愛華網(wǎng)???? 線上平臺增值服務(wù) 大型超市建立線上平臺可以成為實體店的補充，為顧客提供增值服務(wù)。 有的消費者不喜歡在超市排隊，不喜歡搬運回家，大型超市可以為這部分顧客提供送貨上門服務(wù)，顧客在線上平臺訂貨，每天營業(yè)時段送貨上門。 線上平臺的商品價格和實體店一致，并且根據(jù)距離收取一定送貨費，假設(shè)每個訂單收取3元送貨費，一個送貨員每晚送貨15個訂單，每晚45元運費足以找到送貨人員。 線上平臺能幫助消費者快速找到所需商品，70%到超市購物的消費者，有明確的購物目標(biāo)，線上平臺能收集消費者對商品的需求，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。 目前沃爾瑪、梅西百貨、百思買和希爾斯百貨等，在實體店中增加了網(wǎng)購設(shè)施，包括退貨中心、提貨點、支付柜臺，甚至是汽車穿梭客服中心。也許線上線下結(jié)合的方式，是大型連鎖超市值得嘗試的一個方向。 線上平臺團購服務(wù) 大型超市建立團購網(wǎng)站，能更好地滿足單位采購，滿足透明價格和商品組合的需求。
杭州菜無憂是一家針對單位食堂采購的電商網(wǎng)站，菜無憂主營生鮮商品，菜無憂的主要賣點是價格透明，對所有客戶價格統(tǒng)一，并且公布在網(wǎng)絡(luò)平臺上。目前菜無憂年銷售額已經(jīng)過億。 大型超市可以借鑒菜無憂的經(jīng)營思路，建立團購平臺，以透明價格為突破口，設(shè)定購物越多越劃算的統(tǒng)一透明標(biāo)準(zhǔn)，把團購網(wǎng)站推廣到各個單位，方便單位采購。 大型超市還可以根據(jù)商品資源，針對不同價位，不同節(jié)慶，推出團購商品套餐，單位行政人員在采購時更加方便簡單。 移動互聯(lián)網(wǎng)APP應(yīng)用 智能手機正在快速普及，移動互聯(lián)網(wǎng)必將創(chuàng)造很多商業(yè)模式。大型連鎖超市可以推出自己的APP軟件，為消費者帶來不一樣的購物體驗。 比如，APP比普通會員卡更容易實現(xiàn)雙向溝通：消費者能隨時查詢積分、可換購的商品、超市最新DM活動、最新商品、最熱商品、自己的歷史購物記錄，也可以關(guān)注商品價格變化情況，甚至能實現(xiàn)社交群體效應(yīng)，建立群組能吸引和穩(wěn)定更多用戶。 App軟件開發(fā)并不困難，難點在于要和超市系統(tǒng)對接，需要超市使用二維碼掃描設(shè)備，如果不配備二維碼掃描槍，收銀員的收銀效率會降低。 集中配送服務(wù)點項目 大型超市建立獨立B2C網(wǎng)站，面臨兩大難題：一是獨立B2C網(wǎng)站配送成本高，超市商品毛利不足以支持配送包裝成本；二是線上商品價格可能和線下實體店沖突，線上價格等于和高于線下實體店價格，則對顧客吸引力減弱。 解決方案是采用集中配送，降低配送成本，只針對超市覆蓋不到的小區(qū)域推廣和銷售，避免線上和線下直接沖突。 就像送牛奶和報紙，只為高效率小區(qū)域服務(wù)，在小區(qū)設(shè)立集中配送點，利用超市里快消品高重復(fù)購買的特性，在幾千戶家庭的小區(qū)每天聚眾過百個訂單，和小區(qū)線下網(wǎng)點結(jié)合，節(jié)省包裝成本，用中轉(zhuǎn)箱把該小區(qū)每天的訂單商品集中配送到小區(qū)網(wǎng)點，固定時段送貨上門或自提?？衫镁W(wǎng)上超市聚眾效應(yīng)，和社區(qū)網(wǎng)點合作或者線下網(wǎng)點經(jīng)營某些線下業(yè)務(wù)，分攤降低小區(qū)網(wǎng)點成本。
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