???? 1985年,喜達(dá)屋在中國大陸的首家酒店——北京喜來登長城飯店開業(yè)。 如果以此為開端,今年是喜來登品牌進(jìn)入中國的第27個年頭。 從最初的攻城略地?fù)尩乇P到今天深耕細(xì)耘,喜來登越來越懂中國的同時,一些潛在危機(jī)也開始浮出水面:地產(chǎn)泡沫或?qū)⒉澳杲K凈利潤,除此之外,還要解決人才缺口問題。 中國是個好地方 對于喜來登們來說,中國實在是個好地方。因為開發(fā)商已經(jīng)把它們給“寵壞”了。 金融中心不再只是北京和上海這類一線城市的專利,很多二三線城市也要套上這個光環(huán):石家莊、合肥、長沙等城市要建區(qū)域性金融中心;昆明、西安和烏魯木齊分別要建泛亞金融中心、西部重要金融中心、中亞區(qū)域金融中心……有的城市甚至稱要開八星級酒店。這種評級概念,也只有在中國才會出現(xiàn)。 喜來登看到了這些城市的欲望。 在喜達(dá)屋的版圖上,“喜來登”這個為中國人所熟知的一線品牌已放下身價,它和集團(tuán)旗下的雅樂軒、源宿一起開始攻占中國的二三線市場。 今年,喜來登已在亞太地區(qū)開設(shè)了7家新酒店,年底還將有5家新酒店亮相,其中4家位于中國,分別是福州中庚喜來登酒店、澳門喜來登金沙城中心酒店、湖州喜來登溫泉度假酒店和長春凈月潭益田喜來登酒店。

尤其值得一提的是澳門喜來登金沙城中心酒店,這家標(biāo)榜“全球最大”的喜來登酒店的開幕,為喜來登75周年慶典添上了濃墨重彩的一筆。 在喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)首席執(zhí)行官Fritz van Paasschen的眼里,這是一個到處都在建設(shè)的國家。而酒店業(yè)的復(fù)蘇,正是一個最好的時機(jī),幾乎可以做任何事情。 喜達(dá)屋酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁何國祥表示,喜達(dá)屋在華酒店數(shù)量最多的品牌是喜來登,預(yù)計至2016年,喜來登在大中華區(qū)的酒店將增至90家。 無疑,喜來登正引領(lǐng)著喜達(dá)屋在中國的前進(jìn)步伐。在中國這個重要的市場,喜來登正在運營的酒店之中的半數(shù)和35家籌備建立的新酒店均位于此。 喜來登很中國 何國祥在接受記者專訪時表示,喜達(dá)屋將繼續(xù)其本土化進(jìn)程,希望國人把喜來登當(dāng)做本土品牌來看待。 “以前,在華酒店以接待歐美等海外客人為主,而目前中國客人已經(jīng)占到一半以上,我們的酒店需要進(jìn)一步加快本土化進(jìn)程?!痹诤螄榭磥?,其本土化主要包括兩個方面,一個是酒店高層管理人員的本土化;另一個是向中國客人提供“更中國化”的服務(wù)。 今年7月,上海人錢進(jìn)升任大中華區(qū)總裁,這是喜達(dá)屋集團(tuán)大中華區(qū)“本土化進(jìn)程”結(jié)出的碩果之一。據(jù)資料顯示,華人擔(dān)任喜達(dá)屋酒店總經(jīng)理的人數(shù)正在快速增長:2009年僅為4人,而現(xiàn)在為29人。許多高級華人行政人員也從海外回到中國擔(dān)任高級職位。自2009年以來,公司管理層的中國同事總數(shù)增加了一倍,達(dá)到了2577人,與喜達(dá)屋酒店在中國的增長保持了同步。 傳統(tǒng)的中國米粥、中文服務(wù)手冊、茶壺,甚至是樓層隱去中國人忌諱的4、14層……今年7月11日,喜達(dá)屋開始在全球知名旅游城市的19家酒店面向中國旅客推出“貼心之旅”計劃。