開(kāi)發(fā)更廣的領(lǐng)域,集中的范圍過(guò)于小了?!?p>??? “我覺(jué)得思路可以擴(kuò)得更開(kāi)些,打折的東西,除了商品,還有服務(wù),比如美容、家政、咨詢等等。此外,你還可以建立跨行業(yè)的折扣平臺(tái)——通過(guò)這個(gè)平臺(tái)集合全面的打折服務(wù),然后打包出售?!?nbsp;
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