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先給你個開便利店的思路順序：
1：選址，并估算所選地址潛在的客源，作可行性分析。 選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。 2：租房，簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法，最好能簽5年以上，可大大降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元 ，現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根據(jù)你的費(fèi)用計(jì)算收支平衡點(diǎn)。有一個簡單的算法，就是你的日銷額若小于你的月房租，那就無法贏利了。 3：購買收銀系統(tǒng)，貨架等硬件設(shè)備。組織貨源。 70平米的便利店至少要需3名雇員輪班，開始招聘培訓(xùn)，需每班保持兩人同時(shí)在崗，（當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi)）。 4：辦理煙草、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。煙草手需現(xiàn)在不好辦下來，但必須有，因?yàn)闊煵莸匿N售占小商超的銷售額相當(dāng)大的比例。托關(guān)系拿下來吧，呵呵。 5：裝修。 修一定不要做的太復(fù)雜，要簡單，干凈。主要是墻面和地面，墻面要白，地面要最好采用防滑地磚，容易打掃，灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方，不可安裝在貨架上方，高度一般在距地面3米左右，一只40W節(jié)能燈的照度在8平方米，可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時(shí)最好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線，可以用來懸掛燈具，數(shù)據(jù)線，監(jiān)控線，導(dǎo)購牌和POP等。 6：貨品上架，電腦收銀系統(tǒng)錄入測試準(zhǔn)備。 7：開業(yè)，并根據(jù)實(shí)際銷售調(diào)整貨源。 小便利店的投資風(fēng)險(xiǎn)還是比較小的，若能選址在大學(xué)園區(qū)的話可以說是0風(fēng)險(xiǎn)了。但畢竟自己的生意，每一步都考慮周全些，開業(yè)后還要多動些心思，現(xiàn)在競爭很激烈?。?p> 一平方100元在西安、鄭州這些城市還是能找到店面的，但店租若是到了每平方100元的話，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，對于獨(dú)立非連鎖的小便利店來說，經(jīng)營起來有點(diǎn)吃力了。泄露點(diǎn)商業(yè)秘密給你：建議剛開始你可以考慮周邊二級城市甚至城鄉(xiāng)交界處選址，競爭小，消費(fèi)相對集中，容易形成口碑，而重要的是房價(jià)低，但銷售毛利卻和大都市是差不多的。簡單說這些框架，若還有具體問題都可以交流。?
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