愛華網(wǎng)?? 在這個充斥著喧囂的快時代，一杯現(xiàn)磨香濃咖啡帶來的慢生活，愈發(fā)顯得珍貴。顆粒飽滿的咖啡豆經(jīng)過咖啡師的精心調(diào)配和研磨，香味四溢的一小杯香滑濃厚的液體會讓都市里疲于奔波的人們，適當(dāng)?shù)匕炎约撼殡x出來，放慢腳步和呼吸，靜下心來感受生活，過濾掉壞心情，然后重新上路。 Kona咖啡，得名于蜚聲世界的“夏威夷Kona咖啡”，是世界上外表最美的咖啡豆，果實異常飽滿，而且光澤鮮亮，口味新鮮清冽兼有葡萄酒香、水果香和香料香，就像它的產(chǎn)地夏威夷這個火山群島上五彩斑斕的色彩一樣迷人, 一樣余味悠長。 與眾不同的Kona咖啡 Kona咖啡產(chǎn)于夏威夷Kona地區(qū)，是只能栽種在火山斜坡上的稀罕品種。味道香濃、甘醇，且?guī)в幸环N葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，風(fēng)味極特殊。上選的Kona咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感，以及一股獨特的香醇風(fēng)味。由于產(chǎn)量日趨減少，價格直追藍(lán)山咖啡。 夏威夷Kona海岸的狹長地帶生產(chǎn)世界上最好的咖啡，而且產(chǎn)量也名列前茅，Kona不到2600英畝的咖啡地上每年出產(chǎn)200萬磅咖啡豆。Kona咖啡香氣撲鼻，口感獨特，并且具有突出的地區(qū)特色，在國際競爭中脫穎而出。 如同夏威夷群島的其他地方，Kona島也為咖啡豆的種植提供了理想的氣候條件。但是Kona生產(chǎn)的咖啡豆卻與眾不同，它獲得“世界性咖啡”的良好聲譽(yù)。這很可能是由于Kona島擁有豐富的火山黑泥，火山黑泥酸度適中，礦物質(zhì)含量豐富，含水量合適。并且每天的下午，Kona島都會飄來一團(tuán)云遮住太陽光，以保護(hù)脆弱的咖啡樹苗。 Kona咖啡的特別之處還在于，每顆Kona咖啡豆都是經(jīng)過人工精選采收的，以確保只有品質(zhì)最好的咖啡豆才能被用于咖啡的生產(chǎn)。而事實上，100％的純Kona咖啡是很罕見的，甚至有時會很難找到。最稀有的Kona咖啡豆是珠粒(一莢單粒的圓?？Х榷?，其年產(chǎn)量只能占整個Kona咖啡豆年產(chǎn)量的4％～5％。珠?？Х榷沟奶貏e在于每個咖啡果實只包含著一顆咖啡豆，而其他類型的Kona咖啡果實中都會包含兩顆咖啡豆。Kona咖啡還有著很多不同于其他類型咖啡的特征。 夏威夷的味道 就風(fēng)味來說，Kona咖啡豆比較接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品質(zhì)很高，處理得很仔細(xì)，質(zhì)感中等，酸味不錯，有非常豐富的味道，而且新鮮的Kona咖啡香得不得了。如果你覺得印尼咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗獷，那么“Kona”可能會很適合你，Kona就像夏威夷陽光微風(fēng)中走來的女郎，清新自然。 Kona咖啡豆豆形平均整齊，具有強(qiáng)烈的酸味和甜味，口感濕順、滑潤。因為生長在火山之上，同時有高密度的人工培育農(nóng)藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養(yǎng)的“大家閨秀”，標(biāo)致、豐腴并有嬰孩般嬌艷的膚質(zhì)。 盡管夏威夷經(jīng)常受到龍卷風(fēng)的影響，但是氣候條件對咖啡種植業(yè)來說確實非常適宜的。這里有充足的降雨和陽光，又無霜害之憂。除此而外，還有一種被稱為“免費陰涼”的奇特自然現(xiàn)象。在多數(shù)日子里，大約下午2點左右，天空便會浮現(xiàn)出朵朵白云，為咖啡樹提供了必要的陰涼。實際上是如此優(yōu)越的自然條件使得Kona地區(qū)的阿拉比卡咖啡產(chǎn)量比世界上其他任何種植園的都高，而且一直保持著高質(zhì)量，獨特的成長及氣候環(huán)境造就了更為濃郁的咖啡口味。 但令咖啡迷們遺憾的是，只有大約1400公頃的地方出產(chǎn)Kona咖啡。而且由于夏威夷的收入水平高，觀光客又多，Kona咖啡的售價極其昂貴，甚至連“綜合Kona”（Kona Blend，Kona豆的含量不超過5%）都有人賣。近年來，鄰近的島嶼如茂宜（Maui）、卡瓦宜（Kauai）、摩洛開（Molokai）也紛紛開始商業(yè)化種植咖啡了。 Kona咖啡確實是世間的珍品，不易找到。真正的夏威夷Kona咖啡帶有焦糖般的甜味，讓人享受獨特的快意，引你慢慢進(jìn)入品嘗咖啡的超然狀態(tài)。 貝賽斯100%純正 Kona咖啡
貝賽斯是美國歷史最長的冰淇淋品牌，發(fā)展至今已有近150年的歷史。貝賽斯一向是品味和尊貴的象征，成為美國頂級消費市場的不二選擇。誕生于150年前的1861年的貝賽斯冰淇淋在經(jīng)歷無數(shù)吃客的考驗后被《紐約時報》評為“世界上最好的冰淇淋”。 1861年，路易斯·貝賽斯（Louis Bassett）先生在美國賓夕法尼亞州費城的農(nóng)場里面開始制作口味鮮美的冰淇淋。自1893年至今，貝賽斯冰淇淋雷丁車站店鋪依然保持往日的繁華。2010年9月20日，美國總統(tǒng)貝拉克·奧巴馬先生親臨貝賽斯百年老店，品嘗貝賽斯冰淇淋。 貝賽斯100%純正Kona咖啡，產(chǎn)于夏威夷大島Kona地區(qū)的西部死火山——冒納羅亞山(Mauna Loa)的山坡地區(qū)。該咖啡產(chǎn)區(qū)的長度僅有30公里，因其土質(zhì)富含有火山灰，非常肥沃，加之陽光充沛又云霧繚繞，很適合咖啡生長。 2010年，北京中美聯(lián)合食品有限責(zé)任公司引進(jìn)貝賽斯100%純正Kona咖啡，將產(chǎn)地原裝的無上品質(zhì)融入生活，以美式貼心的專業(yè)服務(wù)感動生活，讓美國夏威夷Kona咖啡文化扮靚精彩生活，中國的咖啡愛好者不用飄洋過海也能品嘗到正宗的夏威夷100%Kona咖啡，盡享無與倫比的美妙滋味。 陽光燦爛的午后，三五好友慵懶地靠在沙發(fā)上，從美國空運(yùn)來的貝賽斯100%純正Kona咖啡，配上香甜的蛋糕……奢華與尊貴，榮耀呈現(xiàn)，這，就是貝賽斯的Kona咖啡世界。如今，美國貝賽斯100%純正Kona咖啡可在中美聯(lián)合食品有限責(zé)任公司的北京、上海、太原和福州門店購買品鑒。
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