愛(ài)華網(wǎng)我是地地道道的西安藍(lán)田人，雖然大學(xué)在四川上的，工作在北京，但每年也都回去。每次回去看著熟悉的街道和沒(méi)啥變化的鄉(xiāng)村，高興又失落。
藍(lán)田縣曾是國(guó)家級(jí)貧困縣，如今雖然脫貧了，但在西安區(qū)縣里的發(fā)展仍是倒數(shù)的。藍(lán)田縣位于秦嶺北麓，關(guān)中平原東南部，是西安的東南門戶，縣城距西安城區(qū)22公里。旅游資源豐富，歷史文化悠久，藍(lán)田廚師、藍(lán)田玉美名天下，這么多優(yōu)勢(shì)竟還讓藍(lán)田發(fā)展這么慢，不說(shuō)縣政府失職也是無(wú)能吧！ 總體來(lái)看，藍(lán)田的旅游資源、飲食文化、藍(lán)田玉及靠近西安的各種優(yōu)勢(shì)都沒(méi)完全發(fā)揮出來(lái)。 旅游文化資源開(kāi)發(fā)不夠。藍(lán)田縣是中華始祖母華胥氏的故鄉(xiāng)（女?huà)z和伏羲的母親），有聞名中外的公王嶺“藍(lán)田猿人”遺址，唐朝王維輞川別墅遺址，被譽(yù)為“第二敦煌”的佛教凈土宗勝地水陸庵，國(guó)家森林公園王順山等一大批人文、自然景觀。但這些旅游文化資源缺乏深度開(kāi)發(fā)，彼此沒(méi)有關(guān)聯(lián)，難以形成旅游矩陣優(yōu)勢(shì)。華胥氏何等人也？是中華民族的始祖母，是華夏之根、民族之母。這么豐富的文化資源，而且是獨(dú)占的，無(wú)任何爭(zhēng)議都沒(méi)做起來(lái)，與多個(gè)地方爭(zhēng)搶的女?huà)z故里形成鮮明對(duì)比。河北涉縣已被命名為“中國(guó)女?huà)z文化之鄉(xiāng)”，并入選了首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。文化資源與旅游資源想結(jié)合是很多地方旅游發(fā)展的主要手段，甚至衍生出的相關(guān)產(chǎn)業(yè)成了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。 廚師之鄉(xiāng)，停在表面。當(dāng)年我要是沒(méi)上大學(xué)的話，估計(jì)也當(dāng)廚師了。藍(lán)田是中國(guó)三大“廚師之鄉(xiāng)”之一，另外還有河南長(zhǎng)垣和廣東順德。藍(lán)田“勺勺客”是對(duì)藍(lán)田廚師的俗稱，在民國(guó)時(shí)期，藍(lán)田作為廚師之鄉(xiāng)已具規(guī)模。當(dāng)時(shí)西安流傳一句口頭禪“要找藍(lán)田鄉(xiāng)黨，大小衙門廚房”，可見(jiàn)藍(lán)田廚師之多。但廚文化產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)貨](méi)怎么發(fā)展，更多是鄉(xiāng)黨帶鄉(xiāng)黨出來(lái)混，烹飪教育、飲食文化、名吃名點(diǎn)沒(méi)品牌，還停留在集市水平上。 沒(méi)做起來(lái)的藍(lán)田玉。藍(lán)田玉是中國(guó)開(kāi)發(fā)利用最早的玉種之一，迄今已有4000多年的歷史了。早在秦代即采石制玉璽，著名的和氏璧曾產(chǎn)于此，被譽(yù)為中國(guó)四大名玉之一。李商隱的“滄海月明珠有淚，藍(lán)田日暖玉生煙”更讓藍(lán)田玉聲名遠(yuǎn)播。但就是秦始皇、藺相如、楊貴妃、李商隱等名人打廣告，還是干不過(guò)和田玉?，F(xiàn)狀是沒(méi)什么大的玉器生產(chǎn)企業(yè)，到處小作坊小企業(yè)初級(jí)加工，亂采亂開(kāi)嚴(yán)重浪費(fèi)資源，沒(méi)有形成藍(lán)田玉品牌。這和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)環(huán)境、人的思想觀念有很大關(guān)系，做不了大企業(yè)。晉江服裝、溫州鞋子等區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該好好學(xué)習(xí)一下。 