愛(ài)華網(wǎng)進(jìn)入２０１１年以來(lái)，調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度逐步加劇，國(guó)內(nèi)外調(diào)味品巨頭正以收購(gòu)、自建等方式，大舉搶灘中國(guó)市場(chǎng)。
市場(chǎng)人士透露，曾于２００９年高調(diào)宣布五年內(nèi)在華增資５０億元的韓國(guó)調(diào)味品大亨希杰集團(tuán)目前正準(zhǔn)備投入３．５億元收購(gòu)“吉香居”７０％的股權(quán)。作為日本國(guó)內(nèi)主要的調(diào)味品和冷凍食品生產(chǎn)商，味之素繼２００６年首次涉足中國(guó)醬油市場(chǎng)以后，近期，再赴浙江擬尋找合適的收購(gòu)對(duì)象。在這股潮流中，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布華南、華東、華北等重點(diǎn)城市的香港百年調(diào)味品品牌李錦記近期擬在國(guó)內(nèi)以收購(gòu)或自建的方式建立多家分廠，尋求均衡發(fā)展。 與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)調(diào)味品巨頭也在進(jìn)行大手筆的投資。記者了解到，擁有１３０多年料酒品牌“老恒和”的浙江湖州老恒和釀造有限公司目前正在增建廠房，投資數(shù)千萬(wàn)元上馬三條料酒自動(dòng)罐裝生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)今年４月份可投入生產(chǎn)，屆時(shí)將成為全國(guó)最先進(jìn)的料酒生產(chǎn)線，每小時(shí)自動(dòng)罐裝１５０００瓶，效率將比目前提高三倍以上。 “相比較飲料、啤酒等快速消費(fèi)品領(lǐng)域，中國(guó)調(diào)味品行業(yè)是跨國(guó)公司尚未占領(lǐng)的‘高地’，各大調(diào)味品品牌此輪投資布局的內(nèi)在原因在于構(gòu)建產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)、解決物流配送，以覆蓋更廣闊的市場(chǎng)?！闭憬堇虾愫歪勗煊邢薰径麻L(zhǎng)陳衛(wèi)忠接受記者采訪時(shí)表示，中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)容量大，品牌集中度低，這就為伺機(jī)進(jìn)入的跨國(guó)公司提供了機(jī)會(huì)。利用資金優(yōu)勢(shì)收購(gòu)或聯(lián)合，成為跨國(guó)公司在中國(guó)市場(chǎng)與本土品牌爭(zhēng)奪的主要方式。 陳衛(wèi)忠指出，在與跨國(guó)巨頭的競(jìng)爭(zhēng)中，有實(shí)力的國(guó)內(nèi)廠商也開(kāi)始尋找捷徑，有些企業(yè)采取跳開(kāi)一級(jí)經(jīng)銷商、直接至目的地設(shè)立分廠自建產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)的策略；另一些則采取下沉至二三線城市、劍指縣域市場(chǎng)的營(yíng)銷手段，以鞏固民族品牌，做強(qiáng)自身實(shí)力。據(jù)悉，自去年下半年以來(lái)，老恒和就開(kāi)始實(shí)施市場(chǎng)客戶戰(zhàn)略的下沉，逐漸向二三線城市覆蓋，僅當(dāng)年就新增１５００家市縣級(jí)經(jīng)銷商，迅速開(kāi)拓了全國(guó)市場(chǎng)，在這種營(yíng)銷策略下，截至去年年底， “老恒和”料酒銷售過(guò)億元，成為全國(guó)料酒市場(chǎng)上的一匹黑馬。
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