錢進(jìn)覺得,這就像1985年,喜達(dá)屋在中國的第一家酒店一定要準(zhǔn)備咖啡一樣。 最受熱捧 作為首家入駐中國的國際酒店品牌,喜來登利用其強(qiáng)而有力且優(yōu)越積極的品牌定位,成為互聯(lián)網(wǎng)上中國地區(qū)最受熱捧的豪華酒店品牌。根據(jù)由日內(nèi)瓦的奢侈品市場研究機(jī)構(gòu)Digital Luxury Group (DLG)最近公布的報告,喜來登品牌在豪華酒店類別搜索率之中占據(jù)了13.58%的比例。 如此受熱捧,除了品牌,還有什么重要的競爭力? “人!”喜達(dá)屋中國區(qū)公關(guān)經(jīng)理Angela一語道破。在喜達(dá)屋中國,有不少員工已經(jīng)在這里工作了20多年,他們從普通員工做到了高級管理者,腳步遍布全球。 翻新也是品牌成功的一大重要因素。近幾年,喜達(dá)屋對一些喜來登酒店的外觀、裝潢或是設(shè)施進(jìn)行翻新,以吸引新老賓客及業(yè)主和開發(fā)商。 除此之外,充滿無限創(chuàng)意的設(shè)施和更為個性化的服務(wù)也在品牌建設(shè)中發(fā)揮了重要的作用。 據(jù)了解,中國每家喜來登酒店均設(shè)有社交空間,讓賓客匯聚一堂,分享交流,包括由CORE PERFORMANCE規(guī)劃的喜來登健身中心、喜來登行政酒廊[email?protected],體驗在微軟”,從專業(yè)的健身計劃到自由自在地網(wǎng)上沖浪,精彩紛呈。 風(fēng)險和陰影 喜來登正享受著中國酒店業(yè)這段最好的時光。 風(fēng)險,在Fritz van Paasschen看來,“失去了中國市場,才是最大的風(fēng)險?!?p> 不過在“中國”這個Market里面,并不是只有美好的故事。 這其中也有“陰影”:Fritz擔(dān)憂著中國的房地產(chǎn)泡沫會波及喜達(dá)屋的年終凈利潤,還要解決人才缺口的問題。 8月1日,喜達(dá)屋稱,計劃到2015年將在中國的員工數(shù)量由目前的2.98萬增至9萬人。這9萬人絕大部分是其代表業(yè)主方管理的員工。曹念國說,喜達(dá)屋設(shè)在中國總部的員工,加起來只是一兩百人的規(guī)模。 不光是喜達(dá)屋,其他在加速擴(kuò)張的酒店公司,也都在四處挖人。在某獵頭公司華東區(qū)總監(jiān)王喆的印象里,他曾經(jīng)為一家酒店的管理職位招聘了8個月,從十多個人當(dāng)中選中了一人。由于來不及培訓(xùn),酒店集團(tuán)們只能找那些一入職就可以立馬上手的人。公司現(xiàn)在一年大概要為這些高端外資酒店招聘中高級管理人員幾百個,2007年這個數(shù)字只有幾十個。 “喜達(dá)屋75%的酒店總經(jīng)理都是集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配的。”喜達(dá)屋中國北方區(qū)董事經(jīng)理鄭章輝說。 酒店投資者不能接受喜達(dá)屋人員緊缺造成的服務(wù)下降,他們更不希望喜達(dá)屋開一家低成本大眾化酒店來降低品牌價值——這是他們最看重的。但喜達(dá)屋在二三線城市的房價,卻并沒表現(xiàn)得高端,它們的房價很多都在500元以下?!叭绻闶顷P(guān)注奢侈品的消費者,你發(fā)現(xiàn)某個品牌在紐約賣500美元,在中國才80美元,你對這個品牌的感覺就會發(fā)生改變。”仲量聯(lián)行酒店集團(tuán)高級副總裁Hans Galland不無擔(dān)憂地說。
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