白酒的差異化營銷,是針對目標市場的個性化需求,通過品牌定位與傳播,賦予品牌獨特的價值,樹立鮮明的形象,建立品牌的差異化和個性化核心競爭優(yōu)勢。

?????????????????? 在英國,有一項針對愛好運動的消費族群的調查結果顯示,絕大多數(shù)被調查者認為耐克是心目中最“酷”的品牌,最能體現(xiàn)個性化、創(chuàng)造力、動感、活力等這一族群非常在意的情感價值。之所以如此是因為耐克長期不懈的推廣體育文化,推廣體育活動,為自己族群的消費者創(chuàng)造了一套系統(tǒng)的價值體系,包括流行時尚的標準、流行語言、流行符號、個性的精神等。耐克已經在某種程度上成為了一種流行文化的象征,也成為了一個龐大族群的精神領袖。 因此,只要有適合企業(yè)自身的營銷策略,讓企業(yè)在某一特定的時期、特定的領域顯得與眾不同,并由于向市場提供了獨特的利益而取得競爭優(yōu)勢,并以此提高消費者總價值。這就是被市場奉為經典支撐一個企業(yè)和品牌是否具有發(fā)展?jié)摿Φ牟町惢癄I銷。 在遭受“塑化劑”風波和國家“禁酒令”的雙重“打壓”之時,倘若白酒企業(yè)能采用差異化營銷的方式應對這個行業(yè)“寒冬”的話,不失為一種好辦法。產品的基礎 一直以來,由于行業(yè)的雜亂無章,使得白酒市場的發(fā)展出現(xiàn)了不規(guī)則的運營模式,比如當供給大于需求時,價格有下降的趨勢;當需求大于供給時,價格將上升,這就是它的形成機制。反過來,價格的變化會調整和改變市場的供求關系,使得價格不斷圍繞著價值上下波動。所以,無論是高端白酒市場還是區(qū)域白酒市場,都需要一個正確的程序規(guī)范來對營銷方向“指點迷津”。 一個白酒產品,必須有一個準確的定位,給消費者以明確的信息,說明自己是什么,怎么消費。針對細分市場人群需求的不同,采取區(qū)別于其它競爭產品的產品消費人群、市場,方才能夠為產品找到準確的定位。而品牌的差異是基于產品的差異,倘若沒有產品的差異,品牌的差異也是無從談起。尤其是要確定產品在細分市場上所面對的目標消費人群。由于現(xiàn)代人的需求更趨差異性和多標準化,從白酒消費趨勢來分析,消費者將會更加從自身的社交、身份、個性、情緒等角度來選擇相應的品牌。這一消費需求動向將引發(fā)白酒市場的深入細分,產品多樣化趨勢更加明顯。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區(qū)域、不同種類的白酒產品或者品牌都可以成為細分市場的重要角色。最重要的是,白酒品牌必須呈現(xiàn)一種多樣化,強調消費者的感受,強調品牌與細分市場的溝通與理解。同時在色澤、口感和包裝等也應該注重美感和藝術感的結合,進一步的將產品的差異化獨樹一幟的體現(xiàn)出來。 比如,金六福在大多數(shù)情況下,消費者購買產品并不僅僅是為了購買產品本身,更多的是產品所能夠給消費者帶來的核心利益和它所能給消費者帶來的期望。在與消費者進行溝通交流過程中,創(chuàng)造一種時尚,引領一種潮流?!昂萌兆右冉鹆>啤薄ⅰ昂冉鹆>?,運氣就是這么好”。難道過上好日子就得喝金六福酒?當然不是,但是金六福把消費者對未來生活的期望以及對現(xiàn)有美好生活的贊美深深地融入酒中,著實演繹了一段經典的差異化底牌。 再比如,水井坊將傳統(tǒng)的歷史文化資源與現(xiàn)代文化進行了有效的揉合,很輕易的在高端白酒品牌中脫穎而出,并且與商務消費文化非常吻合,所以很快就得到了市場的認可,迅速成為高端市場的一顆刺眼明星,創(chuàng)造了一個白酒業(yè)的品牌神話。 所以說,未來白酒市場的發(fā)展趨勢必是向高檔名優(yōu)白酒方向發(fā)展,中高檔產品,特別是中高檔產品份額將進一步擴大,目標消費群體也將進一步細化。白酒的高檔化也為白酒的禮品市場開發(fā)出一片天地出來。如此也迎合部分消費群體,因生活品質的提高,從而對高檔白酒也越發(fā)有著需求。?? 