愛華網???? 蒙牛和光明，這兩大乳業(yè)巨頭的難兄難弟，同一天相繼宣布“變革”。
一個是“革面”。蒙牛集團宣布，從9月20日起，蒙牛將在全國主要城市100余萬個銷售網點逐步上架新包裝牛奶。這是蒙牛集團成立13年來首次大規(guī)模的形象切換。而此舉被解讀為，是中糧為了和之前蒙牛舊形象做切割，換新帥換新裝是一脈相承的大變革。 一個是“洗心”。9月20日，針對旗下光明寶寶奶酪產品被指添加禁止嬰幼兒食用的乳礦物鹽，光明乳業(yè)發(fā)布公告稱，“一定嚴格按照相關處理的要求，迅速進行徹底整改?！惫饷魅闃I(yè)還于9月28日在《人民日報》刊登了題為“正視問題，勇于改進”的公開信向消費者致歉。 消費者該相信嗎？實際上，消費者并不買賬。在消費者看來，垃圾場再怎樣修建，都改變不了裝的是垃圾的現(xiàn)實。一直以來，消費者足夠寬容和善良，問題是企業(yè)完全受利益驅使而缺乏道德底線。蒙牛和光明一次次“劣跡斑斑”不斷挑戰(zhàn)著消費者的容忍極限。 “企業(yè)的態(tài)度決定一切，光明品牌必須對得起‘光明’二字”。這是上海市質監(jiān)局對光明乳業(yè)近期表現(xiàn)的官方表態(tài)。此前，細菌超標、消毒堿水、酸敗門、乳礦物鹽接連的安全事故成了光明的醒目標簽。而從三聚氰胺到黃曲霉素，再到今年的摻牛尿、改過期奶生產日期，蒙牛也是丑聞纏身。消費者就不明白了，真的是林子大了，鳥就多了？！ 而令公眾更無法原諒的是涉事企業(yè)的態(tài)度讓人寒心。此前，光明乳業(yè)總裁郭本恒公開抱怨監(jiān)管部門對其抽檢過多，言下之意就是監(jiān)管部門監(jiān)管多了，監(jiān)管錯了。上海市質監(jiān)局新聞發(fā)言人對此回應，“通過此事件（乳礦物鹽）來看，對光明4000多次抽檢不為過，甚至還不夠，還沒有很好覆蓋全部產品?！?p> 忍無可忍，就無須再忍。一次次失信于民，最終也將失心于民。無論包裝上如何變化，也無論在言語上如何“痛改前非”，如果不能在行動上見成效和在結果上讓消費者信任，品牌消亡也就不遠了。 由于光明產品主要面向兒童，公眾終于從不滿轉向憤怒。接連出現(xiàn)的問題不僅導致光明自身股價創(chuàng)半年以來的新低，加之和此前三元、蒙牛質量問題的交織，更是擴大了在整個乳業(yè)股的負面影響，乳業(yè)板塊成為同期食品飲料行業(yè)中唯一出現(xiàn)股價整體下跌的子板塊。 要堵住光明乳業(yè)和蒙牛乳業(yè)的黑洞，不僅需要監(jiān)管部門不斷加強執(zhí)法力度，更需要乳品生產企業(yè)自身牢固樹立責任意識、品牌意識和法律意識。 對于品牌建設而言，最可怕的是誠信缺失。當消費者認定這個品牌已經不值得信賴的時候，企業(yè)無論怎樣的努力都變得將毫無意義。由此，光明和蒙牛的這次“洗心革面”不能僅僅只是敲敲打打、修修補補，必須是一次深及骨髓、徹徹底底的變革。否則，一切就都來不及了。 按照蒙牛對外的說法，蒙牛發(fā)布新形象不是單純外在的視覺轉變，而是蒙牛對企業(yè)使命和核心價值觀的回歸和重溫。盡管從蒙牛的種種表現(xiàn)看，我們很難再對這樣的表達報以信任。但是，作為善良的中國消費者，我們還是報以期待。
