前幾年,得益于精準(zhǔn)的品牌定位、恰當(dāng)?shù)钠放茝V告語以及品牌傳播策略得當(dāng),王老吉迅速擴(kuò)張了市場(chǎng),完成了走出廣東區(qū)域市場(chǎng),面向全國的布局,不僅成就了自己,同時(shí)也做大了整個(gè)涼茶市場(chǎng)這塊蛋糕。王老吉的成功上位,也讓許多企業(yè)眼熱,甚至吸引了不少原來并非做涼茶的企業(yè),也加入到這塊市場(chǎng)來競(jìng)爭(zhēng),但是這些追隨者不僅未能撼動(dòng)王老吉的排頭地位,無形當(dāng)中卻幫助了王老吉,成就涼茶市場(chǎng)一家獨(dú)大的品牌位置。其中原由耐人尋味,王老吉果真沒有軟肋?其它的涼茶飲料企業(yè)難道就沒有機(jī)會(huì)?
眾所周知,國內(nèi)涼茶行業(yè)近幾年保持著高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),涼茶市場(chǎng)已成長(zhǎng)為近年來飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)速度最快的一大類,而健康功能飲品的概念也加速推動(dòng)涼茶行業(yè)的發(fā)展。作為飲料業(yè)中毛利極高的一塊,有越來越多的進(jìn)入者搶食這塊誘人的蛋糕。2010年王老吉涼茶飲料的銷量在150億元左右,大約占整個(gè)包裝涼茶市場(chǎng)份額的70%,和其正涼茶2010年的銷量大約在20-30億元之間,剩下的就被其它品牌所瓜分。
2005-2009年的五年中,主要是由于王老吉涼茶的拉動(dòng),整個(gè)涼茶市場(chǎng)每年的增幅都在30%左右。但2010年與2009年相比,王老吉涼茶的銷量基本都保持在150億元左右,沒有大的增長(zhǎng),使整個(gè)涼茶市場(chǎng)的增幅明顯放緩??梢姡趵霞獩霾枰堰M(jìn)入了增長(zhǎng)的瓶頸,這當(dāng)中除了商標(biāo)權(quán)之爭(zhēng)導(dǎo)致其發(fā)展受到一定的制約外,應(yīng)當(dāng)還有王老吉自身發(fā)展的原因,比如品牌形象、產(chǎn)品線規(guī)劃、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品口味等方面都可以看到其發(fā)展的原動(dòng)力不足的特點(diǎn)。所以說,其它涼茶品牌只要找準(zhǔn)王老吉涼茶的不足,發(fā)現(xiàn)涼茶市場(chǎng)潛在的消費(fèi)需求,重新尋找機(jī)會(huì),就能把握住市場(chǎng)發(fā)展的機(jī)遇,在涼茶市場(chǎng)建立和拔高自己的品牌。
縱觀王老吉,其自身品牌并非沒有問題,相反隨著王老吉市場(chǎng)成長(zhǎng)為中國第一大涼茶飲料品牌,其就面臨著需要進(jìn)一步提升品牌的品質(zhì),解決前期發(fā)展中沒有解決,和沒來得及解決的問題,否則王老吉要想進(jìn)一步做強(qiáng)做大,乃至走向全球市場(chǎng),將面臨著許多短板。
王老吉作為老字號(hào)品牌,其雖然解決了老字號(hào)如何在新時(shí)期發(fā)展的問題,但是品牌形象還是顯得有些老舊,無論是在品牌名稱、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品口味和品牌形象等方面都與現(xiàn)代產(chǎn)品不完全相稱,尤其與國外品牌,諸如兩個(gè)可樂相比,缺乏時(shí)尚的氣息,對(duì)年輕的消費(fèi)群體缺乏吸引力。王老吉涼茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格過于保守,缺乏時(shí)尚、現(xiàn)代和動(dòng)感的設(shè)計(jì)元素,沒有與涼茶飲料的核心消費(fèi)群體,年輕人的喜好-愛華網(wǎng)-實(shí)現(xiàn)對(duì)接。新一代產(chǎn)品,紅罐王老吉以中國紅的設(shè)計(jì)主元素贏得了市場(chǎng),但還是沒有走出包裝設(shè)計(jì)土氣的視覺印象。
