愛華網(wǎng)?? 近日從許孫鑫老師的文章《關(guān)店潮是茶葉行業(yè)發(fā)展的必然》一文中，提到“許多茶葉廠家不會設(shè)計產(chǎn)品”的問題，筆者琢磨了這句話后終于明白了茶葉產(chǎn)品要成為暢銷品的前提。在許多茶葉廠家看來，茶葉是傳統(tǒng)技術(shù)或現(xiàn)代工藝做出來的，不是“設(shè)計”出來的，“設(shè)計”只是茶葉的包裝而已。實際上，暢銷的茶葉的包裝設(shè)計就包含了豐富的思想內(nèi)涵，有品牌形象的內(nèi)涵，有營銷目的的內(nèi)涵，有消費者需求的內(nèi)涵等等。 在茶葉行業(yè)的現(xiàn)實中，中國自古名茶多，千百年的制茶歷史造就了成熟的加工工藝，好茶自然也很多，但在殘酷的市場中，不是好茶就能賣好，不是好茶就能成為暢銷品，而是只有具備暢銷品條件的茶葉產(chǎn)品，才能在市場暢銷起來。 在世界茶葉市場上，誰都知曉的品牌無疑是“立頓”，在國內(nèi)高端茶的行列中，武夷山金針梅又是一個消費者熟知的品牌。但面對這些茶產(chǎn)品，很多茶葉企業(yè)的人士持不以為然的態(tài)度，許多人簡單一句“立頓做的是低檔茶”就算是對“立頓”的認(rèn)識了。實際上，“立頓”的茶葉不便宜的，“立頓”的袋泡茶每份的重量都很少很少，整個包裝盒里的茶葉凈重量也就很少了，而“立頓”茶葉的包裝盒總給人眼睛一亮的感覺，給人“物有所值”的感覺。筆者測算過“立頓”的茶葉，其零售價每斤也在300元人民幣以上，遠(yuǎn)比我們國內(nèi)市場傳統(tǒng)茶葉的低端茶貴得多，這樣的價格卻沒有一個中國消費者認(rèn)為“立頓的茶葉很貴”，許多上班族可能不會花百元已上的價錢去買茶葉店的傳統(tǒng)中國茶，但他們的辦公桌上都放著“立頓”茶。對此，筆者購買了“立頓”的所有規(guī)格產(chǎn)品進行對比研究，發(fā)現(xiàn)了暢銷品的秘密在于它的產(chǎn)品有經(jīng)營者的思想在里頭，無論價格多么便宜的袋泡茶，都體現(xiàn)出“立頓”這個國際茶葉大鱷的經(jīng)營智慧。 受到一家中原茶企的委托，筆者也代購了“金針梅”茶葉的三款高端產(chǎn)品進行詳細(xì)研究，這家被中國營銷第一刊《銷售與市場雜志》譽為“單品走天下”的“無店營銷”模式茶企，零售價每斤1.4萬元以上的茶葉，雖然金針梅從不宣稱自己是什么奢侈品茶，但實際上這個價格已經(jīng)夠奢侈了！這樣每斤銷售超萬元的紅茶，在不開一家茶葉店的情況下，一年也要賣個上千萬元的銷售額，的確是個茶葉行業(yè)的奇跡了。此前，筆者只知道金針梅的品牌形象做得很好，有中央級出版社出版的《中國名茶金針梅》圖書，有許孫鑫老師親筆塑造的品牌形象，但在中原茶商的要求和提示下，筆者代其購買了三份“金針梅”禮品茶。在購買前筆者以為三盒金針梅禮品茶，價格應(yīng)該要萬元以上了，實際上卻花了不到一萬元。 受到許孫鑫老師此前文章里的分析與提示，筆者拿到“金針梅”茶葉時也懂得看這個暢銷品的關(guān)鍵地方，網(wǎng)絡(luò)上看到的精美圖片與筆者看到實物的感受是完全不一樣的，包裝材料的簡約化和環(huán)保理念的體現(xiàn)，手工包裝的精致展示著“金針梅是很用心做出來的茶葉”。其中一個由八個小雞蛋型包裝組合成的梅花禮品盒，包裝盒外型約40幾厘米的見方，大小給人恰到好處的感覺，而每一泡茶葉里的凈重量是4克，一盒禮品茶的茶葉凈重量為一兩多不到二兩，這樣的重量就足以把萬元茶的禮品盒單價拉下來，一份價值萬元以上茶葉的禮品零售價為兩千余元，這樣的價格是許多送禮的消費者心理價位。其他兩種禮品盒也有類似的奧妙在里頭，都是給消費者感覺這樣的高端茶葉很體面，這樣的價格很實惠！金針梅的暢銷原因也不無包裝功夫在里頭??！ “立頓”或“金針梅”都是暢銷品茶葉，無論高端茶葉還是低端茶葉，用心去研究了這些茶葉產(chǎn)品，就會發(fā)現(xiàn)茶葉雖然是農(nóng)副產(chǎn)品，但要把這樣的農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為暢銷商品，用心去做每一個細(xì)節(jié)，用心去豐富你的產(chǎn)品內(nèi)涵，做個茶葉的暢銷品也就不再困難了。
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