夾縫中出彩 白酒企業(yè)應該把品牌塑造成核心武器,同時練好下盤功夫,扎扎實實地做市場,營銷沒有捷徑可走。企業(yè)只有把基本功練好,以更強的內功和管理能力,在細節(jié)上力求完美,才能真正成為“王中王”。 當模式的光環(huán)和效用逐漸淡化之后,白酒營銷關注消費需求的變化和企業(yè)的持續(xù)成長是始終不會偏離幾個要素:一個是品牌以及品牌背后的故事演繹要讓消費者認同;一個是品牌的差異化要具有足夠的競爭優(yōu)勢,要能夠滿足核心消費群體的真實需求和不同的需求;一個是要找到消費者的需求以及他們的隱性需求在哪里,我們的企業(yè)能夠用何種不同的營銷手段去滿足他們。這時,就要考慮需要對舊有的模式進行改造、創(chuàng)新甚至是顛覆了。 很顯然,白酒營銷的眼光就不能再單單盯著魚缸,盯著魚缸里的魚;而是應該盯向大海,想到大海里的空間。它必須站在產業(yè)的高度,以對行業(yè)所處階段、趨勢及本企業(yè)的發(fā)展定位有準確的判斷為核心,依據(jù)不同市場下的關鍵成功要素與核心增長引擎,重新配置企業(yè)資源,形成戰(zhàn)略藍圖,并圍繞這個基本戰(zhàn)略構建運營操作系統(tǒng)。 如果說傳統(tǒng)營銷適應了當初企業(yè)以快速把握機會、優(yōu)化內部要素效率的成功要素,那么,當白酒市場進入到產業(yè)競爭的復雜階段,它已經無法適應新的競爭形勢要求,無法展開有效的市場營銷戰(zhàn)役,無法突破快速做大做強的瓶頸。換句話說,傳統(tǒng)營銷已經走向盡頭,只有差異化營銷才是驅動企業(yè)增長的強勁引擎。 比如,從普遍意義來講,在任何一個行業(yè),價格貴、高消費被人們稱為高端消費,其中的載體就是高端產品或者服務。但是在信息透明化程度提高和理性消費觀念的指引下,部分消費者認為“高價格并不代表高品質”,故此高端白酒除了高價格,http://china.aihuau.com/還應該有其他的內在品質。高端白酒不僅僅是在向市場銷售產品,要讓市場順理成章地接受產品的高價格,高端白酒就需要在更深層次上觸動目標消費群體的情感。因此,高端白酒品牌應該既能夠做到高價格與高質量的和諧統(tǒng)一,還能夠滲透品牌文化,讓白酒消費者在享受到“物有所值”的產品同時,更多的將是去體會產品和品牌所能夠帶來的精神層面上的愉悅感受。 此外,高端白酒品牌之間的競爭也必然聚焦在文化的差異層面。其實,白酒企業(yè)在文化營銷方面也有很多可以圈點之處,但是大部分企業(yè)只是流于表面形式。究其根本,是因為沒有理解“文化”一詞的真正含義。文化不是一種個體特征,而是具有相同的教育和生活經驗的許多人所共有的心理程序。通過文化營銷,企業(yè)可以有意識地通過發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種核心價值觀來達成企業(yè)經營目標??梢?,其發(fā)展運用的難點就在于,模式關注的重點已經從產品、消費者驅動發(fā)展到了圈層的品牌價值觀、品牌理念、品牌道德相融合的驅動。 所以,中國白酒要想走出惡劣競爭格局,突出白酒的品質,發(fā)展差異化是必然的途徑。隨著白酒市場發(fā)展,市場上產品多樣化與企業(yè)之間產品同質化將更加明顯,企業(yè)的競爭優(yōu)勢將會更多依賴于品牌定位與品牌個性。只有如此才能打造出真正有個性的白酒品牌,也才能夠在競爭日益激烈的白酒市場上獨樹一幟,滿足現(xiàn)代消費者日益所追求個性化需求的需要,才能在競爭中立于不敗之地。 不難發(fā)現(xiàn),差異化營銷使產品得以與目標消費群建立某種聯(lián)系,順利進入消費者的生活和視野,達到與之心靈的深層溝通,并在其心中樹立某種印象和地位,使品牌變成一個有意義的帶有附加價值的符碼。它更是一種推動力,體現(xiàn)了品牌的價值內涵,也就決定了品牌擁有的不同消費群。
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