關(guān)于怎么做好縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展我只是個(gè)外行，不屬于研究范疇，但總體規(guī)劃，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，還是很有必要的。筆記結(jié)合社交媒體談?wù)勊{(lán)田的縣域發(fā)展。 招商引資微博先行。開(kāi)設(shè)招商局官微，通過(guò)社交媒體與外界增強(qiáng)聯(lián)系，將招商計(jì)劃等信息通過(guò)官微發(fā)布，另外，[email?protected]@[email?protected]?官方微博，但只是日常維護(hù)，對(duì)事件話題的挖掘不夠，與傳統(tǒng)媒體的配合傳播不夠。 怎強(qiáng)旅游文化體驗(yàn)。要重視對(duì)歷史文化的挖掘，比如以弘揚(yáng)母親文化為宗旨的“華夏母親節(jié)”，可圍繞旅游、會(huì)展發(fā)展。藍(lán)田猿人的遺址沒(méi)啥看的，但若復(fù)原，并有實(shí)景模擬和游人體驗(yàn)，游客的游覽興致肯定更高。另外宣傳上，嘗試建立藍(lán)田旅游微博矩陣，比如華胥氏（女?huà)z伏羲成長(zhǎng)微故事）、水陸庵（泥塑文化工藝普及）、王順山國(guó)家森林公園（一年四季優(yōu)美風(fēng)景+優(yōu)美文字）、藍(lán)田猿人（猿人視角看現(xiàn)代）等，每個(gè)官微都融入文化和娛樂(lè)元素。企業(yè)微博矩陣很常見(jiàn)，地方旅游微博矩陣也是一種創(chuàng)新。
深度開(kāi)發(fā)廚師文化?！皬N師之鄉(xiāng)”背后的潛臺(tái)詞是做飯手藝很好，飯菜受歡迎，飲食文化業(yè)應(yīng)得到發(fā)展。除了烹飪學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)化的廚師人才外，餐飲品牌和地方小吃也應(yīng)該大力發(fā)展，將“廚師之鄉(xiāng)”的金字招牌好好開(kāi)發(fā)。可通過(guò)如“藍(lán)田杯網(wǎng)絡(luò)廚師擂臺(tái)賽”、“藍(lán)田十大歷史名廚評(píng)選”、#吃在藍(lán)田#等公關(guān)活動(dòng)或話題進(jìn)行推廣。 創(chuàng)新藍(lán)田玉品牌。首先靠當(dāng)?shù)厝说乃季S模式很難將藍(lán)田玉產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，要引進(jìn)企業(yè)投資和優(yōu)秀人才。其次凈化藍(lán)田玉市場(chǎng)，制定藍(lán)田玉發(fā)展及市場(chǎng)秩序的管理規(guī)則，將假貨、以次充好的產(chǎn)品清除出去。另外，結(jié)合消費(fèi)需求還要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品，打造“藍(lán)田玉”的品牌價(jià)值，走高檔商場(chǎng)的特許禮品渠道。一個(gè)簡(jiǎn)單的玉石枕頭、搟面杖、碗什么的能買個(gè)高價(jià)？品牌的附加價(jià)值沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)，幾乎成了賣材料賺錢。其實(shí)藍(lán)田玉質(zhì)地較脆，小件加工一般較為粗糙，必須提供工藝，打造產(chǎn)品附加值。用社交媒體進(jìn)行藍(lán)田玉的推廣，能捕捉住年輕人的心，讓品牌更具活力和張力。 以上談的戰(zhàn)略層面少些，可能高度不夠，更多是從執(zhí)行角度談的簡(jiǎn)單建議，希望家鄉(xiāng)慢慢發(fā)展起來(lái)，每次回去換個(gè)面貌，可能會(huì)吸引更多年輕人回老家發(fā)展。
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