作為飲料,王老吉的口感并不具優(yōu)勢(shì),雖然是飲料,但其脫胎于涼茶的藥味還是比較濃的,目前的消費(fèi)者對(duì)王老吉的需求更多是偏其功能上的:有一定去火功效,但隨著消費(fèi)者需求的變更,尤其是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化的追求特征,其對(duì)口感的要求只會(huì)越來越高,而不會(huì)降格趨就,而現(xiàn)今的產(chǎn)品口味還是略顯單一,尚未看出王老吉有新的動(dòng)作。就像當(dāng)年美國市場(chǎng)的消費(fèi)者不喜歡可口可樂和百事可樂的味道,又不排斥碳酸飲料,七喜以非可樂的品牌定位,與兩樂形成了明顯的口味差異和市場(chǎng)區(qū)隔,很快贏得了這個(gè)數(shù)量龐大的消費(fèi)群體,一躍成為美國的第三大碳酸飲料品牌。
從上述的分析可以看出,王老吉并非沒有軟肋,倘若在涼茶市場(chǎng)上出現(xiàn)有針對(duì)性的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品,王老吉必會(huì)吃大虧。只是因?yàn)槠渌鼪霾杵放圃诎l(fā)展自己的時(shí)候,并未有找準(zhǔn)定位,一味地跟在王老吉后面亦步亦趨。無論是和其正,還是霸王等眾多涼茶品牌基本都是在跟著王老吉,走傳統(tǒng)涼茶的路線,沒有與王老吉涼茶在品牌和產(chǎn)品層面形成有效的市場(chǎng)區(qū)隔,也沒有在目標(biāo)消費(fèi)群體界定上與王老吉涼茶實(shí)現(xiàn)真正的差異化,這才能讓王老吉在涼茶市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀。尤其是和其正,其進(jìn)入市場(chǎng)的前期,在品牌定位、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品口味等方面都跟隨和模仿王老吉,雖然取得了一定的市場(chǎng)業(yè)績(jī),但也限制了自己的特色和拓展空間。而這種發(fā)展策略,導(dǎo)致其對(duì)涼茶的投入最后都會(huì)轉(zhuǎn)入對(duì)王老吉的宣傳與背書,因?yàn)楫?dāng)和其正涼茶的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格和產(chǎn)品口味與王老吉接近時(shí),由于品牌力的差異,多數(shù)消費(fèi)者還是會(huì)選擇王老吉,而不是和其正。因此和其正只能活在王老吉的陰影中,始終處在艱難前行的狀態(tài),難以超越王老吉。

所以說,分析王老吉和其它涼茶品牌發(fā)展的特點(diǎn),就會(huì)發(fā)現(xiàn),王老吉的成功與其它品牌自身的缺位是有著緊密的關(guān)聯(lián)的。和王老吉越是一樣,就越無法給消費(fèi)者提供“另一個(gè)”選擇,不過是多了一個(gè)類似王老吉的選擇,如此消費(fèi)者既然已經(jīng)消費(fèi)了王老吉,為何還要重復(fù)消費(fèi)呢?換句話說,前期王老吉的發(fā)展是因?yàn)檎握_,后來之所以取得極大的發(fā)展,很大原因是拜其它涼茶品牌所賜,正是因?yàn)槠渌放坪狭Σ艑⑵渫葡蛄说谝坏膶氉?/p>
目前市場(chǎng)形成如此的格局,是因?yàn)榘ê推湔绕放埔驗(yàn)槟繕?biāo)消費(fèi)群與王老吉發(fā)生了重合,所以導(dǎo)致在直接的競(jìng)爭(zhēng)中無法取勝,因此要想打破王老吉涼茶獨(dú)霸天下的競(jìng)爭(zhēng)格局,成為涼茶飲料市場(chǎng)第二梯隊(duì)的強(qiáng)勢(shì)品牌,拉近與王老吉涼茶的距離,在將來可能出現(xiàn)的市場(chǎng)機(jī)遇中超越王老吉。就必須在品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)群體界定、產(chǎn)品口味、產(chǎn)品包裝等方面與王老吉等傳統(tǒng)涼茶形成差異,做符合年輕人需要的時(shí)尚涼茶,開辟自己新的細(xì)分市場(chǎng),與以王老吉、和其正和霸王為代表的傳統(tǒng)涼茶建立市場(chǎng)區(qū)隔。推出不同口味、不同包裝主色調(diào)、不同包裝形式、不同價(jià)位的產(chǎn)品,顛覆現(xiàn)有的傳統(tǒng)涼茶市場(chǎng),把涼茶做成消費(fèi)者可以天天喝的時(shí)尚飲料,在中國涼茶市場(chǎng)制造一種新的流行。如是則消費(fèi)者幸甚,其它涼茶品牌的發(fā)展幸甚!
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