愛(ài)華網(wǎng)? ? ?眾所周知，一家五金店就有一個(gè)店長(zhǎng)及其他管理人員，營(yíng)運(yùn)水平有所不同，但是必須按營(yíng)運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化來(lái)體現(xiàn)每一個(gè)五金店的工作質(zhì)量、操作質(zhì)量、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，達(dá)到最佳的經(jīng)營(yíng)效益。那么，如何管理五金店的運(yùn)營(yíng)呢?
步驟/方法1、信息及時(shí)、有效、正確地運(yùn)用總部和五金店的信息將目標(biāo)、差距成績(jī)、問(wèn)題與員工溝通，讓店全體員工了解，就有助于五金店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，通過(guò)溝通可減少五金店中各種不利于營(yíng)運(yùn)的流言蜚語(yǔ)。
2、費(fèi)用各種費(fèi)用控制是營(yíng)運(yùn)中的重點(diǎn)，特別是人事費(fèi)用，往往占去毛利額相當(dāng)高比例，另外其他費(fèi)用控制：水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營(yíng)運(yùn)中必要的，但是如何有效調(diào)節(jié)，則是要在管理上必須多加考慮的問(wèn)題。 3、考核營(yíng)運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn)，但效益的體現(xiàn)必須要有考核來(lái)落實(shí)，改變以職務(wù)決定權(quán)力，權(quán)力決定規(guī)章制度及考核規(guī)定，營(yíng)運(yùn)過(guò)程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來(lái)考核到每一個(gè)人，來(lái)反映營(yíng)運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性、正確性，做到獎(jiǎng)懲一視同仁，升降一視同仁。 4、盤點(diǎn)盤點(diǎn)是衡量營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)的一把尺子、日常的營(yíng)運(yùn)中無(wú)法精確計(jì)算五金店存在著多少隱性的損失，通過(guò)盤點(diǎn)達(dá)到及時(shí)、正確的修改庫(kù)存的損失。 5、庫(kù)存商品庫(kù)存是五金店中的重要難題，是營(yíng)運(yùn)中的重要考核指標(biāo)，只有具備了正確的電腦系統(tǒng)的庫(kù)存數(shù)據(jù)，才能使電腦系統(tǒng)最大程度地提供正確的建議訂貨，才能真正控制好五金店的庫(kù)存。市場(chǎng)上有許多進(jìn)銷存軟件，但對(duì)于小五金店來(lái)說(shuō)，選擇一款物美價(jià)廉的還挺難的，但只要肯去搜索還是有的，如：“智慧記”等等。 開(kāi)五金店做生意，要考慮三個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)。其一，是市場(chǎng)租金和群，在進(jìn)行店面選擇的時(shí)候，如果市場(chǎng)人氣不足，租金又不便宜，那么哪怕經(jīng)營(yíng)再有水平，肯定也會(huì)虧本；其次，專業(yè)知識(shí)也是比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如果以前沒(méi)有從事過(guò)五金行業(yè)的，在選擇品種、質(zhì)量評(píng)估上都不專業(yè)，對(duì)價(jià)格趨勢(shì)更不清楚，會(huì)因?yàn)楣┴浄缴晕⑻岣咭稽c(diǎn)供貨價(jià)，導(dǎo)致自己利潤(rùn)的減少，因此建議還是不要從事這個(gè)行業(yè)。其三，沒(méi)有一定實(shí)力也不要貿(mào)然開(kāi)五金建材店，因?yàn)楝F(xiàn)在裝潢五金的品種多、規(guī)格也多，季節(jié)性也很強(qiáng)，過(guò)時(shí)款式很容易被積壓，每次進(jìn)貨需要的都要接近10萬(wàn)元，萬(wàn)一壓貨，風(fēng)險(xiǎn)很大。
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